ข้าวหุงน้ำซุปและผัก มื้ออร่อยทำง่าย ใช้แค่หม้อหุงข้าว และของที่มีในครัวนิดหน่อย ก็ได้ข้าวหุงแสนอร่อยที่ทั้งมีประโยชน์และทำง่ายมาก ข้าวหุงน้ำซุปและผัก 3 อย่าง (Rice Cooked with Stock and Vegetables) ส่ […]…
แซนด์วิชหมูก้อนสอดไส้กุ้ง ราดด้วยซอสบาร์บีคิวทำเอง อร่อยโดนใจ แซนด์วิชใส่หมูก้อนสอดไส้กุ้ง (Pork & Prawn Sandwiches) ราดด้วยซอสบาร์บีคิว วัตถุดิบ กุ้ง 6-8 ตัว หมูบด 300 กรัม เบคอน 3-4 ชิ้น หอมหัวใ […]…
อยากทำข้าวกล่องไปทานกับเขาบ้าง และด้วยเป็นสายเนื้อเลยขอจับคู่ สเต็กเนื้อ กับ ข้าวผัดข้าวกล้อง เสริมด้วยผักที่ได้ชื่อว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดอย่าง ผักเคล ตัดรสด้วยมะเขือเทศ เมนูข้าวกล่องทำง่าย อร่อยได้ประโยช […]…
แซนด์วิชครีมชีสผักย่าง เมนูแซนด์วิชผักทำง่าย ได้ประโยชน์จากผักหลากชนิด จะใช้ตามสูตรหรือเลือกผักตามชอบก็อร่อยได้ง่ายๆแถมไม่หนักท้อง แซนด์วิชผักย่าง (Grilled Vegetables Sandwich) ที่สามารถเลือกผักได้ตาม […]…
สูตรแซนด์วิชทูน่า แซนด์วิชไส้แน่นแสนอร่อยจากทูน่ากระป๋อง ที่เปลี่ยนจาก ทูน่ากระป๋อง รสเดิมๆ เป็นมีทโลฟทูน่า ไส้แน่นแสนอร่อย แซนด์วิชทูน่า Tuna Meatloaf Sandwich ส่วนผสมแซนด์วิชทูน่า ทูน่าในน้ำแร่ 4 กร […]…
วิธีทำสเต็กและมันอบ แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ปรุงรสด้วยเนยละลาย เกลือ พริกไทย และสมุนไพรตามชอบ ห่ออะลูมินัมฟอยล์ให้มิด นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที ก็พร้อมอร่อยกับเมนูเนื้อสเต๊กและมันอบในทันที ส่วนผสม เนื้อวั […]…
เมนูเส้นรสจัดจ้าน ฟิวชันอาหารไทยญี่ปุ่นด้วยเมนู อุด้งซีฟู้ดผัดฉ่า เอาใจคนรักเส้นและรสแซ่บด้วยการนำเส้นอุด้งรวมกับซีฟู้ดผัดฉ่ารสแซ่บแทนการเสิร์ฟคู่กับข้าวแบบเดิมๆ อุด้งซี่ฟู้ดผัดฉ่า ส่วนผสมกุ้ง 6-8 ตัว […]…
อาหารอิตาเลียนใช่ว่าจะต้องเลี่ยนเสมอไป แถมยังดีต่อสุขภาพแบบทำเองง่ายๆที่บ้านด้วย พาสต้าอกไก่ครีมซอส เพิ่มประโยชน์ด้วยผักเคล (Kale) ตัดเลี่ยนด้วยรสอมเปรี้ยวของมะเขือเทศเชอรี่ ส่วนผสมอกไก่ไม่เอาหนัง 1 ช […]…
เมนูข้าวหน้าไก่เทอริยากิไข่ออนเซ็น เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ทำง่าย มีขั้นตอนน้อยไม่ยุ่งยาก เพียงแค่หุงข้าวญี่ปุ่นเตรียมไว้ หมักเนื้อไก่แล้วนำไปย่างบนกระทะ แล้วเสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวทำเ […]…
ข้าวหน้าหมูต้มเค็มที่ใช้หมูสามชั้น และ ซี่โครงอ่อนเพื่อเพิ่มรสสัมผัสไปจี่ในกระทะให้ขึ้นสีก่อนนำไปต้มไฟอ่อนปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วให้ได้รสเค็มหวาน เสิร์ฟคู่กับ ไข่ต้ม และ ผักลวก ข้าวหน้าหมู 2 ชนิดต้ม […]…
แจกสูตรเมนูสุขภาพ ทำเองได้ง่ายมากๆ ซึ่งถ้าไปดูเมนูแนวเฮลท์ตี้ของต่างประเทศจะเห็นสิ่งหนึ่งที่เรียกว่า Cauliflower Rice หรือการนำดอกกะหล่ำมาปั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทำให้สุก เสิร์ฟคู่กับเมนูผัดๆ แทนข้า […]…
เราคงได้ยินมานานแล้วว่าการทานอาหารนั้นควรทานให้ครบ 5 หมู่ แต่ก็ไม่ควรทำให้กลายเป็นเรื่องยากในการทำอาหาร มองง่ายๆคืออาหารมื้อนั้นมีโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไหม เสริมผักเข้าไปเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ แป้งจากข้าวหรือ […]…
สูตรพิซซ่าดอกกะหล่ำ อร่อยแบบโฮมเมด สูตรไร้แป้ง ดีต่อสุขภาพ สำหรับคนที่อยากทาน พิซซ่า แต่ก็ไม่อยากทานแป้งมาก หรือ แพ้กลูเตนแล้วไม่สะดวกไปหาซื้อแป้งไร้กลูเตน เรามี เมนูพิซซ่า ที่ใช้ดอกกะหล่ำมาทำแทนแป้งพ […]…
เชฟแก้ว-เกศินี ดำรงสกุล Executive sous chef โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชฟสาวสวยผู้มีประสบการณ์ในการทำงานร้านอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ เธอคลุกคลีกับการทำอาหารตั้งแต่เด็กและเริ่มเดินทาง […]…
กุ้งอบเนยหมักเครื่องเทศ 5 ชนิด ทำง่ายมาก ทั้งหอมทั้งอร่อย ด้วยกุ้งสดๆนำมาหมักด้วยเนยละลายเพิ่มรสด้วยเครื่องเทศ 5 ชนิด จนเข้าเนื้อแล้วนำไปย่างจนสุกเสิร์ฟร้อนๆคู่กับ เครื่องเคียงตามชอบ กุ้งอบเนยหมักเครื […]…
สูตรแซนด์วิชแฮมไข่ เมนูมื้อเช้าทำง่ายอิ่มฟิน เมนูแซนด์วิชทำง่ายที่ไม่ต้องจับจ่ายวัตถุดิบให้วุ่นวาย เพียงแค่มีแฮมเหลือ 2 แผ่นกับหอมใหญ่อีกครึ่งหัว แถมเลือกใส่ไข่ไก่กับผักสลัดได้ด้วย บอกเลยว่าทำง่ายมาก […]…
มีตบอลสูตรสวีเดน เมนูประจำของ Ikea ที่คนมาช้อปเฟอร์นิเจอร์ต้องเคยได้ลิ้มลองความอร่อยกันบ้างแล้ว ซึ่งก่อนจะคิดถึงไปมากกว่านี้ อิเกียแชร์วิธีทำมีตบอลสูตรเฉพาะให้ได้อร่อยกันฟินๆที่บ้าน แถมยังทำได้ง่ายๆใน […]…