Browsing Category

Kitchenware

Kitchenware Lifestyle & Cooking

กลับอาหารได้ง่ายกับกระทะเหล็กกล้าขอบโค้ง

เคยไหมเวลาดูเชฟทำอาหารแล้วเขย่ากระทะกลับอาหารโดยไม่ต้องใช้ตะหลิวแล้วอยากทำแบบนั้นบ้าง แต่ช้าก่อน บอกเลยว่าที่เชฟเขาทำได้ง่ายๆ มาจากประสบการณ์ที่ยาวนาน ในขณะที่มือใหม่หัด(เขย่า) ต้องรับมือกับอาหารที่กร […]…

Kitchenware

แปรงทำอาหารแบบไหนที่ควรมีติดครัว

แปรงทำอาหาร หรือแปรงที่เราใช้ในการทำขนมและอาหาร จะเห็นว่ามีขนาดที่แตกต่างกันไปตามการใช้งาน ตั้งแต่ขนาดเล็กหน้ากว้างประมาณ 1 นิ้ว สำหรับใช้กับงานที่ต้องการความละเอียด ไล่ขนาดขึ้นไปจน 3 นิ้ว เท่าแปรงทาส […]…

Kitchenware

ชามเซรามิกสีหวาน ขนาดน่ารัก ใช้เข้าเตาอบได้

ก่อนหน้านี้ที่จะมีไวรัสโควิด-19 เรามีโอกาสไปเดินดูของตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มาค่ะ ระหว่างที่มองไปตามชั้นวางของก็ไปสะดุดตากับชามเซรามิกสีหวานขนาดไม่ใหญ่ทั้งทรงกลม ทรงเหลี่ยม และทรงวงรีที่วางเรียงรายอ […]…

Kitchenware

รวม 7 แบรนด์เซรามิกคิวท์ๆ น่าซื้อติดครัว

ใครที่ชื่นชอบการสะสม Table Ware ไม่ว่าจะเป็นจาน ชามน่ารัก ภาชนะเซรามิกสวยๆ หรือถ้วยกาแฟวินเทจ ต้องไม่พลาด 7 ร้าน ที่เรานำมาฝากกัน ซึ่งขอบอกว่าแต่ละร้านนั้นมีความคูลสุดๆ  ไม่ว่าจะซื้อสะสมเอง หรือซ […]…

Kitchenware

เลือกเขียงทำครัว 5 แบบ ให้เหมาะกับการใช้งาน

หนึ่งในของที่ไม่เคยขาดไปจากครัว และอาจเป็นอุปกรณ์ชิ้นแรกๆ ของครัวที่เรานึกถึงก็คือ “เขียง” แต่รู้ไหมว่าอุปกรณ์รูปทรงเรียบง่าย แต่ทำหน้าที่ชัดเจนนี้มีเรื่องราวอีกหลากหลาย ที่เรายังไม่เคยรู้ […]…

Kitchenware

เปรียบเทียบอุปกรณ์ทำขนมจากซิลิโคน ทำไมถึงใช้ดีกว่า

เปรียบเทียบอุปกรณ์ทำขนมจากซิลิโคน ทำไมถึงใช้ดีกว่า แรกเริ่มเดิมทีซิลิโคนเป็นยางเคมีที่ใช้ผลิตเป็นของเล่นเด็กก่อนจะถูกพัฒนาเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารจนได้ซิลิโคนในคุณภาพดีแบบที่ปลอดภัยต่อการบริโภค (Food-gr […]…

Idea Kitchenware

วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์เบเกอรี ตามแต่ละประเภท

วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์เบเกอรี ตามแต่ละประเภทใครที่รักการทำเบเกอรีคงต้องเคยปวดหัวกับอุปกรณ์ยิบย่อยมากมายในห้องครัว ซึ่งอุปกรณ์แต่ละชิ้นจะมีขั้นตอนการรักษาทำความสะอาดอย่างไรบ้างนั้นเราได้รวบรวมมาไว้ให้แ […]…