Browsing Category

Cooking

Cooking Kitchenware Lifestyle & Cooking

เลือกใช้ตะหลิวและทัพพีแบบไหนดี เคล็ดลับทำอาหารของคนเข้าครัว

เลือกใช้ตะหลิวและทัพพีแบบไหนดี ให้เหมาะกับการใช้งานในครัว น่นอนว่าคนเข้าครัวหลายคนต้องเคยมีคำถาม เพราะ ทัพพีและตะหลิว นับอุปกรณ์สำคัญในครัวที่ขาดไม่ได้ เคล็ดลับง่ายๆ เลือกใช้ตะหลิวและทัพพีแบบไหนดี ตอบ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สลัดผักผลไม้รวมทำง่าย น้ำสลัดจากเสาวรสชวนสดชื่น

สลัดผักผลไม้รวมทำง่าย ตัวช่วยเติมวิตามินและเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย เปลี่ยนความจำเจของมื้ออาหารแบบเดิมๆ แถมอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยน้ำสลัดจากเสาวรสชวนสดชื่น สลัดผักผลไม้รวมทำง่าย ตัดรสด้วยน้ำสลัดทำจาก […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เชฟบูม จากร้าน Chunky แจกสูตรสปาเกตตีผัดกระเทียมน้ำมันมะกอก เหมาะกับมือใหม่หัดเข้าครัว

วันนี้เราบุกไปกันที่ร้าน Chunky สัมภาษณ์เชฟบูม-กันต์ยรัตน์ เพียรพอดีตน หนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ The Next Iron Chef Season 2 นอกจากจะรู้เบื้องลึกและความลับในการทำอาหารแล้ว เชฟบูมยังแนะนำเมนูทำตามง่า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

“Home Baker โฮมเมดดีต่อใจ” หนังสือรวมสูตรเบเกอรี ความอร่อยที่ทำตามได้ง่ายๆ

Home Baker โฮมเมดดีต่อใจ หนังสือรวมสูตรเบเกอรี เพื่อทุกคนที่รักการอบขนม ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่เพิ่งเข้าวงการที่มองหาสูตรสำหรับทำตามได้ง่ายๆ หรือมือเก๋าที่หาสูตรแปลกใหม่ๆไว้ฝึกปรือฝีมือ เราจึงต้องขอแนะนำห […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

6 สูตรขนมไทยทำง่าย อร่อยละมุนใจไม่ว่าใครก็ชอบ

สูตรขนมไทยทำง่าย ความอร่อยแบบไทยที่แสนจะละมุนใจด้วยขนมหวานแบบไทยที่มีความหลากหลายตามแต่ละภาค ความยากง่ายในการทำก็แตกต่างกันไป ที่สำคัญวิธีการทำขนม และ อัตราส่วนก็ช่างหลากหลายแยกย่อยต่างกันไปตามแต่ละบ้ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

6 สูตรไข่อบทำง่าย ใช้เพียงวัตถุดิบที่มีในครัวก็พร้อมอร่อยแบบได้โปรตีนเต็มๆ

สูตรไข่อบทำง่าย ตอบโจทย์มื้ออร่อยไม่ยุ่งยากด้วยวัตถุดิบที่มีทุกบ้านอย่างไข่ไก่พร้อมส่วนผสมหาได้จากในครัว นอกจากไม่ต้องลงทุนมากแล้วยังได้โปรตีนเต็มๆ จะมีเมนูไข่อบอะไรน่าลองทำบ้างนั้นตามมาดูกันเลย 6 สูต […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

12 สูตรเครื่องดื่มชงง่าย ทั้งอร่อยและดับร้อน ชวนสดชื่นเย็นใจ

ชวนสดชื่นเย็นใจไปกับ สูตรเครื่องดื่มชงง่าย ทั้งอร่อยและดับร้อน อากาศจะระอุขนาดไหนก็ยังไหว จะมามีเครื่องดื่มน่าลองอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย 12 สูตรเครื่องดื่มชงง่าย ทั้งอร่อยและดับร้อน ชวนสดชื่นเย็นใจ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรไข่อบรวมมิตรทำง่าย อร่อยได้โปรตีนเต็มๆ

มาเติมพลังด้วยมื้ออร่อยกับ สูตรไข่อบรวมมิตรทำง่าย อร่อยได้โปรตีนเต็มๆจากวัตถุดิบมากประโยชน์อย่าง ไข่ไก่ มะเขือเทศเชอรี่ และ ผักโขม ลองมาทำดูกันเลย ! ส่วนผสมไข่อบรวมมิตรทำง่าย ไข่ไก่ 8 – 10 ฟอง เนื้อหม […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรแพนเค้กต้นหอมสไตล์จีน ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างในครัวก็อร่อยได้เลย !

