Category

People

Lifestyle & Cooking People

ชวนเชฟฝ้าย-ศิโรรัตน์ คุยเรื่องร้านหมกแห่งเมืองอุบลฯ ที่ได้บิบ กูร์มองด์ 2 ปีซ้อน

เชฟฝ้าย-ศิโรรัตน์ เถาว์โท หรือป้าเชฟ ร้านหมกแห่งเมืองอุบลฯจากประสบการณ์ในการเรียน และการทำงานสายครัวมากว่า 20 ปีกับบริษัทอาหารชั้นนำ เชฟฝ้ายจึงได้นำประสบการณ์ที่สั่งสมมาพัฒนาร้านหมก โดยนำเสนอวัฒนธรรมข […]…

Lifestyle & Cooking People

ลุงพิทครัวจิ๋ว ไม่ใช่แค่ทำคอนเทนต์สนุกๆ แต่มุ่งหวังให้อาหารไทยกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์

“ทู้กกกโคนนน….วันนี้ลุงจะมาทำเมนู…” หากใครติดตามช่องของลุงพิท ครัวจิ๋ว ใน TikTok คงคุ้นเคยกับน้ำเสียงในการพากย์นี้เป็นอย่างดี เอกลักษณ์ของเสียงโทนคีย์ต่ำๆ และมีซาวนด์ดนตรีไทยประกอบ เป็นการบ่งบอกให้รู้ […]…

Lifestyle & Cooking People

ศิลปะกระดาษเลียนแบบอาหาร ที่ทำให้เข้าใจเรื่องวัสดุกับสิ่งแวดล้อม

ถึงแม้นิทรรศการ Waste โภชนา “Market” ในกรุงเทพฯ จะปิดฉากลง แต่ปลายปีนี้ลูกยาง-วีรพล วงศ์เทวัญ เจ้าของแบรนด์ Lukyang นักออกแบบที่สร้างสรรค์งานขึ้นมาจากสิ่งที่อยากทดลอง และพัฒนาออกมาเป็นความคิดสร้างสรรค […]…

Lifestyle & Cooking People

คุยกับแพร-ดวงกมล ในวัยที่ชีวิตมีหลายด้าน

ไม่ว่าเราจะเจอคุณแพรสักกี่ครั้ง ผู้หญิงคนนี้ก็ยังคงสดใส มากับรอยยิ้มและการต้อนรับที่แสนอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนเช่นเคย บางคนอาจรู้จักและคุ้นเคยกับผู้หญิงเก่งอย่างคุณแพร-ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น กันอยู่แ […]…

Lifestyle & Cooking People

Hyperbaric oxygen therapy นวัตกรรมรีเฟรชร่างกายด้วยออกซิเจน100%

               Hyperbaric oxygen therapy หรือที่เรียกสั้น ๆ ว่า  HBOT เป็นการรักษาโดยใช้ออกซิเจนบริสุทธิ์  100% ร่วมกับใช้ควา […]…

Lifestyle & Cooking People

เชฟอภิสิทธิ์  จิตรประสงค์ นักพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย

เชฟอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ เชฟมากความสามารถที่ไม่ได้จบแค่ด้านอาหารเท่านั้น แต่เชฟจบหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย (Master of Science Program in Toxicology and N […]…

Lifestyle & Cooking People

ชวนกินอาหารจิ๋วที่ Le Petit Restaurant ร้านอาหารจิ๋วที่สุดในโลก!

สมัยเด็กๆ ทุกคนคงเคยเล่นทำอาหารกันมาบ้าง แต่ใครจะคิดว่าวันหนึ่งเราจะมีโอกาสลิ้มรส “อาหารจิ๋ว” ที่เป็นอาหารจริงๆ และทำขึ้นจากเหล่าเครื่องครัวชิ้นจิ๋วที่ Le Petit Restaurant ร้านอาหารจิ๋วที่สุดในโลก! ขอ […]…

People

Beauty in The Potกับบทบาทผู้บริหารงานของโบว์ – มธุรส วงศ์ประดู่

Beauty in The Pot   กับบทบาทผู้บริหารงานของโบว์  – มธุรส วงศ์ประดู่ ถ้าพูดถึง Hot Pot  ร้าน Beauty in The Pot  ร้านชาบูสัญชาติสิงคโปร์ ภายใต้การดูแลของ บริษัท สตรอง ซอร์ […]…

Lifestyle & Cooking People

แบ่งชีวิตอีกครึ่งให้กับอาหาร วรรณภา ชัยสิทธิ์ เชฟใหญ่ประจำ IMPACT Lakefront

การเดินตามฝันของคนเรานอกจากต้องมีพรสวรรค์ยังต้องมีพรแสวงในการเดินเข้าหาโอกาสที่จะนำพาเราสู่เส้นทางเดินที่ตั้งใจ เช่นเดียวกับ  เชฟแหม่ม -วรรณภา ชัยสิทธิ์ Executive Chef เชฟใหญ่ประจำ IMPACT Lakefro […]…

