ชวนรู้จัก “หม้ออัดความดัน” อุปกรณ์ครัวที่สำหรับหลายบ้านอาจมองว่าไกลตัวใช้งานยาก จนหลายคนนึกไม่ออกว่าจะนำมาใช้ประกอบอาหารอะไรได้บ้าง
หม้ออัดความดันใช้ทำอะไรได้บ้าง
ในปัจจุบัน หม้ออัดความดัน มีทั้งแบบที่ใช้กับเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส และแบบหม้ออัดความดันไฟฟ้า ที่สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นต้ม ตุ๋น หรือทำสตูเนื้อแบบต่างๆ ที่ใช้แรงดันในการทำให้เนื้อเปื่อยเร็วขึ้น
เรียกว่าทำสตูเนื้อหนึ่งหม้อถ้าใช้เนื้อลูกมะพร้าว (Knuckle) เนื้อสะโพก (Round) แทนที่จะเคี่ยวในระยะเวลา 3-4 ชั่วโมง ก็จะช่วยประหยัดเวลาเหลือเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น
รีวิว หม้ออัดความดัน Homemate
สำหรับหม้ออัดความดันรุ่นใหม่ที่เป็นแบบหม้อไฟฟ้า ความจุ 2 ลิตร ยี่ห้อ Homemate ช่วยให้ปรุงอาหารมื้ออร่อยโดยที่ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟจากแก๊สที่ร้อนระอุ อีกทั้งยังมาพร้อมกับเทคโนโลยียุคใหม่ที่ช่วยให้การทำอาหารมื้อโปรดนั้นง่ายดายและรวดเร็ว ไม่ว่าจะหุงข้าว ทำซุป ตุ๋นโจ๊ก ต้มเนื้อสัตว์ ธัญพืช แล้วยังมีฟังก์ชันสำหรับทำเค้กอีกด้วย
- โดยทั้งนี้สามารถหุงข้าวได้ภายใน 8 นาที
- ข้าวเหนียว 8 นาที
- ข้าวกล้อง 10 นาที
- ข้าวเปลือกแข็ง (ข้าวไรซ์เบอร์รี,ข้าวก่ำ, ข้าวแดง) 15 นาที โดยเครื่องจะทำงานอัตโนมัติสามารถตั้งเวลาการทำงานล่วงหน้าได้
นอกจากใช้งานง่ายแล้ว ผิวด้านในตัวหม้อยังเคลือบสารกันติด หมดปัญหาเรื่องคราบติดแน่น ทำความสะอาดง่าย
ด้วยขนาดความจุที่ไม่ใหญ่มาก ขนาด 22.5x26x22 เซนติเมตร สามารถหุงข้าวได้สูงสุด 4 ถ้วย เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก หรือคอนโดฯ เพราะสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย และใช้พื้นที่น้อย
เคล็ดลับทำความสะอาด
ดึงปลั๊กออกทุกครั้งก่อนทำความสะอาดตัวเครื่องทั้งด้านในและด้านนอกด้วยผ้าชุบน้ำบิดหมาด
หลังจากใช้งานเสร็จให้พักตัวหม้อไว้ให้คลายความร้อนก่อนนำไปทำความสะอาดโดยใช้ฟองน้ำหรือแปรงขนอ่อนกับน้ำผสมน้ำยาล้างจาน
ขอบคุณอุปกรณ์จาก
วีรสุ สาขาลาดพร้าว โทร. 0 2734 1040 หรือ www.verasu.com
