เอาใจเหล่า Beach Lover ชวนมาชิล กับกิจกรรม “Kitchen&Home Rally ปีที่ 12” เส้นทางกรุงเทพฯ-พัทยา : Healing Holiday ฮีลโลก ฮีลใจไปด้วยกัน ทริปวันหยุดสุดชิลริมทะเล เพลิดเพลินไปกับหาดทรายขาว ที่จ […]…
Lifestyle & Cooking• Place
No Name Noodle สร้างสรรค์ราเมนใหม่ล่าสุด ‘MUGEN’ จำกัดจำนวน 8 ชามต่อวันเท่านั้น
เชฟชินจิ อิโนอุเอะ (Shinji Inoue) ผู้สร้างสรรค์ “No Name Noodle” ได้สร้างสรรค์ราเมนใหม่ล่าสุดชื่อ “MUGEN” (Infinity) ซึ่งเชฟได้ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เข้ากับ […]…
ไม่น่าเชื่อว่าบนถนนหลังสวนจะมีร้านอาหารไทยขนาดกะทัดรัด บรรยากาศน่านั่งซ่อนตัวอยู่อย่างอ่อนน้อมท่ามกลางกับบริบทเมืองที่มีแต่ความซิวิไลซ์ ด้วยความที่เจ้าของอยากทำให้บ้านโบราณหลังนี้ที่มีอายุกว่า 80 ปีกล […]…
การออกแบบห้องครัวให้ตอบโจทย์ลงตัวนอกจากเรื่องสไตล์ ดีไซน์ความสวยงาม และฟังก์ชันใช้งานแล้ว การเลือกใช้วัสดุแมตทีเรียลก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน จะพาทุกคนไปดูไอเดียห้องครัวของครอบครัวคุณเบล-ปาณิศรา โภคโสภณส […]…
คาเฟ่แสนเก๋ในชลบุรี Harudot by NANA Coffee Roasters เป็นคาเฟ่น้องใหม่จากโรงคั่วกาแฟชื่อดัง NANA Coffee Roasters ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคอกาแฟแนว Specialty การตกแต่งภายนอกชวนสะดุดตาด้วยโครงสร้างทร […]…
โรงแรมอีสติน แกรนด์ พญาไท เปิดตัว Sky Lounge at 38 เป็นเลานจ์ที่ตั้งอยู่บนชั้น 38 ของโรงแรมฯ พร้อมประสบการณ์พิเศษด้วยวิวแบบพาโนรามาใจกลางเมืองกรุงเทพมหานคร ที่ผสมผสานบรรยากาศความหรูหราเข้ากับความสะดวก […]…
บางคนอาจจะพอรู้ประวัติของผู้ชายคนนี้ที่ชื่อ กิตติพันธ์ ลี้ศัตรูพ่าย หรือที่ใครๆ เรียกกันว่า “บอสนัท” นอกจากจะโด่งดังใน TikTok ด้วยเสียงนุ่มทุ้มลึกมีเสน่ห์ชวนฟัง รวมถึงลีลาในการร้องเพลงที่เป็นตัวเองและ […]…
การเดินทางของผู้หญิงแกร่งที่ได้รับฉายาว่า “ผู้หญิงเก็บดอก” ที่เป็นผู้ทรงอิทธิพลในหมู่เชฟและบาร์เทนเดอร์ ดร. อ้อ-ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย จากอาชีพเกษตรกรที่ทำมาร่วม 20 ปี เธอยังเป็นทั้งนักวิชาการ นักขับเคลื่ […]…
ด้วยความน่ารัก ขี้อ้อน และอ้อมกอดที่อบอุ่นทำให้แมวเป็นสัตว์ที่ครองใจมนุษย์ และหลายคนตกเป็นทาสแมวอย่างไม่มีเงื่อนไข และนี่คืออีกหนึ่งเรื่องราวของคนเลี้ยงแมวที่เปลี่ยนโลกได้ คุณจีจี้-ฉัตริน ตั้งสมบัติสั […]…
