มีบ้านใครชอบนัดกันมาดูหนังเรื่องโปรดที่บ้านกันบ้างไหม และพูดถึงดูหนังสิ่งขาดไม่ได้คือข้าวโพดคั่วที่เราสามารถลงมือทำเองได้ง่ายๆ จับคู่กับเครื่องดื่มซ่าๆ แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว
My Pop Corn
ส่วนผสม
เม็ดข้าวโพด 1/3 ถ้วย
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุง / เกลือ / น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1.เทน้ำมันพืชใส่หม้อขนาดกลาง รอจนเริ่มร้อนใส่เม็ดข้าวโพดลงไป ใช้ความร้อนปานกลาง
2.พอข้าวโพดเริ่มแตกให้ปิดฝาแล้วเขย่าหม้อไปเรื่่อยๆ จนไม่ได้ยินเสียงข้าวโพดที่แตกแล้ว
3.ปรุงรสข้าวโพดตามชอบ ด้วย เกลือ น้ำตาลทราย หรือ ผงปรุงรส 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ตามชอบ
Tips
– ควรใช้หม้อขนาดใหญ่เพราะข้าวโพดจะพองตัวขึ้นมา 3-4 เท่า ถ้าใช้หม้อเล็กไปจะล้นหม้อ
– ใช้ความร้อนปานกลางจะป้องกันไม่ให้ข้าวโพดไหม้ได้
Italian Soda with Frozen Fruit
ส่วนผสม
น้ำเชื่อมรสผลไม้ ¼ – 1/3 ถ้วย
น้ำแข็ง 1 ถ้วย
ผลไม้แช่แข็ง 2-3 ชิ้น
โซดา 2/3 ถ้วย
วิธีทำ
- เทน้ำเชื่อมรสผลไม้ลงในแก้วใส่ตามด้วยน้ำแข็งและผลไม้แช่แข็ง
- เทโซดาลงไป
Tips
- ควรเลือกใช้ผลไม้แช่แข็งชนิดเดียวกับรสของน้ำเชื่อม หรือ จะใช้มะนาว เลมอนสไลด์ ใบมิ้นต์แทนได้
- สามารถเปลี่ยนจากโซดาเป็นน้ำเลมอนเนทแทนได้
Fruit Ice Tea
ส่วนผสม
น้ำเชื่อมรสผลไม้ 1/3 ถ้วย
น้ำแข็ง 1 ถ้วย
ผลไม้แช่แข็ง 2-3 ชิ้น
ชาดำ 2/3 ถ้วย
- เทน้ำเชื่อมรสผลไม้ลงในแก้วใส่ตามด้วยน้ำแข็งและผลไม้แช่แข็ง
- เทโซดาลงไป
Tips
- ควรเลือกใช้ผลไม้แช่แข็งชนิดเดียวกับรสของน้ำเชื่อม หรือ จะใช้มะนาว เลมอนสไลด์ ใบมิ้นต์แทนได้
- สามารถชงชาแบบ cold brew ด้วยการแช่ใบชาในน้ำแช่เย็นไว้ 6-12 ชั่วโมง เพื่อลดรสฝาดของชา
