แค่ท้องอิ่มคนเราก็มีความสุขได้ง่ายๆแล้วเป็นเรื่องจริงเสมอ แน่นอนว่าเมนูอิ่มท้องที่สุดของบ้านเราก็คือจานข้าว ทั้งทำง่ายแถมอร่อยได้สารพัดแบบ จะมีเมนูอะไรน่าลองทำตามบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย 12 เมนูข้าวทำง่ […]…
สปาเกตตีผัดพริกสดปูนิ่มทอดสูตรเชฟพลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ ร้านบ้านลลิณ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำง่าย ความพิเศษคือสามารถทานได้ 2 แบบ ถ้ายังไม่ได้บีบมะนาวจะมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นนิดๆ มีความเผ็ดเบาๆ แต่ถ้าบีบม […]…
เมนูอะไรเล่าจะเข้ากับหน้าร้อนเท่า เมนูผลไม้ทำง่าย จากสารพัดผลไม้แสนอร่อยชวนสดชื่น ไม่เพียงหวานเย็นแบบดีต่อสุขภาพ แต่ยังเพิ่มวิตามินให้กับร่างกาย บ้านไหนที่มีผลไม้เยอะจนกินสดไม่ทัน ลองมาทำเป็นบรรดาเมนู […]…
วันนี้เราบุกไปกันที่ร้าน Chunky สัมภาษณ์เชฟบูม-กันต์ยรัตน์ เพียรพอดีตน หนึ่งในผู้เข้าแข่งขันรายการ The Next Iron Chef Season 2 นอกจากจะรู้เบื้องลึกและความลับในการทำอาหารแล้ว เชฟบูมยังแนะนำเมนูทำตามง่า […]…
สูตรไข่อบทำง่าย ตอบโจทย์มื้ออร่อยไม่ยุ่งยากด้วยวัตถุดิบที่มีทุกบ้านอย่างไข่ไก่พร้อมส่วนผสมหาได้จากในครัว นอกจากไม่ต้องลงทุนมากแล้วยังได้โปรตีนเต็มๆ จะมีเมนูไข่อบอะไรน่าลองทำบ้างนั้นตามมาดูกันเลย 6 สูต […]…
มาเติมพลังด้วยมื้ออร่อยกับ สูตรไข่อบรวมมิตรทำง่าย อร่อยได้โปรตีนเต็มๆจากวัตถุดิบมากประโยชน์อย่าง ไข่ไก่ มะเขือเทศเชอรี่ และ ผักโขม ลองมาทำดูกันเลย ! ส่วนผสมไข่อบรวมมิตรทำง่าย ไข่ไก่ 8 – 10 ฟอง เนื้อหม […]…
สูตรแพนเค้กต้นหอมสไตล์จีน (Scallion Pancake) เมนูอร่อยทำง่ายที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างในครัวก็ได้มื้ออร่อยแบบไม่ยุ่งยาก มาลองทำกันเลย ส่วนผสมแพนเค้กต้นหอมสไตล์จีน แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย แป้งขนมปัง ½ ถ้ […]…
ก๋วยเตี๋ยวคั่วเนื้อ สูตรเชฟน้ำฝน ร้านบ้านลลิณ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ ซึ่งเป็นเมนูโบราณ แล้วนำมาปรับเป็นการผัดแทนการทำน้ำราดหน้า เป็นเมนูทานง่าย มีวิธีการทำที่ไม่ยากที่ทุกคนสามาร […]…
รู้ใจคนลดแป้งที่ร่างกายต้องบอกลากลูเตนแต่ใจยังต้องการพิซซ่าด้วย สูตรพิซซ่าโฮมเมด 4 สไตล์ อร่อยแบบง่ายๆไม่ต้องมีแป้ง จะมีสูตรอร่อยน่าลองอะไรบ้างนั้นตามมาดูกันเลย สูตรพิซซ่าโฮมเมด 4 สไตล์ สูตรพิซซ่าดอกก […]…
เอาใจคนที่สุขภาพบอกให้ลดแป้งแต่ใจก็ต้องการพิซซ่า ด้วย สูตรพิซซ่าไร้แป้งทำง่าย อร่อยได้แบบไร้แป้งแถมยังได้ประโยชน์จากผักแบบเน้นๆ อย่างเห็ด ซุกกินี มะเขือม่วง หรือพืชหัวอย่างมันเทศแทนแป้งพิซซา อร่อยได้ง […]…
รวมสูตรผักดอง ทำง่าย ยิ่งบ้านไหนที่มีบรรดาผักสดที่ซื้อมาค้างอยู่ในตู้เย็น ซึ่งดูทีท่าแล้วอาจะหมดความสดก่อนจะได้หยิบจับมาทำเมนูอาหาร หากปล่อยไว้นานก็เฉาเสียเปล่าๆ แต่จะทิ้งลงถังไปทั้งอย่างนั้นก็แสนเสีย […]…
สูตร ซัลซามะเขือเทศ (Tomato Salsa) อาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อ เรื่องรสชาติเผ็ดร้อนแต่สดชื่นอย่าง ซัลซา (Salsa) ที่มีความหมายว่าซอส ด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ หอมแดง ผักชีและมะนาว ช่วยเสริมรสชาติจัดจ้านเข้ากั […]…
สูตรแกงเลียงเต้าหู้ เมนูแกงทำง่าย ทั้งอร่อยคล่องคอแถมยังดีกับสุขภาพ ได้ประโยชน์จากผักหลากชนิดไปเต็มๆ ส่วนผสมแกงเลียงเต้าหู้ หอมแดง 23 กรัม พริกไทยขาว 10 กรัม กุ้งแห้งป่น 15 กรัม กระชายสับ 25 กรัม กะปิ […]…
อาหารจานปลานั้นดีต่อร่างกาย ลองมาดู เมนูแซลมอนง่ายๆ อร่อยแบบได้ประโยชน์ เพราะแซลมอนนั้นเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีกรดไขมัน Omega 3 และวิตามิน D สูง ช่วยเสริมการทำงานของหลอดเลือด และ หัวใจ รวม 10 เมนูแซลมอ […]…