เมนูทูน่ากระป๋องทำง่าย สูตรพายทูน่าแสนอร่อยที่ใช้ขนมปังโฮลวีตแทนแป้งพาย เพิ่มทั้งชีสมอซซาเรลลาและชีสพาร์เมซานถูกใจคนรักชีส นุ่มละมุนเต็มๆคำ
ส่วนผสมพายทูน่า
- ปลาทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 250 มิลลิลิตร
- ชีสมอซซาเรลลา 1/2-2/3 ถ้วย
- ชีสพาร์เมซาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักแช่แข็ง 1 ถ้วย
- ขนมปังโฮลวีต 8-10 แผ่น
- เกลือ / พริกไทย
วิธีทำพายทูน่า
- เปิดเตาอบที่ 180 องซาเซลเซียส ใช้ที่กดคุ้กกี้ทรงกลมตัดขนมปังออกมาเอา ขนมปังใส่ในพิมพ์คัพเค้ก กดให้เป็นทรงถ้วย นำไปอบประมาณ 10 – 15 นาทีจนขนมปังกรอบเอาออกมาวางพักไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไปละลายแล้วใส่หอมหัวใหญ่ กับ กระเทียมลงวไปผัดจนนิ่มใส่เนื้อปลาทูน่า และ แป้งสาลีลงไปผัดให้เข้ากัน
- ผัดทูน่าไปอีก 2-3 นาที ใส่นมสดลงไปผัดไปเรื่อยๆจนซอสเริ่มข้น ใส่ชีสมอซซาเรลลา พาร์เมซานชีส และ ผักแช่แข็งลงไปคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- เสิร์ฟโดยจัดขนมปังใส่จาน ตักไส้ทูน่าใส่ลงไป
อ่านเพิ่มเติม — สูตรแซนด์วิชทูน่า แซนด์วิชไส้แน่นแสนอร่อยใช้แค่ทูน่ากระป๋อง