Zumso คาเฟ่ลูกครึ่งที่เสิร์ฟอาหารไทยฟิวชั่นรสนัว
ZUMOSO เป็นคาเฟ่ร้านอาหารไทยกึ่งฟิวชั่นที่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติแบบดั้งเดิมผสมกลิ่นอายของชาติตะวันตกในเรื่องของวัตถุดิบบางอย่าง เพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ในการกินอาหารให้ต่างไปจากเดิม และเพิ่มความว้าว! ให้แต่ละเมนูดูสวยงามด้วยการจัดจานแบบไฟน์ไดนิ่ง
ร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ในโครงการ Gump’s Ari อารีย์ซอย 4 ตกแต่งบรรยากาศให้เป็นคาเฟ่สีขาว รายล้อมด้วยกระจกให้เห็นพื้นที่สีเขียวภายนอกดูสบายตา แบ่งที่นั่งออกเป็นสองโซน ริมระเบียงด้านนอกหลังช่วงพระอาทิตย์ใกล้ตก นั่งรับลมเย็นๆ หรือถ้ามาเป็นแก๊งใหญ่มุมนี้เหมาะมาก
ด้วยความที่คุณแป้ง และพาร์ทเนอร์ อยากเปิดร้านขายยำ เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 ระบาด ทำให้อาชีพประจำจากการเป็นแอร์โฮสเตสหยุดชะงักก็เลยดึงก๊วนเพื่อนและเชฟระดับโรงแรมที่รู้จักมาสร้างสรรค์เมนู โดยเธอเป็นคนให้โจทย์และบอกความต้องการถึงรูปแบบในการครีเอทเมนู
Zumoso เป็นภาษาสเปนซึ่งมีความหมายเกี่ยวข้องกับความชุ่มฉ่ำของผลไม้ จึงกลายเป็นว่าเมนูของที่นี่จะดึงเอาผลไม้เข้ามาเป็นวัตถุดิบหลักและรอง โดยเลือกใช้ผลไม้ตามฤดูกาล มีทั้งนำเข้าและจากท้องถิ่นในบ้านเรา ก็เลยเป็นความสนุกและโชคดีกับผู้บริโภคอย่างเราๆ ที่มีโอกาสได้กินเมนูพิเศษๆ ที่ได้จากผลไม้มาเป็นตัวชูรสชาติให้ซับซ้อนแต่ก็เข้าใจง่าย
Zumoso
ชั้น 2 โครงการ Gump’s Ari (ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ)
โทร. 06 5656 5659
ราคาอาหารเฉลี่ยต่อคน 400-500 บาท
เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.30 น.
