Browsing Category

Cooking

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรเค้กช็อกโกแลตกลูเตนฟรี อบเค้กเองง่ายๆไม่ง้อแป้งสาลี

ชวนมาลองอบเค้กเองด้วยสูตรง่ายๆไม่กี่ขั้นตอนด้วย สูตรเค้กช็อกโกแลตกลูเตนฟรี นุ่มฟูและฉุ่มช่ำโกโก้แสนอร่อยแบบไม่ง้อแป้งสาลี จะมีขั้นตอนการทำแสนง่ายขนาดไหนนั้น ตามมาดูกันเลย ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตกลูเตนฟรี […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 6 เมนูเต้าหู้ทำง่าย แสนอร่อยไม่จำเจ

เมนูเต้าหู้ทำง่าย มื้ออร่อยของวันที่เปิดตู้เย็นมาไม่เจอเนื้อสัตว์ แต่ยังได้ประโยชน์จากโปรตีนและผักสารพัดพร้อมความจัดจ้านไม่จำเจ เป็นเมนูเต้าหู้ที่ทำง่ายแสนง่ายแถมกินได้เพลินๆ ด้วย เต้าหู้ญี่ปุ่นโมเมน […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรปลากะพงและผักผัดซอสมาโบ เมนูผัดพริกเสฉวนทำง่าย

เมนูผัดพริกเสฉวนทำง่าย ที่ได้ประโยชน์ครบถ้วนจากปลากะพงและผัก ดัดแปลงจากเมนูเต้าหู้ยอดนิยมอย่าง เต้าหู้มาโบ (Mabo Tofu) หรือที่ภาษาไทยเรียกว่าเต้าหู้ผัดพริกเสฉวน เปลี่ยนวัตถุดิบจากเต้าหู้เป็นเนื้อปลากะ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 6 สูตรน้ำผักและผลไม้ปั่น ทำง่าย ดีต่อสุขภาพและชวนสดชื่น

ในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ เรารวบรวม สูตรน้ำผักและผลไม้ปั่น มาฝากทุกคน มีทั้งสูตรสำหรับคนที่รักสุขภาพ ดื่มแล้วให้พลังงาน ด้วยส่วนผสมที่มีน้ำตาลน้อย ไม่หวานมาก รวมไปถึงสูตรที่เน้นความสดชื่นคลายร้อน เหมาะก […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวมสุดยอดผักและผลไม้ กินสำหรับล้างพิษ

ทั้งผักและผลไม้คุณค่าทางอาหารแตกต่างกัน รวมถึงมีผักและผลไม้บางชนิดที่ช่วยล้างพิษทั้งภายในและภายนอก ลองไปดูกันว่ามีผักและผลไม้อะไรบ้าง  อะโวคาโด            อะโวคาโดเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่ามากๆ ค […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

10 เรื่องลับๆ ที่เชฟเบเกอรี่ไม่เคยบอก

แปลกใจบ้างไหมเมนูขนมที่เราได้จากการไปเรียน หรือทำกับเพื่อนแล้วออกมาสวย แต่กลับมาทำที่บ้านกลับได้รสชาติ หรือเนื้อสัมผัสที่ต่างออกไป  เรามีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ มาฝากกัน ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง …

Cooking Lifestyle & Cooking

10 เรื่องลับๆ ในการทำอาหารที่เชฟไม่เคยบอก

การทำอาหารไม่ว่าจะ Home Cook หรือ Professional Cook ต่างมีเคล็ดลับในแบบของตัวเอง โดยเฉพาะวิธีการทำงานของเชฟที่เรียกว่า Chef’s Secret  วันนี้เราจะมาเผยเรื่องลับๆ ในครัวนั้นกันค่ะ…

Cooking Kitchenware Lifestyle & Cooking

ชวนรู้จัก Le Creuset หม้อเหล็กหล่อสีสันสวย กับคำตอบที่ว่าทำไมถึงต้องแพง

Le Creuset หม้อเหล็กหล่อสีสันสวย แบรนด์ดังจากฝรั่งเศส ที่มีหม้อเหล็กหล่อเป็นเอกลักษณ์ให้เลือกหลายรุ่น หลายขนาด และหลายสี เหล่าBaker อาจคุ้นหน้าคุ้นตากับการใช้หม้อเหล็กหล่อสำหรับอบขนมปังกันอยู่บ้าง ซึ่ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

