Category

Cooking

Cooking Lifestyle & Cooking

คัปเค้กครัมเบิลกรุบกรอบ ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รีสด

คัปเค้กครัมเบิลกรุบกรอบ ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รีสด ใครชอบเมนูที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสามารถนำไปประยุกต์ดัดแปลงได้หลายเมนูทั้งคาวและหวาน หนึ่งในนั้นที่สามารถนำผลสตรอว์เบอร์รีสดมาเพิ่มเท็กซ์เจอร์ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูคัปเค้กถั่วพิสตาชิโอรสไม่หวานจัด กินได้เพลินๆ

เมนูคัปเค้กถั่วพิสตาชิโอรสไม่หวานจัด กินได้เพลินๆ ถั่วพิสตาชิโอเอาไปทำอะไรก็อร่อย ครั้งนี้เราชวนทุกคนมาเข้าครัวทำเมนูคัปเค้กซึ่งมีส่วนผสมหลักเป็นถั่วพิสตาชิโอ ทำตามได้ง่ายๆ ด้วยขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน ถ้ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

กูร์เมต์ มาร์เก็ต ออนไลน์ ชวนคนรักพาสต้ารู้จัก 12 เส้นพาสต้าที่นักกินต้องรู้

กูร์เมต์ มาร์เก็ต ออนไลน์ ชวนคนรักพาสต้ารู้จัก 12 เส้นพาสต้า ที่คนชอบกินต้องรู้ว่าเส้นพาสต้ามีกี่แบบ ชื่ออะไรบ้าง แต่ละแบบหน้าตาเป็นยังไง และเหมาะสำหรับนำไปทำเมนูไหนที่สุด 1. สปาเกตตี (Spaghetti) พระเ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เค้กข้าวโอ๊ตรสหวานด้วยน้ำผึ้ง

เค้กข้าวโอ๊ตรสหวานด้วยน้ำผึ้ง เค้กข้าวโอ๊ตที่ใช้ความหวานจากน้ำผึ้ง สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบและขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก แถมยังชวนเด็กๆ เข้าครัวได้ด้วย อีกหนึ่งกิจกรรมในวันหยุดที่ใช้เวลาร […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ซี่โครงหมักเครื่องเทศ ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมักเครื่องเทศ ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง เมนูกินง่ายที่หนักท้อง เป็นที่ถูกใจใครหลายๆ คน โดยเฉพาะเด็กๆ สามารถทำกินได้ทั้งบ้าน จะทำในช่วงวันหยุดสังสรรค์กันในหมู่ครอบครัวก็เป็นอีกกิจกรรมที่ทำร่วมกันได้อ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สลัดผักเพิ่มรสชาติด้วยกุ้งหมักน้ำผึ้งย่าง

สลัดผักเพิ่มรสชาติด้วยกุ้งหมักน้ำผึ้งย่าง ครั้งนี้เรานำเอาน้ำผึ้งจากธรรมชาติมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร จะว่าไปแล้วน้ำผึ้งถือเป็นอีกวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมที่นำมาปรุงอาหาร เพราะสามารถเพิ่มความอร่อย […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

พาสตาผัดซอสบีตรูตกับอกไก่ผัดกระเจี๊ยบ

พาสตาผัดซอสบีตรูตกับอกไก่ผัดกระเจี๊ยบ ส่วนผสม อกไก่      1    อก กระเจี๊ยบเขียว    4-5       ฝัก บีตรูตขนาดกลาง    2  หัว กระเทียมทุบพอแตก    3  กลีบ วิปปิงครีมหรือนมสด   1/3   ถ้วย ชีสพาร์เมซาน   1/2 […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ฮัมมัสอะโวคาโด เครื่องจิ้มสไตล์ตะวันออกกลาง

ฮัมมัสอะโวคาโด เครื่องจิ้มสไตล์ตะวันออกกลาง ส่วนผสม อะโวคาโด  1  ผล ถั่วการ์บันโซ (ถั่วชิกพี)  1 1/2  ถ้วย น้ำมันมะกอก  1/2  ถ้วย ซอสทาฮีนี (Tahini Sauce)    4     ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ เกลือ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