สายปาร์ตี้หรือสายปิ้งย่างที่ชื่นชอบการทำอาหาร อุปกรณ์อย่างกระทะย่าง ถาดอบ หรือตะแกรงกระทะปิ้งย่างเป็นอุปกรณ์ที่ควรมีไว้คู่ครัว มาดูกันว่าอุปกรณ์แต่ละชนิดมีคุณสมบัติอย่างไร กระทะย่าง (Grill Pan) กระทะท […]…
วันนี้เรามีโอกาสได้ไปร่วมกินอาหารมื้อกลางวันที่ร้านอาหารบ้านดาหลา บาย อังคณา ซึ่งครั้งนี้เชฟแอนนี่-อังคณา เอี่ยมสอาด เจ้าของร้านได้จัดอีเวนท์สุดพิเศษขึ้น ด้วยการคอลแลปกับเชฟนาย-มนัชญา กุลพงษ์วดี ผู้เป […]…
ส่วนผสม วิธีทำ 1.เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นำเนื้อปลากะพงไปล้างแล้วซับให้แห้ง 2. ทำซอสโดยผสมเนยละลาย กระเทียมสับ น้ำเลมอน ผิวเลมอน ผงปราปริก้า ผงออริกาโน่ เกลือพริกไทยให้เข้ากัน […]…
เดิมคุณเติ้ง-ทวิชพงศ์ กับคุณมะปราง-วราภรณ์ เสนาพิทักษ์ อาศัยอยู่คอนโดฯ และอยากขยับขยายมาอยู่บ้านที่มีพื้นที่กว้างขวางขึ้น โดยมีโจทย์ในใจว่าอยากได้แปลนบ้านแบบปลูกติดกับที่ดินด้านหนึ่งเพื่อให้มีสเปซด้าน […]…
ตามเราไปเปลี่ยนภาพจำของครัวสเตนเลส กับไอเดียการออกแบบครัวในบ้านหลังใหม่ของครอบครัวคุณสิราวรรณ สกุลมาลัยทอง นอกจากจะโดดเด่นด้วยคุณสมบัติความแข็งแรงทนทานที่รองรับการทำครัวหนักได้อย่างสบายๆ แล้ว ยังมีดีไ […]…
SELA Sea Sanctuary Spa (เซลา ซี แซงชัวรี สปา) สปาแห่งใหม่ที่วาลา หัวหิน-นู แชปเตอร์ โฮเทล ซึ่งเป็นซีสปาแห่งแรกในชะอำ-หัวหินกับคอนเซ็ปต์ Sea Healing…
การมีเครื่องครัวหรืออุปกรณ์น่ารักๆ ไว้ทำอาหารจะช่วยเพิ่มความสุขและความเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาที่เข้าครัว เหมือนทุกครั้งที่ได้หยิบใช้เตาไฟฟ้าเซรามิกลายการ์ตูน Peanuts จาก Anitech ใบนี้ ด้วยขนาดกะทัดรัดแล […]…
หม้ออเนกประสงค์ Zojirushi รุ่น Electric Grill รุ่น EP-PVQ30 หม้ออเนกประสงค์แบรนด์อันดับ 1 จากญี่ปุ่นที่สามารถใช้แทนที่เครื่องครัวได้หลายชิ้น หม้อเดียวจบครบ 4 in 1 สามารถทำได้ทั้งปิ้งย่าง…
Café• Kitchen & Home
Ginger Farm Kitchen Wooden House บ้านโบราณอายุร้อยกว่าปีที่เสิร์ฟอาหารจากฟาร์มสู่เมือง
ความโดดเด่นของ Ginger Farm Kitchen แห่งนี้อยู่ที่การนำบ้านโบราณอายุร้อยกว่าปีมาเป็นโครงสร้างหลัก มีความสมบูรณ์ทั้งในเรื่องของวัสดุ นอกจากจะตอบโจทย์ความต้องการในส่วนของสไตล์บ้านซึ่งมีลักษณะและรูปแบบคล้ […]…