สูตรแพนเค้กต้นหอมสไตล์จีน (Scallion Pancake) เมนูอร่อยทำง่ายที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างในครัวก็ได้มื้ออร่อยแบบไม่ยุ่งยาก มาลองทำกันเลย ส่วนผสมแพนเค้กต้นหอมสไตล์จีน แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย แป้งขนมปัง ½ ถ้ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเนื้อไข่ดาว สูตรเชฟน้ำฝน-ลัษณาวดี ร้านบ้านลลิณ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเนื้อ สูตรเชฟน้ำฝน ร้านบ้านลลิณ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ ซึ่งเป็นเมนูโบราณ แล้วนำมาปรับเป็นการผัดแทนการทำน้ำราดหน้า เป็นเมนูทานง่าย มีวิธีการทำที่ไม่ยากที่ทุกคนสามาร […]…

Cooking Kitchenware

ชวนรู้จัก ขดลวดต้มน้ำร้อนพกพาง่าย อุปกรณ์คู่ใจที่นักเดินทางต้องมี

ขดลวดต้มน้ำร้อนพกพาง่าย (Immersion Heater Rod) อุปกรณ์คู่ใจที่นักเดินทางต้องมี นิยมใช้ทั้งต้มน้ำชงชากาแฟดื่มในโมงยามที่อุปกรณ์ทำความร้อนอื่นๆอย่างกาน้ำร้อนหรือเครื่องทำน้ำอุ่นไม่เอื้ออำนวย ชวนรู้จัก ข […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

5 สูตรดิปปิ้งซอสทำง่ายมาก จิ้มกินกับอะไรก็อร่อยจนไม่อยากวางมือ

ตอบโจทย์ความอร่อยของคนรักของว่างน่าขบเคี้ยว ด้วย สูตรดิปปิ้งซอสทำง่ายมาก ไม่ต้องมีขั้นตอนหรืออุปกรณ์ให้วุ่นวายก็ได้ซอสแสนอร่อยไว้เพิ่มสีสันให้มื้อว่างๆแบบไม่จำเจ สูตรดิปปิ้งซอส นี้จะมีอะไรบ้างนั้น ตาม […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

เมนูพิเศษจากเชฟป้อ เจ้าของร้าน Goose café Bkk

“ประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญของการทำงาน พอป้อได้ลงมือทำจริงๆ แล้ว การทำอาหารไม่ได้มีแค่หนึ่งแต่มันยังมีสอง สาม สี่ให้เราได้เรียนรู้ คุณแม่จะบอกเสมอว่าการปรุงรสชาติให้อร่อยต้องอยู่ที่เวลา จังหวะจะโคน เหมือ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 7 เมนูอัลมอนด์ ถั่วมากประโยชน์อร่อยได้หลากเมนู

เมนูอัลมอนด์ ถั่วมากประโยชน์ ดัดแปลงได้สารพัดเมนูน่าอร่อย ไม่ว่าจะ เค้กอัลมอนด์หลากรส อัลมอนด์กราโนล่าบาร์ และ นมอัลมอนด์สูตรโฮมเมด เค้กอัลมอนด์ เนื้อนุ่มรสช็อกโกแลตและส้ม(Orange Ganache Almond Cake) […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตร Energy Ball ข้าวโอ๊ตผสมเนยถั่ว สูตรขนมคลีนทำง่ายไม่ง้อเตาอบ

สูตรขนมคลีนทำง่ายไม่ง้อเตาอบ ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ด้วยส่วนผสมดีต่อสุขภาพอย่าง ข้าวโอ๊ต เนยถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ แถมยังทำง่ายมากใช้เพียงไมโครเวฟก็ได้ความอร่อยแบบเต็มคำ ส่วนผสม Energy Ball ข้าวโอ๊ตผสมเนยถั […]…