The Food School Bangkok โรงเรียนสอนทำอาหารใจกลางกรุงที่รวบรวมสุดยอดสถาบันสอนการประกอบอาหารระดับโลกไว้ในที่เดียว ในวาระครบรอบ 1 ปีของการก่อตั้งโรงเรียน The Food School Bangkok เปิดตัวหลักสูตรใหม่ล่าสุดอย่าง ‘International Bread & Bakery Certificated Course’ รวบรวมสูตรขนมปังและเบเกอรียอดนิยมจาก 31 สัญชาติทั่วโลก อาทิ ฝรั่งเศส อเมริกา รวมถึงประเทศฝั่งเอเชีย อัดแน่นไว้ใน 256 ชั่วโมงเรียน สอนโดย Chef Cyril Dubrous ผู้ที่มาพร้อมกับประสบการณ์การเป็นเชฟในโรงแรมหรู การเป็นผู้ชนะจากหลายรายการการแข่งขัน รวมถึงประสบการณ์การสอน ตลอดระยะเวลากว่า 15 ปีในวงการเบเกอรีนานาชาติ
โดยทาง The Food School Bangkok ได้เชิญเหล่าสื่อมวลชลและ บล๊อกเกอร์ทั้งหลายมาลงมือทำขนมปังคลาส International Bread & Bakery Exclusive Workshop เรียนการทำ Pani popo ขนมปังของประเทศซามัล และ Cassava Cake ของประเทศฟิลิปินท์ เพื่อเปิดประสบการณ์การเรียนทำขนมปัง ที่แขกทุกคนได้ลงมือทำเองทุกขึ้นตอนภายใต้การดูแลของเชฟ Cyril
สำหรับหลักสูตร International Bread & Bakery เริ่มเรียนวันที่ 10 ตุลาคม 2566 เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาเทคนิคการทำขนมจากหลากหลายประเทศ เพื่อต่อยอดในการเปิดร้านขนม หรือพัฒนาสูตรขนมของตนเอง ผู้เรียนจะได้ลงมือทำขนมกว่า 100 ประเภท พร้อมได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์ และเทคนิคลับเฉพาะของขนมแต่ละชนิด พิเศษไปกว่านั้น หลักสูตรยังได้ร่วมพัฒนาโดยสถาบัน ALMA – The School of Italian Culinary Arts เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้การทำขนมอบสไตล์อิตาเลียนแบบดั้งเดิม ภายในระยะเวลา 32 ชั่วโมง ซึ่งเมื่อจบหลักสูตร ผู้เรียนทุกคนจะได้รับใบประกาศนียบัตรอันทรงคุณค่าจากทางสถาบัน The Food School Bangkok
สมัครเรียน หรือ สอบถามเพิ่มเติม
The Food School Bangkok
ตึก E โครงการบล็อก 28 เลขที่ 986 ซอยจุฬาฯ 9 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
โทร 02-150-8786 หรือLINE: @thefoodschool
Facebook : https://www.facebook.com/thefoodschoolbkk