Poached Pears in Coconut Juice สาลี่ตุ๋นน้ำมะพร้าว เสิร์ฟแบบไหนก็อร่อย

สาลี่หอม (Fragrant Pear) ผลไม้รสชาติหวานกรอบอร่อย เป็นผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน เราจึงนำมาจับคู่กับน้ำมะพร้าวอ่อน สร้างสรรค์ออกมาเป็นเมนูสาลี่ตุ๋นน้ำมะพร้าว ที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เพิ่มรสแล […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

Gnocchi in Garlic Creamy Sauce and Baked Salmon

Gnocchi in Garlic Creamy Sauce and Baked Salmon เอาใจคนชอบทานยอกชี่นุ่มๆ ที่เสิร์ฟมาในซอสครีมกระเทียมทานคู่กับปลาแซลมอนอบฟินแค่ไหนอยากรู้ต้องลอง ส่วนผสมGnocchi                                          […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

White Chocolate Tart with Cranberries and Pistachio

White Chocolate Tart with Cranberries and Pistachio ทาร์ตช็อกโกแลตขาวตัดรสด้วยรสเปรี้ยวของแครนเบอรี่สัมผัสกรุบกรอบด้วยถั่วพิตาชิโอ ส่วนผสมแป้งอเนกประสงค์(1)                                    1 ¾      […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

อร่อยแบบง่ายๆ ด้วย Fruit Juice Jelly

Fruit Juice Jelly ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็น เจลลี่จากน้ำผลไม้ ที่วัตถุดิบมีแค่ 3 อย่างคือ น้ำผลไม้ น้ำผึ้ง และ แป้งข้าวโพด วิธีทำก็แสนจะง่าย เททุกอย่างลงหม้อกวนจนแป้งสุก อาจจะต้องใช้ฝีมือหน่อยตอนที่บีบเจลล […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 8 เมนูซุปทำง่าย อร่อยคล่องคอ รับวันฝนตก

ในวันฝนตกและอากาศเอาแน่เอานอนไม่ได้ ลองมาดู 8 เมนูซุปทำง่าย ซดอร่อยคล่องคอ รับรองว่าดีกับสุขภาพแน่นอน รวม 8 เมนูซุปทำง่าย อร่อยคล่องคอ รับวันฝนตก 1.ซุปมะเขือเทศย่าง (Roast Tomato Soup) ซุปมะเขือเ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

Gluten-Free Almond Cookies

Gluten-Free Almond Cookies ใส่ผ้ากันเปื้อน เข้าครัวทำคุกกี้สำหรับแจกเพื่อนๆ แต่มีเพื่อนที่แพ้กลูเตนด้วยซิ แก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆด้วยการใช้อัลมอนด์บดและแป้งมันสำปะหลังอเนกประสงค์ (Cassava Flour) เป็นส่วนผ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

Red Berries and White Chocolate Chip Layer Scone

Red Berries and White Chocolate Chip Layer Sconeเปลี่ยนจากสคอนรูปทรงเดิมด้วยการรีดแป้งให้บางพับเป็นเลเยอร์ และเพิ่มเติมรสหวานอมเปรี้ยว และสีสันสดใสด้วยการเพิ่มเบอร์รี่สดสีแดง และ ช็อกโกแลตชิปขาวลงไป ส […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เพราะเนื้ออร่อยไม่เหมือนกัน เชฟแพมผู้เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อจะพาไปดูวิธีเลือกยังไงให้เหมาะกับแต่ละเมนู

เพราะเนื้ออร่อยไม่เหมือนกัน เชฟแพมผู้เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อจะพาไปดูวิธีเลือกยังไงให้เหมาะกับแต่ละเมนู คนรักเนื้อทุกคนต่างรู้ดีว่าเนื้อแต่ละส่วนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และเหมาะกับกรรมวีธีการป […]…