ตอบโจทย์ความอร่อยของคนรักของว่างน่าขบเคี้ยว ด้วย สูตรดิปปิ้งซอสทำง่ายมาก ไม่ต้องมีขั้นตอนหรืออุปกรณ์ให้วุ่นวายก็ได้ซอสแสนอร่อยไว้เพิ่มสีสันให้มื้อว่างๆแบบไม่จำเจ สูตรดิปปิ้งซอส นี้จะมีอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย
5 สูตรดิปปิ้งซอสทำง่ายมาก
จิ้มกินกับอะไรก็อร่อยจนไม่อยากวางมือ
Homemade Dip
Tomato Dip Sauce
1. เทน้ำมันมะกอกใส่กระทะพอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่สับและกระเทียมสับประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงไป และ ผัดจนนิ่ม
2. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนนิ่ม จึงค่อยใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพริกลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ใบเบซิล ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย แล้วยกลง
Creamy Garlic Dip
1. ละลายเนยเค็มในหม้อขนาดเล็ก ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
2. ใส่แป้งสาลีลงไปผัดไป 1-2 นาที ใส่นมสดลงไป คนให้แป้งละลาย ใช้ไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆ เมื่อคนจนนมเริ่มข้นจึงใส่ชีส
3. คนจนชีสละลาย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นจึงปิดไฟ
Ketchup Mayo Dip
ดิปมะเขือเทศ รสชาติแสนคุ้นเคยที่พอเพิ่มความหวานมันของมายองเนสลงไปยิ่งอร่อยถูกใจยิ่งกว่าเดิม
1. ผสมซอสมะเขือเทศ 1 ส่วนกับ มายองเนส 2 ส่วน คนให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบ
⚫️⚪️⚫️
Garlic Mayo Dip
ดิปมาโย ที่เพิ่มรสเผ็ดร้อนของกระเทียมลงไปในซอส ผนวกกับความหวานมันของมายองเนส ตัดกับความเปรี้ยวนิดๆ ของมะนาว เป็นรสชาติที่ชวนให้ติดใจสุดๆ
1. ผสมมายองเนส 1/2 ถ้วย กับกระเทียมสับ 2-3 กลีบ
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ชิมรสตามชอบ
⚫️⚪️⚫️
Cheese Dip
ชีสดิป เพิ่มความครีมมี่ เค็มๆ นัวๆ ด้วยชีส จิ้มจนหมดถ้วยก็ไม่พอ ต้องอบมันฝรั่งเพิ่มแล้วล่ะ
1. ต้มนม 1/2 ถ้วยในหม้อขนาดเล็กจนร้อน
2. ใส่เชดดาร์ชีสแบบแผ่นลงไป 4-6 แผ่น คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน
⚫️⚪️⚫️
Smoke Salmon Dip
สูตรแซลมอนดิปทำง่าย จิ้มกินกับอะไรก็อร่อย
1. ใส่ครีมชีส ครีมเปรี้ยว มายองเนส วิปปิงครีม และแซลมอนรมควันหั่นเป็นชิ้นเล็กในโถปั่นสับ เดินเครื่องจนส่วนผสมเข้ากัน
2. ใส่ผักชีลาวและพริกไทย ลงไปเดินเครื่องพอให้ส่วนผสมเข้ากันปรุงรสด้วยพริกไทย(ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเพราะแซลมอนรมควันมีรสเค็มจัดอยู่แล้ว)
3. ตักใส่ถ้วยแช่เย็นไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ โดยจัดวางผักสดและขนมปังกรอบคู่กับดิป
⚫️⚪️⚫️
