คุณหมวย-ชนิสา สุธีรัตนาภิรมย์ เภสัชกรสาวที่หลงใหลในความน่ารักของเครื่องครัวจนกลายมาเป็นนักสะสมตัวยง นอกจากนั้นเธอยังมีแบรนด์เครื่องครัวเล็กๆ ของเธอเองที่ใช้ชื่อว่า A.Pinetable เครื่องครัวไม้สีสันสดใส จะน่ารักแค่ไหนตามไปอ่านกันเลยค่ะ
สิ่งสำคัญของการทำขนมให้ออกมาอร่อย นอกจากกลิ่นและรสชาติอันหอมหวานที่ดึงดูดใจให้เราเข้าไปหาแล้ว เรื่องของหน้าตาอาหารและองค์ประกอบของการจัดจานก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะถ้าได้พร็อพเป็นภาชนะลายที่ชอบมาช่วยเพิ่มสีสันให้ขนมที่เราทำเองกับมือ เชื่อว่าจะทำให้ขนมชิ้นนั้นดูพิเศษขึ้นมาทันที
เริ่มต้นจากความชื่นชอบการทำขนมที่ค้นพบตอนได้เข้าไปลองเรียนทำขนมสนุกๆ กับเพื่อน ทำให้เริ่มสนใจจนกลายเป็นงานอดิเรก และเริ่มอยากหาซื้อภาชนะน่ารักๆ มาไว้ใช้เอง จนตอนนี้เรียกได้ว่ามองไปมุมไหนของห้องก็เต็มไปด้วยเครื่องครัวไปแล้ว “แต่ก่อนเราไม่เคยรู้ว่าตัวเองชอบทำขนมเลย เพิ่งมารู้ตัวว่าชอบจริงๆ หลังจากเรียนจบเภสัชมาแล้วไปเจอคอร์สสอนทำขนมที่เราสนใจพอดี พอเรียนดูก็เริ่มรู้สึกว่ามันสนุก ชอบทำขนมอบสไตล์ญี่ปุ่นหน่อยๆ ก็เกิดความอยากได้ภาชนะน่ารักๆ มาใช้ เอาไว้ถ่ายรูปสวยๆ”
ถึงแม้ว่าจะเป็นครัวเล็กๆ ที่อยู่ในคอนโด แต่อุปกรณ์และเครื่องมือต่างๆ ก็เรียกได้ว่าครบครันเหมือนจำลองสตูโอทำขนมย่อมๆ มาไว้ที่นี่ เพราะทุกมุมไม่ว่าจะเป็นตู้เก็บของ หรือชั้นวางต่างๆ ถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์และภาชนะที่แบ่งไว้เป็นหมวดหมู่ ในตู้หลังเคาน์เตอร์ครัวเป็นจานชามเซรามิก บนเคาน์เตอร์มีตะกร้าสำหรับใส่อุปกรณ์ทำขนม ตลอดจนชั้นวางของบริเวณห้องนั่งเล่นก็ยังกลายเป็นที่สำหรับสะสมภาชนะไม้และจานชามสุดโปรดไว้ด้วย
“เราเริ่มสะสมงานไม้เป็นหลัก เพราะชอบสไตล์ Zakka ให้ความรู้สึกอบอุ่น ธรรมชาติดี เข้ากับขนมที่เราทำ พอเริ่มสะสมมาเรื่อยๆ ก็จะเริ่มมีงานเซรามิกเพิ่มเข้ามา ส่วนมากจะสั่งมาจากจีนบ้าง ไม่ก็ญี่ปุ่นบ้าง เวลาไปเที่ยวแล้วเห็นอะไรพวกนี้มักจะอดใจไม่ไหวจนต้องซื้อกลับมาด้วย บางทีพอไปเห็นของน่ารักๆ บางชิ้น ก็เป็นแรงบันดาลใจให้รู้สึกว่าอยากทำขนมมากขึ้น แล้วก็คิดว่าถ้าได้จานใบนี้มาใช้คู่กับขนมที่ทำต้องออกมาสวยแน่ๆ เลย”
สำหรับชุดจานชามที่คุณหมวยสะสมมีหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นขวดโหล แก้วน้ำ อุปกรณ์เบเกอรี่ หรือถ้วยชาม โดยเฉพาะชุดจานเซรามิกรูปสัตว์ที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ อย่างจานลายหมาป่าสีส้มใบนี้ ด้วยสีสันสดใสจึงทำให้กลายเป็นใบโปรดที่หยิบใช้งานบ่อยที่สุด นอกจากภาชนะแล้วเรายังเหลือบไปเห็นตะกร้าเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยผ้ารองจานลายสวยสีสันสดใสอีกมากมาย
นอกจากภาชนะและของสะสมส่วนตัวแล้ว คุณหมวยยังมีงานภาชนะสีพาสเทลที่เธอลงมือทำเป็นของตัวเอง อย่างช้อนส้อมน่ารักๆ “เริ่มทำเองมาได้ประมาณ 1 ปีแล้วค่ะ เริ่มต้นจากเราชอบงานไม้เพราะรู้สึกว่ามันมีเสน่ห์ ให้ฟีลลิ่งความเป็นญี่ปุ่น แต่เราเห็นช้อนส้อมไม้ที่ขายทั่วไปมันค่อนข้างเหมือนกันหมด จึงอยากลองทำแนวที่ตัวเองชอบ โดยเลือกใช้สีพาสเทลมาเป็นกิมมิกแล้วเพิ่มสีหวานๆ ดูละมุนตา น่าจะเข้ากับโทนอาหารได้ดี จริงๆ แล้วทำไม่เยอะ แค่มีคนที่ชอบเหมือนเรา เขาซื้อไปแล้วมีความสุขก็เหมือนได้แลกเปลี่ยนของที่ชอบกับเพื่อน”
ถึงแม้ว่าจะเป็นแบรนด์เล็กๆ แต่เราเชื่อว่าสิ่งนี้เป็นจุดเริ่มที่ดีของการนำเอาสิ่งที่ตัวเองรักมาส่งต่อให้คนที่ชอบ เหมือนกับคุณหมวยที่นำเอาความสุขจากการที่ได้ทำขนมและการสะสมเครื่องครัวมาต่อยอดจนเกิดเป็นสังคมเล็กๆ ของคนที่หลงรักเครื่องครัวแบบนี้นี่เอง
ขอขอบคุณ : A.Pinetable
Facebook/A.Pinetable
IG : A.Pinetable
บทความจากคอลัมน์ “Decollector” ฉบับเดือนสิงหาคม 2561
