จุดหมายสำหรับการนัดพูดคุยในครั้งนี้ เราปักหมุดไปที่ Baanrim Rooftop Farm (บ้านริมรูฟท็อปฟาร์ม) ฟาร์มผักกลางเมืองที่ใช้พื้นที่บนดาดฟ้าของอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งในย่านสาทร ที่เริ่มต้นตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนก […]…
การจัดสรรพื้นที่ใช้สอยให้เกิดประโยชน์ไม่ได้มีแค่ภายในบ้านเท่านั้น แต่พื้นที่นอกบ้านอย่างสวนก็เป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำคัญที่เติมเต็มให้บ้านมีความสมบูรณ์ ดังนั้นจึงต้องมีการออกแบบให้รองรับความต้องการด้วยเช […]…
ฮิปนะมาทำเกษตรกันเถอะ!! เป็นประโยคที่คุณโอ๋-ธรรมศักดิ์ ลือภูวพิทักษ์กุล นักร้องนำวง P2WARSHIP บอกกับเราขณะพาเดินชมสวนเกษตรแบบผสมผสานบนพื้นที่หลังบ้านซึ่งเมื่อ 10 ปีก่อนที่นี่เคยเป็นสนามฟุตบอลให้เช่า ด […]…
คุณมินต์-ฉัตรชัย ดีสวัสดิ์ อดีตวิศวกรที่เข้ามารับช่วงการทำสวนมะนาวจากคุณพ่อ โดยนำความรู้ทางสายวิศวกรรมที่เขาได้ร่ำเรียนมาต่อยอดพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ รวมไปถึงการทำคาเฟ่อยู่ท่ามกลางสวนมะนาว อีกหนึ่งคว […]…
จากสวนสนุกแดนเนรมิตในอดีตที่ยังคงมีร่องรอยแห่งความทรงจำจากโครงสร้างของปราสาทเทพนิยายที่ดูจะเป็นเอกลักษณ์เดียวที่เหลืออยู่ของที่นี่ ปัจจุบันพื้นที่ 33 ไร่แห่งนี้ ส่วนหนึ่งถูกแปลงเปลี่ยนเป็น Indoor Farm […]…
Garden• Kitchen & Home
ไร่เหมือนจันทร์ เป็นทั้งร้านอาหารและที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกเมลอน บัตเตอร์นัต ผักสลัดและผักพื้นบ้าน
ไร่เหมือนจันทร์ เป็นไร่ที่ปลูกผักและผลไม้ รวมถึงเป็นร้านอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีการทำเกษตรอินทรีย์ 100% ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกเมลอน บัตเตอร์นัต ผักสลัดและผักพื้นบ้านต่างๆ โดยมีคุณพิชัย […]…
ลืมภาพจำของการปลูกผักสวนครัวที่เราคุ้นเคยกันไปได้เลย เพราะครั้งนี้เรามีไอเดียจากคุณออ-อรทัย ยางไธสง เจ้าของเพจเฟสบุ๊ก Wakeup Vegetables อดีตพนักงานออฟฟิศที่ใช้กะละมังพลาสติกเป็นภาชนะสำหรับปลูกผักสวนคร […]…
งานอดิเรกของสจ๊วตที่ชอบลงมือปลูกผัก-ผลไม้ คุณศักดิ์-ธรรมศักดิ์ กาญจนดุลย์ เจ้าของ “สวนผักพ่อครัว” สจ๊วตหนุ่มที่ว่างจากการเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเมื่อไรก็พร้อมเดินเข้าสวนเตรียมดินปลูกผักเมื่อนั้ […]…
บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด (เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง) ผู้นำด้านเมล็ดพันธุ์ผักครบรอบ 40 ปีเมล็ดพันธุ์แห่งความยั่่งยืน เปิดบ้านโชว์นวัตกรรมสายพันธุ์ผัก ดอกไม้กว่า 200 สายพันธุ์ในงาน “ความสุขปลูกได้Field Da […]…
จากอดีตครูสอนดนตรี ที่หันมาปลูกผักกินเอง ในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 โลกใบนี้ก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง ไม่เว้นแม้แต่โลกใบเล็กของเราเองก็ส่งผลกระทบด้วยเช่นกัน บางคนพลิกวิกฤตเป็นโอกาส ถึงขน […]…
การปลูกผักเองอาจเริ่มต้นแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มาก แต่ก็เต็มไปด้วยความสุขที่ได้ลงมือทำ เป็นความสุขที่เกิดขึ้นในบ้านของคุณแคท-แคทลียา ประวัติวงษ์ ครูสอนเปียโนที่ยามว่างจากการสอนก็มีกิจกรรมที่สร้า […]…
Garden• Kitchen & Home
วิธีปลูกมะเขือเทศจากเมล็ด ง่ายเหมือนจับมือทำโดยเจ้าของไร่มะเขือ เทศออร์แกนิกจากนครปฐม
วิธีปลูกมะเขือเทศจากเมล็ด โดย คุณก้อ-ธีร์ คำหอม เจ้าของ Mud Studio and Tomatoes Farm ไร่มะเขือเทศออร์แกนิกหลากหลายสายพันธุ์ จากนครปฐมแถมยังมีเมนูยอดนิยมอย่าง ผลมะเขือเทศสด น้ำมะเขือเทศสูตรเฉพาะ แยมมะเ […]…
เกษตรสุขกลางกรุง ชีวิตแสนสุขกับวิถีเกษตรอินทรีย์ เกษตรสุขกลางกรุง แหล่งปลูกผักอินทรีย์ของคุณแอน พรมศักดิ์ บนผืนดิน 3 งานครึ่ง ที่เธอกับสามี (คุณตี๋) ได้มาขอเช่าที่และพัฒนาผืนดินจากป่ารกร้าง มาปลูกบ้าน […]…
เริ่มต้นจากเราติดตามเพจ “ปูเป้ทำเอง” ด้วยความสนใจส่วนตัวของคนที่อยากปลูกต้นไม้ในบ้าน(ให้รอด)บ้าง อยากมีมุมสวนแบบนี้บ้างจังเลย พอรู้ตัวอีกทีก็ไม่ใช่แค่เรื่องปลูกต้นไม้ที่เราสนใจ ยังรวมไปถึงสิ่งละอันพัน […]…
ทำแปลงปลูกผักกินเอง พื้นที่ทดลองใหม่ในสวนหลังบ้าน ครั้งนี้เราจะพาไปบุกแปลงปลูกผักของ คุณจิ๊บ-พัชมณ ปานะโปย ผู้หญิงธรรมดาคนนึงที่ไม่ได้เป็นชาวสวน ไม่มีความรู้เรื่องพืชผักสวนครัว และมองว่าเป็นเรื่องไกลต […]…
วิธีปลูกผักสลัดลงดิน ปลูกเองง่ายมากใน 4 ขั้นตอน ใช้เวลาเพียง 2 – 3 วันเพื่อให้เมล็ดงอก รออีก 45 วันก็ได้ผักสลัดที่ชอบมากินได้แล้ว ทั้งสีสันน่ากินและมีประโยชน์ต่อร่างกาย 1.นำดิน ปุ๋ยคอก และขุยมะพ […]…