โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์อาหารพร้อมกลิ่นอายความโรแมนติก ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ ห้องอาหารอิตาเลียนที่ได้รับรางวัลมิชลิน ไกด์ ห้าปีซ้อน ภายในตกแต่งในสไตล์ทัสกันวิลล่า ราวกับท่านได้ไปเยือนเนินเขาเขียวขจีของสวนมะกอกที่ล้อมรอบไปด้วยทัศนียภาพอันงดงามดั่งต้องมนต์ที่ประเทศอิตาลี พร้อมเสิร์ฟเซ็ตเมนูอาหารสุดพิเศษสำหรับคู่รักในค่ำคืนวันวาเลนไทน์ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 17:30 – 22:30 น. วันเดียวเท่านั้น
เซ็ตมื้อค่ำวันวาเลนไทน์สุดโรแมนติก 4 คอร์สเมนู รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย Executive Sous Chef เชฟจาโกโม วินซิ ผู้มากความสามารถและเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 15 ปี นำความเชี่ยวชาญในการทำอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมผสมผสานความร่วมสมัยจนเกิดเป็นรสชาติที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว
เริ่มต้นเซ็ตเมนูอาหารด้วย Duck pâté and raspberry profiteroles with toasted sourdough and ricotta and fig brûlée ชูครีมราสเบอร์รี่สอดไส้ตับเป็ด เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โด ชีสริคอตต้าและฟิก บรูเล่ จับคู่กับเครื่องดื่มสปาร์คกลิ้งพรีเมียม Casa Martelletti Extra Dry Prosecco DOC นำเข้าจากเมืองเวเนโต ประเทศอิตาลี ตามด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่าง Mediterranean red prawn tartare with pomegranate juice and Oscietra caviar ทาร์ทาร์กุ้งเมดิเตอร์เรเนียนราดซอสทับทิมและออสเซียตรา คาเวียร์ Japanese oyster with butterfly pea shoot and yuzu gel หอยนางรมญี่ปุ่นพรีเมียมและซอสยูซุ และจับคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียม Korparepare ปี 2564 ผลิตจากองุ่นเขียวชั้นเลิศ นำเข้าจากเมืองมาร์ลโบโรห์ ประเทศนิวซีแลนด์
และเชฟจาโกโมนำเสนอคอร์สพาสต้ารสเลิศ King crab on beetroot gnocchi and pumpkin seeds ปูยักษ์เสิร์ฟบนย็อกกีบีทรูท และ Beef short rib tortellini on purple cauliflower and blueberry พาสต้าทอร์เทลลินีซี่โครงเนื้อเสิร์ฟพร้อมบลูเบอร์รี่ และดอกกะหล่ำม่วง จับคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียม Nino Costa’s Langhe Nebbiolo, Cabora DOC ปี 2565 นำเข้าจากเมืองปีเยมอนเต ประเทศอิตาลี
ตามด้วยอาหารจานหลักที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมคัดสรรจากทั้งบนบกและท้องทะเล Mediterranean sea bass with quinoa and baby beetroot ปลากะพงเมดิเตอร์เรเนียนเสิร์ฟพร้อมควินัว และบีทรูท จับคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียม Whitehaven, Pinot Noir ปี 2564 จากเมืองมาร์ลโบโรห์ ประเทศนิวซีแลนด์ และ Wagyu ribeye steak with purple potatoes, blue carrots and blueberry sauce สเต็กเนื้อวากิวริบอายเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งม่วง ซอสบลูแครอท และซอสบลูเบอร์รี่ จับคู่เครื่องดื่มพรีเมียม Primitivo IGT, Sensi Collezione ปี 2564 จากเมืองปุลยา หนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในประเทศอิตาลี ปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวาน Valentine’s raspberry cake with passionfruit sauce เค้กราสเบอร์รี่ราดซอสเสาวรส จับคู่กับชาและกาแฟพรีเมียม
พิเศษวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2567 วันเดียวเท่านั้น ทุกโต๊ะจะได้รับช็อคโกแลต 1 กล่อง และดอกกุหลาบ 1 ดอก เพื่อเป็นของขวัญแทนใจในค่ำคืนวันแห่งความรัก
ห้องอาหารรอสซินีส์ ตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิทหนึ่งในทำเลที่ดีที่สุด เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสอโศก เหมาะเป็นสถานที่ฉลองค่ำคืนพิเศษต่างๆ รวมถึงวันเกิด วันครบรอบและมื้อค่ำในวันวาเลนไทน์สุดโรแมนติก ราคาสำหรับ 2 ท่าน 11,800 บาท++ พร้อมอาหารและเครื่องดื่มพรีเมียมเต็มรูปแบบ และราคาพิเศษบน LINE SHOP สำหรับ 2 ท่านเพียง 9,000 บาทสุทธิ สำหรับอาหาร (ราคาปกติ 10,593 บาทสุทธิ) สำรองที่นั่งได้ทาง https://sheratongrandesukhumvit.info/VLTdinner สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร +66 (0) 2 649 8888 หรืออีเมล bkklcdining@marriott.com
