Landhaus Bakery ร้านขนมปังย่านอารีย์ หอมกลิ่นขนมปังอบใหม่ในบรรยากาศแสนคุ้นเคย

Landhaus Bakery ร้านขนมปังย่านอารีย์
หอมกลิ่นขนมปังอบใหม่ในบรรยากาศแสนคุ้นเคย

บ้านไม้หลังเก่าสไตล์ไทยในซอยเล็กย่านอารีย์ ปรับโฉมและเล่าเรื่องใหม่โดยคุณ Alexander Scharlau

เริ่มต้นจากการปรับปรุงพื้นที่ป่าหลังบ้านที่ถูกทิ้งร้างไว้กว่า 30 ปี กลายเป็นร้านเบเกอรี่สไตล์อบอุ่นพร้อมสวนนั่งเล่นร่มรื่นน่าพักผ่อนหลังตัวบ้าน

เคียงข้างไปกับครัวเปิดให้ผู้มาเยี่ยมเยียนได้มองเห็นการทำงานในครัว ชวนให้รู้สึกถึงความเรียบง่ายและเงียบสงบแบบชนบท
สมชื่อร้าน Landhaus จากภาษาเยอรมันที่แปลว่า บ้านในชนบท

เอกลักษณ์กลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ที่ร้านเกิดจากการใช้เตาฟืน Wood fire oven ด้วยไม้ยูคาลิปตัส ตามการอบขนมแบบดั้งเดิมของออสเตรีย

นำเข้าวัตถุดิบทั้งหมดจากเยอรมัน ทั้งยังคงวิธีธรรมชาติด้วยการใช้หัวเชื้อ Sour Dough ที่ทางร้านทำเองถึง 5 ตัวและเตรียมไว้ล่วงหน้า 12 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ขนมปังรสชาติดั้งเดิมและหวานน้อย อบใหม่พร้อมเสิร์ฟแบบวันต่อวัน

โดยขนมปังจำนวนมากของร้านจะถูกวางไว้บนเคาน์เตอร์ไม้ใหญ่กลางร้านอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะ ครัวซองต์ คุกกี้ เพรทเซล เฟรนช์โทส ทาร์ต และ แซนด์วิช หรือ สำหรับใครที่มองหาขนมปังสไตล์ดั้งเดิมทางร้านมีขนมปังขายดีอย่าง P-Bread, Florianer Rye Bread, Ciabatta, Brioche Toast

ขนมปัง P BREAD ROLL สั่งเดลิเวอรี่ ที่นี่

เพลิดเพลินกับเมนูขนมปังมากมายแล้วชั้นสองของร้านยังมีส่วนของสตูดิโอออกแบบผลงานแฮนด์เมด ไม่ว่าจะ เสื้อผ้า กระเป๋า เครื่องครัวไม้ ของแต่งบ้าน ที่เน้นการใช้วัสดุธรรมชาติและการจักสาน ในสไตล์มินิมอลจากแบรนด์ BDS Collective

พิกัดร้าน Landhaus Bakery
อารีย์ซอย 1
เวลาเปิดปิด : วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 7.00 น. – 19.00 น.
โทร. 021650322
Facebook.com/Landhausbakeryari/
Instagram.com/landhausbakeryari/