Cooking Lifestyle & Cooking

ดอกกะหล่ำปั้นกลมอบแฮมชีส ของว่างโลว์คาร์บ อร่อยได้แบบไร้แป้ง

Spread the love

ดอกกะหล่ำปั้นกลมอบแฮมชีส (Cauliflower and Ham Baked) ของว่างโลว์คาร์บ อร่อยได้แบบไร้แป้ง
ใช้เพียงของที่มีในครัวก็ได้มื้ออร่อยแบบง่ายๆแล้วล่ะ

ส่วนผสม ดอกกะหล่ำปั้นกลมอบแฮมชีส

  • ดอกกะหล่ำขนาดกลาง 1 หัว
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • แฮมหั่นเต๋าเล็ก 2 แผ่น
  • หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 หัว
  • เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย
  • ชีสขูดรสตามชอบ ½ ถ้วย
  • เกลือ พริกไทย Italian Seasoning

วิธีทำ ดอกกะหล่ำปั้นกลมอบแฮมชีส

  1. นำดอกกะหล่ำล้างทำความสะอาดแล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่นสับเดินเครื่องจนเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. นำกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่ดอกกะหล่ำ กับ น้ำเปล่าประมาณ ¼ ถ้วยผัดไปจนดอกกะหล่ำสุกนิ่มตักใส่ผ้าขาวบางพักไว้สักครู่
  3. บีบน้ำออกจากดอกกะหล่ำจนแห้ง นำไปผสมกับ ไข่ไก่ หอมหัวใหญ่สับ แฮม เกล็ดขนมปัง ชีส คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และ Italian Seasoning
  4. ปั้นเป็นทรงลูกรักบี้วางเรียงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไขและเสปร์ยด้วยน้ามัน เรียงให้เต็มถาด
  5. นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 15 -20 นาที หรือ จนส่วนผสมสุกแล้วด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ

เคล็ดลับความอร่อย
สามารถเปลี่ยนจากแฮมเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้แต่ต้องปรุงสุกแล้ว 


Spread the love

You Might Also Like...