ชวนไปเช็คอิน SNP Headquarter คาเฟ่ดีไซน์เท่บนถนนเพชรบุรี

S&P ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย พอได้ยินคำนี้เมื่อไหร่เป็นต้องคิดถึงเมนูเบเกอรี่ที่ตัวเองชอบทุกที ไม่ว่าจะเป็นพาย คุกกี้ เค้กกล้วยหอม บัตเตอร์เค้ก เรียกได้ว่าถ้าได้ไปร้าน S&P ต้องได้ขนมติดไม้ติดมือกลับบ้านเสมอ แต่ครั้งนี้พิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะเราจะพาทุกคนไป SNP Headquarter ที่ตึกอิตัลไทย เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่สุดชิคบนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ จะมีอะไรแปลกใหม่และน่าสนใจบ้าง ตามไปดูพร้อมกันเลย!!

Baking Lab สร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่ใหม่ๆ ให้ได้ชิมกันในทุกวัน

บรรยากาศจะต่างออกไปจาก S&P ที่เราคุ้นเคย ด้วยการตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่มีดีไซน์ เลือกใช้โทนสีขาว-ดำ ออกแบบในสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับอินดัสเตรียลลอฟต์ ให้ความรู้สึกสบายๆ แต่มีความคูลในตัวเอง รวมทุกอย่างที่เกี่ยวกับ S&P เอาไว้ที่นี่เหมือนเป็นแฟล็กชิพสโตร์ แบบ Open Space ให้ทุกคนสามารถมองเห็นขั้นตอนการทำอาหาร เค้ก และเบเกอรี่ต่างๆ กันแบบใกล้ชิด

Cake Studio ให้เราได้เห็นทุกขั้นตอนการทำเค้กแสนอร่อยของ S&P

Cactus Cupcake แสนน่ารัก

สำหรับพื้นที่จะแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ Baking Lab เป็นเหมือนห้องทดลองทำเมนูเบเกอรี่ใหม่ๆ ให้ทุกคนได้ลองชิมแบบไม่ซ้ำกันในทุกวัน ถ้าเมนูไหนได้รับความสนใจเป็นพิเศษก็จะนำไปวางขายในสาขาอื่นๆ ด้วย Cake Studio ภายในห้องกระจกนี้เราจะได้เห็นทุกขั้นตอนการทำเค้กของ S&P โดยเฉพาะเค้กกุหลาบและดอกไม้ต่างๆ ว่ามีเทคนิคการทำอย่างไรบ้าง ถ้าใครสนใจเรียนที่นี่มีคอร์สเปิดสอนตั้งแต่ขั้นพื้นฐานจนทำเป็นอาชีพกันได้เลย และห้อง Workshop เป็นพื้นที่สำหรับทำกิจกรรมต่างๆ อย่างสอนทำอาหาร ทำคัพเค้กต้นกระบองเพชร เป็นต้น

Espresso Bar

และในส่วนที่ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้คือ Espresso Bar ที่มีเครื่องดื่มมากมายให้เลือกทานทั้งชา น้ำผลไม้ เมนูโซดา และใครที่ชอบดื่มกาแฟยิ่งไม่ควรพลาด เพราะที่นี่จะมี Single Origin จากประเทศต่างๆ ให้ได้ลองชิมกันตามฤดูกาลอีกด้วย

Shocking Pink Smoothie

Infused Sparking Water

Calamansi Soda

ไม่ใช่เพียงแค่ขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่ม ที่สร้างสรรค์เมนูใหม่ไว้ได้อย่างน่าสนใจ แต่ยังรวมไปถึงเรื่องของอาหาร ที่เน้นเรื่องสุขภาพเป็น Comfort Food ที่เลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ มีคุณภาพ เมนูจะต่างไปจากที่อื่น อาทิ ยำแฮมขาหมูมะกอกดำราดด้วยน้ำยำซีฟู้ดรสชาติจัดจ้าน เปาะเปี๊ยะทาโก้ทอดที่ด้านในทาด้วยซอสทาโก้อร่อยในสไตล์แบบแม็กซิกัน หรือจะเป็นเมนูข้าวผัดน้ำพริกต่างๆ ซึ่งหาทานที่อื่นได้ยาก เสิร์ฟคู่ผักและน้ำซุป แม้ว่าจะเน้นอาหารสุขภาพแต่รสชาติจัดจ้านสมเป็นอาหารไทยจริงๆ

ยำแฮมขาหมูมะกอกดำ

เปาะเปี๊ยะทาโก้ทอด

ข้าวผัดน้ำพริกหมูกะปิ