คัปเค้กครัมเบิลกรุบกรอบ ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รีสด ใครชอบเมนูที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสามารถนำไปประยุกต์ดัดแปลงได้หลายเมนูทั้งคาวและหวาน หนึ่งในนั้นที่สามารถนำผลสตรอว์เบอร์รีสดมาเพิ่มเท็กซ์เจอร์ […]…
เมนูคัปเค้กถั่วพิสตาชิโอรสไม่หวานจัด กินได้เพลินๆ ถั่วพิสตาชิโอเอาไปทำอะไรก็อร่อย ครั้งนี้เราชวนทุกคนมาเข้าครัวทำเมนูคัปเค้กซึ่งมีส่วนผสมหลักเป็นถั่วพิสตาชิโอ ทำตามได้ง่ายๆ ด้วยขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน ถ้ […]…
Cooking• Lifestyle & Cooking
กูร์เมต์ มาร์เก็ต ออนไลน์ ชวนคนรักพาสต้ารู้จัก 12 เส้นพาสต้าที่นักกินต้องรู้
กูร์เมต์ มาร์เก็ต ออนไลน์ ชวนคนรักพาสต้ารู้จัก 12 เส้นพาสต้า ที่คนชอบกินต้องรู้ว่าเส้นพาสต้ามีกี่แบบ ชื่ออะไรบ้าง แต่ละแบบหน้าตาเป็นยังไง และเหมาะสำหรับนำไปทำเมนูไหนที่สุด 1. สปาเกตตี (Spaghetti) พระเ […]…
เค้กข้าวโอ๊ตรสหวานด้วยน้ำผึ้ง เค้กข้าวโอ๊ตที่ใช้ความหวานจากน้ำผึ้ง สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบและขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก แถมยังชวนเด็กๆ เข้าครัวได้ด้วย อีกหนึ่งกิจกรรมในวันหยุดที่ใช้เวลาร […]…
ซี่โครงหมักเครื่องเทศ ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง เมนูกินง่ายที่หนักท้อง เป็นที่ถูกใจใครหลายๆ คน โดยเฉพาะเด็กๆ สามารถทำกินได้ทั้งบ้าน จะทำในช่วงวันหยุดสังสรรค์กันในหมู่ครอบครัวก็เป็นอีกกิจกรรมที่ทำร่วมกันได้อ […]…
สลัดผักเพิ่มรสชาติด้วยกุ้งหมักน้ำผึ้งย่าง ครั้งนี้เรานำเอาน้ำผึ้งจากธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร จะว่าไปแล้วน้ำผึ้งถือเป็นอีกวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมที่นำมาปรุงอาหาร เพราะสามารถเพิ่มความอร่อย […]…
เค้กอัลมอนด์เสิร์ฟคู่กับผลไม้อบน้ำผึ้ง ส่วนผสม แป้งอัลมอนด์ &nb […]…
พาสตาผัดซอสบีตรูตกับอกไก่ผัดกระเจี๊ยบ ส่วนผสม อกไก่ 1 อก กระเจี๊ยบเขียว 4-5 ฝัก บีตรูตขนาดกลาง 2 หัว กระเทียมทุบพอแตก 3 กลีบ วิปปิงครีมหรือนมสด 1/3 ถ้วย ชีสพาร์เมซาน 1/2 […]…
ฮัมมัสอะโวคาโด เครื่องจิ้มสไตล์ตะวันออกกลาง ส่วนผสม อะโวคาโด 1 ผล ถั่วการ์บันโซ (ถั่วชิกพี) 1 1/2 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย ซอสทาฮีนี (Tahini Sauce) 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือ […]…
สาลี่หอม (Fragrant Pear) ผลไม้รสชาติหวานกรอบอร่อย เป็นผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน เราจึงนำมาจับคู่กับน้ำมะพร้าวอ่อน สร้างสรรค์ออกมาเป็นเมนูสาลี่ตุ๋นน้ำมะพร้าว ที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เพิ่มรสแล […]…
Gnocchi in Garlic Creamy Sauce and Baked Salmon เอาใจคนชอบทานยอกชี่นุ่มๆ ที่เสิร์ฟมาในซอสครีมกระเทียมทานคู่กับปลาแซลมอนอบฟินแค่ไหนอยากรู้ต้องลอง ส่วนผสมGnocchi […]…
White Chocolate Tart with Cranberries and Pistachio ทาร์ตช็อกโกแลตขาวตัดรสด้วยรสเปรี้ยวของแครนเบอรี่สัมผัสกรุบกรอบด้วยถั่วพิตาชิโอ ส่วนผสมแป้งอเนกประสงค์(1) 1 ¾ […]…
Fruit Juice Jelly ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็น เจลลี่จากน้ำผลไม้ ที่วัตถุดิบมีแค่ 3 อย่างคือ น้ำผลไม้ น้ำผึ้ง และ แป้งข้าวโพด วิธีทำก็แสนจะง่าย เททุกอย่างลงหม้อกวนจนแป้งสุก อาจจะต้องใช้ฝีมือหน่อยตอนที่บีบเจลล […]…
ในวันฝนตกและอากาศเอาแน่เอานอนไม่ได้ ลองมาดู 8 เมนูซุปทำง่าย ซดอร่อยคล่องคอ รับรองว่าดีกับสุขภาพแน่นอน รวม 8 เมนูซุปทำง่าย อร่อยคล่องคอ รับวันฝนตก 1.ซุปมะเขือเทศย่าง (Roast Tomato Soup) ซุปมะเขือเ […]…
Gluten-Free Almond Cookies ใส่ผ้ากันเปื้อน เข้าครัวทำคุกกี้สำหรับแจกเพื่อนๆ แต่มีเพื่อนที่แพ้กลูเตนด้วยซิ แก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆด้วยการใช้อัลมอนด์บดและแป้งมันสำปะหลังอเนกประสงค์ (Cassava Flour) เป็นส่วนผ […]…
Red Berries and White Chocolate Chip Layer Sconeเปลี่ยนจากสคอนรูปทรงเดิมด้วยการรีดแป้งให้บางพับเป็นเลเยอร์ และเพิ่มเติมรสหวานอมเปรี้ยว และสีสันสดใสด้วยการเพิ่มเบอร์รี่สดสีแดง และ ช็อกโกแลตชิปขาวลงไป ส […]…
Cooking• Lifestyle & Cooking
เพราะเนื้ออร่อยไม่เหมือนกัน เชฟแพมผู้เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อจะพาไปดูวิธีเลือกยังไงให้เหมาะกับแต่ละเมนู
เพราะเนื้ออร่อยไม่เหมือนกัน เชฟแพมผู้เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อจะพาไปดูวิธีเลือกยังไงให้เหมาะกับแต่ละเมนู คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการป […]…