บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี ร่วมกับ สถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำ ประเทศไทย จัดงานฟู้ดแฟร์ ‘Goût De France (กูต์ เดอ ฟรองซ์)’ ส่งเสริมวัฒนธรรมของประเทศฝรั่งเศสให้คนไทยได้สัมผัสอาหารสไตล์ฝรั่งเศสในบรรยากาศสตรีทฟู้ด กับ 4 เมนูสุดพิเศษอย่าง พุดดิ้งข้าว (Riz au Lait), ชีสบอร์ด (Planche Mixte), เบรอตอนน์ เครป (Galette Bretonne), และ ซุปหัวหอม (Soupe à L’Oignon) จากสูตรของเชฟชื่อดัง โดยหาซื้อวัตถุดิบได้ช่องทางออนไลน์หรือบิ๊กซีทุกสาขาที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันที่ 29 มิถุนายน – 20 กรกฎาคมนี้
นายอัศวิน เตชะเจริญวิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ กลุ่ม บีเจซี บิ๊กซี กล่าวว่า “ในวันนี้เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับท่านสถานเอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำ ประเทศไทย รวมถึงแขกผู้มีเกียรติ ที่มาร่วมเฉลิมฉลองฟู้ดแฟร์ฝรั่งเศส Goût de France โดยนำเทศกาลจักรยานที่มีชื่อเสียงประจำปีของฝรั่งเศสอย่าง Tour De France เข้ามาเชื่อมโยงวิถีชีวิต อาหาร และศิลปะ เข้าด้วยกัน เพื่อให้ทุกคนได้เข้าถึงวัฒนธรรมฝรั่งเศสได้ง่ายขึ้น
วันนี้บิ๊กซีรู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนความหลากหลายของวัฒนธรรมทางด้านอาหาร ในการร่วมแรงร่วมใจเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส ตลอดจนความน่าดึงดูดของประเทศฝรั่งเศสให้เป็นที่รู้จักในประเทศไทย นอกจากนั้นแล้วในเทศกาลอาหารนี้ บิ๊กซียังจำหน่ายสินค้าฝรั่งเศสมากมาย พร้อมอาหารฝรั่งเศสที่รังสรรค์โดยเชฟชื่อดัง ที่บิ๊กซี สาขาพระราม 4 และช่องทางออนไลน์ โดยมุ่งเผยแพร่อาหารฝรั่งเศสในกลุ่มผู้บริโภควัยหนุ่มสาวและสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ที่ได้กล่าวไปข้างต้น”
สำหรับฟู้ดแฟร์ Goût de France ในครั้งนี้ จะได้พบกับอาหารสตรีทฟู้ดฝรั่งเศสที่รังสรรค์โดยเชฟชาวฝรั่งเศสกว่า 10 คน จากร้านอาหารต่างๆ ในกรุงเทพฯ ออกเดินทางทั่วฝรั่งเศสและนิยามการแข่งขันจักรยานที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก ตูร์ เดอ ฟรองซ์แบบใหม่ ผ่านงานเทศกาลอาหารที่จะพาคุณไปค้นพบกับอาหารฝรั่งเศสประจำ 10 ภูมิภาค จากแต่ละร้านที่มาออกบูธ รวมถึงพบกับพาร์ทเนอร์โรงเรียนสอนทำอาหารอย่างวิทยาลัยดุสิตธานี สังกัดกลุ่มโรงแรมระดับ 5 ดาว @ดุสิตธานี โรงเรียนการโรงแรมชั้นนำนี้เน้นให้การฝึกอบรมคุณภาพสูงแก่นักเรียนและวิธีฝึกปฏิบัติงานจริง เช่น การออกร้านในงาน Goût de France – Tour de France Food Fair ที่บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า พระราม 4 เท่านั้น
นอกจากนี้ บิ๊กซี ยังร่วมกับพันธมิตรอย่างคาสิโน (Casino) ซึ่งเป็นตราสินค้าฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงโดยบิ๊กซีเป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย เปิดสูตร 4 จานเด็ด จากเชฟ เซเลบริตี้ ให้คุณสร้างสรรค์เมนูอร่อยสไตล์ฝรั่งเศสได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณ ต้อนรับงาน French Fair นำโดย เชฟ เป๋าเป้ กับชุดสำหรับทำเมนูพุดดิ้งข้าว (Riz au Lait) เชฟ Sylvain Royer และเชฟเควส มาสเตอร์เชฟ 2022 กับชุดสำหรับทำเมนูชีสบอร์ด (Planche Mixte) เชฟพฤกษ์ และเชฟน้ำเชื่อม กับชุดสำหรับทำเมนูเบรอตอนน์ เครป (Galette Bretonne) เชฟ Clément Hernandez และเชฟ iTAN กิตติเดช วิมลรัตน์ กับชุดสำหรับทำเมนูซุปหัวหอม Soupe à L’Oignon โดยส่วนผสมทั้งหมดนี้จะจัดส่งพร้อมกระเป๋าผ้าสุดคลาสสิคจากคาสิโนอีกด้วย
ใครที่อยากสัมผัสศิลปะการปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ลองมาที่งานฟู้ดแฟร์ Goût de France ตลอด 3 สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 29 มิถุนายน – 20 กรกฎาคม 2565 บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า สาขาพระราม 4 และผู้สนใจสามารถสั่งซื้อวัตถุดิบ 4 เมนู DIY Box ผ่านช่องทาง Big C Online, Call Chat Shop เฉพาะบิ๊กซี 3 สาขา ที่ บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า สาขาพระราม 4, บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า สาขาพัทยา 3 (พัทยากลาง), และบิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า สาขาเชียงใหม่ 2 หรือสามารถซื้อสินค้าคาสิโนและวัตถุดิบอาหารฝรั่งเศสได้ที่บิ๊กซีสาขาที่ร่วมรายการ