กินน้ำมันมะกอกเป็นประจำ เกิดความเสี่ยงน้อยจาก 4 โรคร้าย

ในช่วงเวลาที่คนไทยยังคงต้องดูแลเรื่องของสุขภาพและความปลอดภัยท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 อยู่นี้ เรายังให้ความสำคัญกับการหันมาพัฒนาสุขภาพและการกระตุ้นภูมิคุ้มกันกันมากขึ้นด้วย ซึ่งนอกจากการรักษาระยะห่า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

กูร์เมต์ มาร์เก็ต /โฮม เฟรช มาร์ท จัดงาน “ครบสูตรชุดวันสารท”

วันสารทจีนใกล้เข้ามาแล้วนะ ว่าแต่เตรียมชุดเซ่นไหว้ในเทศกาลสารทจีนพร้อมกันแล้วรึยัง ถ้ายังล่ะก็ เราจะชวนคุณไปช้อปกันในงาน “ครบสูตรชุดวันสารท” เรียกว่าที่นี่มีชุดไหว้และของไหว้คุณภาพ ครบครันตามธรรมเนียม […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

วิธีแปรรูปอาหารที่ซื้อตุนไว้จนใกล้เสีย

ช่วงนี้ต้องซื้อของตุนไว้ครั้งละเยอะๆ จะได้ไม่ต้องออกไปบ่อยๆ ถึงแม้วัตถุดิบบางอย่างสามารถแช่แข็งไว้ได้ แต่ก็ต้องมีกันบ้างที่ของมากเยอะเกินจนกินไม่ทัน หรือดูอีกทีก็ใกล้จะหมดอายุแล้ว กำลังเจอปัญหาแบบนี้อ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

10 เรื่องต้องรู้ของคนชอบกินอะโวคาโด

เรื่องต้องรู้ของคนชอบกินอะโวคาโด อะโวคาโด (Avocado) เนยแห่งป่า ผลไม้มหัศจรรย์ที่มาพร้อมรสชาติแปลกใหม่และสรรพคุณดีงาม แถมทุกวันนี้ยังหาซื้อได้ง่ายๆ ตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่มือใหม่หัดกินอะโวคาโดก็มักต้องเ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวม 12 เมนูฟักทองทำง่าย อร่อยเพลินแถมได้ประโยชน์

รวมสารพัดประโยชน์ไว้ในลูกเดียวด้วย เมนูฟักทองทำง่าย อุดมสรรพคุณที่ช่วยบำรุงร่างกายและเสริมสร้างระบบคุ้มกันทั้งยังไขมันและน้ำตาลต่ำ จะมีเมนูอะไรน่าอร่อยบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย 12 เมนูฟักทองทำง่าย สูตรเค […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

สูตรเค้กข้าวนึ่งแบบอบน้ำสไตล์จีน (Rice Cake) พร้อมครีมโฮมเมดรสนุ่ม

เอาใจคนรักเมนูเค้กแต่ไม่คล่องตัวเรื่องเตาอบ ลองมาทำ สูตรเค้กข้าวนึ่งแบบอบน้ำสไตล์จีน (Rice Cake) พร้อมครีมโฮมเมดรสนุ่ม กันดีกว่า อร่อยเพลินได้ทั้งวันด้วยวัตถุดิบหาง่ายในครัว สูตรเค้กข้าวนึ่งแบบอบน้ำสไ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รีวิวชุดชงกาแฟ French Press จาก Bodum มีกาแฟสดพร้อมดื่มได้ง่ายๆ

ชุดชงกาแฟ French Press จาก Bodum เอาใจคอกาแฟที่อยากตื่นมานั่งจิบกาแฟสดหอมๆ เพื่อปลุกตัวเองยามเช้าถือว่าเป็นความสุขเล็กๆ ที่ไม่ต้องลงทุนอะไรมากมาย และที่สำคัญการชงกาแฟสดดื่มที่บ้านไม่จำเป็นว่าต้องมีเคร […]…