Lifestyle & Cooking People

ตามติด วิถีชีวิตคนทำน้ำตาลมะพร้าว

ตามติด วิถีชีวิตคนทำน้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลก้อน น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊บ เป็นคำเรียกชื่อน้ำตาล มีก้อนใหญ่บ้าง เล็กบ้าง หรือใส่มาในปี๊บสำหรับน้ำตาลปี๊บที่วางขายอยู่ทั่วไป คุณรู้ไหมว่ามันมีที่มาจากไหน เราได้มี […]…

Lifestyle & Cooking People

KU.UDC ศูนย์ออกแบบสภาพแวดล้อมเพื่อทุกคน

KU.UDC ศูนย์ออกแบบสภาพแวดล้อมเพื่อทุกคน ถ้าพูดถึง Universal Design หรือการออกแบบเพื่อมวลชน หลายคนคงคุ้นหูกับคำนี้ดี Universal Design คือการออกแบบเพื่อการใช้งานอย่างคุ้มค่าและมีประโยชน์สูงสุดสำหรับทุกค […]…

Lifestyle & Cooking People

ปูเป้ “ปลูก”เอง สวนสวยในบ้านที่เน้นปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง

เริ่มต้นจากเราติดตามเพจ “ปูเป้ทำเอง” ด้วยความสนใจส่วนตัวของคนที่อยากปลูกต้นไม้ในบ้าน(ให้รอด)บ้าง อยากมีมุมสวนแบบนี้บ้างจังเลย พอรู้ตัวอีกทีก็ไม่ใช่แค่เรื่องปลูกต้นไม้ที่เราสนใจ ยังรวมไปถึงสิ่งละอันพัน […]…

Lifestyle & Cooking People

เวชศาสตร์ฟื้นสภาพ การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม กับแพทย์หญิงมะลิ วิโรจน์สกุลชัย

การเสื่อมของร่างกายคนเราเกิดขึ้นได้เมื่อพ้นช่วงวัยที่เติบโตเต็มที่ในอายุ 25 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายคนเรามีระดับฮอร์โมนสูงสุด จากนั้นเมื่อเวลาผ่านไป อายุมากขึ้น ฮอร์โมนทุกตัวจะลดลงซึ่งเป็นที่มาของควา […]…

Lifestyle & Cooking People

ชูศิษฐ์ วิจารณ์โจรกิจ จิตรกรชื่อดัง เตรียมผลงานรีโปรดักชั่น พระบรมรูปคู่ ‘ความทรงจำแห่งรัก เพื่อถวายเป็นพระราชกุศล

ชูศิษฐ์ วิจารณ์โจรกิจ จิตรกรชื่อดังที่มีฝีมือน่าจับตามองแห่งศตวรรษที่ 20 ของเมืองไทย เตรียมจัดทำผลงานรีโปรดักชั่น พระบรมรูปคู่ ‘ความทรงจำแห่งรัก ในหลวงรัชกาลที่ 9 และ สมเด็จพระบรมราชชนนี พันปีหลวง’ เพ […]…

Lifestyle & Cooking People

168 To Be Design บริษัทออกแบบและตกแต่งภายใน จบครบในที่เดียว

168 To Be Design Interior and Construction เป็นบริษัทออกแบบและตกแต่งภายในแบบครบวงจรที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการออกแบบดีไซน์ การสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ๆ ทั้งยังให้ความสำคัญกับการเลือกใช้วัส […]…

Lifestyle & Cooking People

กนกพงศ์ ชูเชิต การออกแบบที่ผสมผสานสู่งานดีไซน์ที่ดีและลงตัว

จากความสนใจและชอบเรียนรู้ในสิ่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นในแง่มุมของวิทยาศาสตร์หรืองานศิลปะ ทำให้คุณป๋อง-กนกพงศ์ ชูเชิต เลือกเรียนทางด้านออกแบบผลิตภัณฑ์ ตั้งคำถามและทดลองเกี่ยวกับโปรดักต์และงานดีไซน์ก่อนจะนำไ […]…

Lifestyle & Cooking People

ชีวิตหลายบทบาท สนุกครบรสในแบบ เชฟวรพล อิทธิคเณศร

จะมีคนทำอาหารสักกี่คนที่มีความครบเครื่องในเรื่องของศาสตร์และศิลป์ เชี่ยวชาญทั้งด้านอาหารไทยและศึกษาเกี่ยวกับการทำอาหารทุกประเภท ตลอดจนงานประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย อีกทั้งยังมีดีกรีดอกเตอร์ด้านบริ […]…