แซนด์วิชครีมชีสผักย่าง เมนูแซนด์วิชผักทำง่าย ได้ประโยชน์จากผักหลากชนิด จะใช้ตามสูตรหรือเลือกผักตามชอบก็อร่อยได้ง่ายๆแถมไม่หนักท้อง
แซนด์วิชผักย่าง (Grilled Vegetables Sandwich) ที่สามารถเลือกผักได้ตามความชอบ
วัตถุดิบ
- ซุกกินี 1/2 ผล
- มะเขือม่วง 1 ผล
- หอมแดงใหญ่ 1 หัว
- ฟักทองหรือบัตเตอร์นัต 1/4 ผล
- เห็ดออรินจิ 1 ดอก
- พริกหวาน 1/2 ลูก
- ครีมชีส 1/2 ถ้วย
- สมุนไพรสด เช่น ไทม์ / ออริกาโน หรือแบบแห้ง เช่น Italian Seasoning
- เกลือ / พริกไทย / น้ำมันมะกอก
- ขนมปังตามชอบ
วิธีทำ
1.ล้างและหั่นผักทุกชนิดเตรียมไว้ ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะรอจนร้อน ย่างผักที่ละชนิดจนหมด
2.นำครีมชีสมาผสมกับสมุนไพรประมาณ 1/2-1 ช้อนโต๊ะ ถ้าใช้แบบสดให้นำไปสับหยาบก่อน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
3.ปิ้งขนมปังแล้วทาด้วยส่วนผสมครีมชีส จากนั้นวางผักย่างลงไป
เคล็ดลับความอร่อย
- สามารถเพิ่มรสชาติได้ด้วยการราด Balsamic Glaze ลงไปบนผักย่าง
- ไม่ควรหั่นผักบางจนเกินไปเพราะเวลาย่างผักจะหดลง
- ย่างผักโดยใช้ไฟปานกลางผักจะได้ไม่ไหม้
อ่านเพิ่มเติม เมนูแซนด์วิช อื่นๆ —
แซนด์วิชเนื้อราดชีส เมนูเนื้อทำง่ายสำหรับคนรักเนื้อ
แซนด์วิชครีมชีสผักย่าง เมนูแซนด์วิชผักทำง่าย ได้ประโยชน์ ไม่หนักท้อง
แซนด์วิชทูน่า แซนวิชไส้แน่นแสนอร่อยจาก ทูน่ากระป๋อง
เมนูมื้อเช้าทำง่าย อิ่มฟินกับ แซนด์วิชแฮมไข่
