ไมเคิล วู, มิตสึโนริ อซึมะ และ อิศเรศ จิราธิวัฒน์ เปิดร้าน Genki Sushi สาขาแรกในไทย ซูชิสายพานจากญี่ปุ่นที่ใช้การเสิร์ฟบนสายพานแบบ Direct Kousoku Train ส่งอาหารจากครัวถึงโต๊ะลูกค้า เน้นความสดใหม่ สะอา […]…
เชฟชินจิ อิโนอุเอะ (Shinji Inoue) ผู้สร้างสรรค์ “No Name Noodle” ได้สร้างสรรค์ราเมนใหม่ล่าสุดชื่อ “MUGEN” (Infinity) ซึ่งเชฟได้ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เข้ากับ […]…
Umeshuthai ร้านอาหารที่มีจุดเริ่มต้นจากการขายเหล้าบ๊วยเป็นหลัก เนื่องจากคุณกอล์ฟ-อิติสรณ์ นิติอภัยธรรม ชอบเหล้าบ๊วยเอามากๆตั้งแต่ไปเรียนแลกเปลี่ยนที่ประเทศญี่ปุ่น มีทั้งซื้อและสะสม เรียกว่าเดินทางไปทั […]…
วันนี้เราได้ไปลองร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่มาได้สักพัก “นิปปอน โยโคโจว” เป็นร้านล่าสุดในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่ง “โยโคโจว” มีความหมายถึง ถนน หรือตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น รวมถึงผับบา […]…
ครั้งนี้เราจะพาทุกคนไปสัมผัสกับการเสิร์ฟซูชิแบบโอมากาเสะของแท้กันที่ Nikaku Bangkok ซึ่ง Nikaku เป็นร้านอาหารสองดาวมิชลินจากคิตะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น นอกจากได้สองดาวมิชลินแล้ว นี่คือร้านโอมากาเสะเก่าแก่ […]…
สำหรับนักกินสายบุฟเฟต์น่าจะมีร้าน Slot Sukiyaki เป็นหนึ่งในลิสต์อันดับต้นๆ ด้วยวัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดีมีคุณภาพหลากหลาย ที่สำคัญเรื่องการบริการไม่เป็นรองใคร จึงทำให้เปิดมาแล้วถึง 7 ปี เรียกว่ […]…
สึโบฮาจิ ร้านอาหารญี่ปุ่นจากฮอกไกโดเปิดสาขาใหม่! โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ ราชพฤกษ์ ร้านอาหารญี่ปุ่น “สึโบฮาจิ” เปิดให้บริการครั้งแรกในปี 1973 ที่เมืองฮอกไกโด เรียกว่ามีมากมายหลายสาขาในประเทศญี่ปุ่น แถมยังขจ […]…
ตั้งแต่ช่วงนี้เป็นต้นไปจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมที่ร้าน Shabushi By OISHI ทุกๆ สาขากำลังมีเทศกาล “แบล็คชาบู” ใครชอบกินอาหารประเภทนี้ล่ะก็ เราไม่อยากให้พลาด มาดูกันว่าความพิเศษของแบล็คชาบูเป็นย […]…
4 ร้านอาหารชั้นนำ ณ “อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์” ริมทะเลสาบเมืองทองธานี ได้แก่ ร้าน “บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์” ร้าน “อีสาน จิ้มจุ่ม” ร้านอาหารญี่ปุ่น “อุวะจิมะ” และร้าน “แจ็คกี้ ซีฟู้ด” ภายใต้การดูแลของเชฟวรรณภา […]…
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับอันดับ 1 จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ชวนคุณฉลองความสุขกับโปรโมชั่น “Haru Donburi” อร่อยสุดคุ้ม…รับฤดูแห่งความสุข เต็มอิ่มกับชุดเมนูต้นตำรับสไตล์ฮอกไกโด ตั้งแ […]…
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับอันดับ 1 จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น จัดโปรโมชั่น “Salmon Crazy” ชวนแซลมอนเลิฟเวอร์มาจัดเต็มความอร่อยสุดคุ้มกับหลากหลายเมนูแซลมอนที่ใช้ปลาแซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์ […]…
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฮอกไกโดชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น จัดกิจกรรมพิเศษในโอกาสฉลองครบรอบ 10 ปีการเปิดให้บริการในประเทศไทย มอบสิทธิ์ลุ้นตั๋วเครื่องบินไป-กลับ กรุงเทพฯ – โตเกียว จำนวน 5 รางวัล รวม […]…
โออิชิ แกรนด์ กลับมาเปิดให้บริการแล้ว บุฟเฟต์ซูชิระดับโอมากาเสะ ลืมภาพเก่าๆ ของโออิชิแกรนด์ไปได้เลย เพราะครั้งนี้โออิชิแกรนด์กลับมาอีกครั้งกับคอนเซ็ปต์ใหม่ ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศร้าน รวมถึงเมนูอาหารที่อ […]…
Hou Yuu (โฮวยู) สาขาใหม่! เมนูใหม่! บรรยากาศใหม่! ครั้งนี้เรามีโอกาสได้ไปลองอาหารญี่ปุ่นระดับตำนานกันที่ “Hou Yuu” (โฮวยู) ใครเป็นแฟนตัวยงของที่นี่น่าจะรู้จักและคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ทั้งวั […]…
Ebisu Ramen เป็นร้านราเมนที่เปิดขึ้นโดยคนไทย ด้วยความที่เจ้าของมองเห็นว่าบ้านเรามีอาหารญี่ปุ่นที่เป็นแนวสตรีทฟู้ดสไตล์ยาไตน้อยมากๆ ก็เลยอยากทำร้านในรูปแบบริมทางเพื่อให้เข้าถึงง่าย แถมราคายังจับต้องไม่ […]…
ชาบู บาย โออิชิ เปิดใหม่! ที่มีกิมมิกเสิร์ฟด้วยสายพานรถไฟ ชาบู บาย โออิชิ มีอะไรให้ชวนสนุกและตื่นเต้นอีกแล้ว นอกจากจะเปิดตัว “ชาบู บาย โออิชิ” (Shabu by Oishi) เพื่อชูจุดเด่นในเรื่องของรสช […]…
คิดถึงญี่ปุ่นไม่ไหว ขอเช็คอินที่ Harajuku Thailand แลนด์มาร์คในยุคเอโดะ หากพูดถึงเสน่ห์ของประเทศญี่ปุ่น น่าจะมีหลากหลายความคิดเห็นที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นเรื่องวัฒนธรรม สถานที่ท่องเที่ยว อาหาร […]…