แซนด์วิชเนื้อ ราดชีส เมนูเนื้อทำง่ายสำหรับคนรักเนื้อ ได้ความอร่อยจากเนื้อวัวสันนอกเต็มๆคำ กินกับขนมปังเบเกิลอุ่นร้อน และ พริกดอง
Beef and Cheese Sandwiches
แซนด์วิชไส้เนื้อราดชีส สำหรับคนรักเนื้อ
วัตถุดิบ
- เนื้อวัวสันนอก (ขนาด 250 กรัม) 2 ชิ้น
- หอมหัวใหญ่ซอย 1 หัว
- ชีสรสตามชอบ 4 แผ่น
- เบเกิล 4 ชิ้น
- เนยเค็ม
- เกลือ / พริกไทย / Italian Seasoning / น้ำมันมะกอก
- มัสตาร์ด / พริกดอง
วิธีทำ
1.นำเนื้อวัวมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย Italian Seasoning และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย คนให้เข้ากัน หมักเนื้อไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
2.ละลายเนยในกระทะใส่เนื้อและหอมหัวใหญ่ซอยลงไปผัดจนเนื้อสุก ปรุงรสเพิ่มตามชอบ แบ่งเนื้อเป็น 4 ส่วน ทำเป็นก้อนกลมวางชีสลงไป ปิดฝารอจนชีสละลาย
3.ระหว่างนี้ผ่าเบเกิลตามขวางนำไปปิ้งทาด้วยเนยและมัสตาร์ดเตรียมไว้
4.ตักเนื้อวางบนขนมปัง เสิร์ฟคู่กับพริกดอง
เคล็ดลับความอร่อย
สามารถผัดเนื้อวัวเตรียมไว้ได้ เมื่อจัดเสิร์ฟจึงนำออกมาอุ่นให้ร้อน วางชีสลงไปได้ตามชอบ
อ่านเพิ่มเติม เมนูแซนด์วิช อื่นๆ —
แซนด์วิชหมูก้อนสอดไส้กุ้ง ราดด้วยซอสบาร์บีคิวทำเอง อร่อยโดนใจ
แซนด์วิชครีมชีสผักย่าง เมนูแซนวิชผักทำง่าย ได้ประโยชน์ ไม่หนักท้อง
แซนด์วิชทูน่า แซนวิชไส้แน่นแสนอร่อยจาก ทูน่ากระป๋อง
เมนูมื้อเช้าทำง่าย อิ่มฟินกับ แซนวิชด์แฮมไข่