วิธีใช้ถ้วยตวงของเหลว การันตีความเป๊ะสูตร จะกี่เมนูก็สุดปัง ! ด้วย ถ้วยตวงของเหลว ที่คนทำอาหารต้องมีติดครัวไว้สักใบเพื่อความอร่อยที่แม่นยำ โดยเฉพาะการอบเบเกอรี่ที่ไม่มีไม่ได้ เพราะถ้าวัดเป็นกรัมแล้ว 1 ถ้วยตวงของแห้ง และ 1 ถ้วยตวงของเหลวมีปริมาณที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนเลยล่ะ ถ้วยตวงของเหลวจะมีแบบไหนให้เลือกใช้บ้างนั้น ตามมาดูกันเลย
วิธีใช้ถ้วยตวงของเหลว ถ้วยตวงแบบไหนเหมาะกับสูตรอะไรมาดูกัน !
ถ้วยตวงมีกี่แบบ ?
โดยทั่วไปจะมีถ้วยตวงที่ใช้สำหรับตวงของแห้งและถ้วยตวงสำหรับของเหลวอย่างไรก็ตามคนที่ทำอาหารและเบเกอรี่ควรมีติดบ้านไว้ทั้ง 2 แบบ เพราะถ้าวัดเป็นกรัมแล้ว 1 ถ้วยตวงของแห้ง และ 1 ถ้วยตวงของเหลวมีปริมาณที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน ซึ่งจะมีผลกระทบโดยตรงโดยเฉพาะการทำเบเกอรี่ที่อาจจะทำให้ขนมของคุณมีรสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่ผิดไปได้
ถ้วยตวงของเหลวใช้ยังไง ?
ถ้วยตวงของเหลว ที่เลือกมาให้ดูเป็นตัวอย่างมี 3 แบบคือ
1.ถ้วยตวงขนาด 1 ถ้วยตวง ที่วางขายทั่วไป มีทั้งวัสดุที่ทำจากแก้ว และพลาสติก
แบบที่เลือกมานี้ด้านในของถ้วยมีเส้นวัดระดับปริมาณ ทำให้เราสามารถดูปริมาณของของเหลวที่ตวงได้จากขีดวัดข้างถ้วยตวงอย่างชัดเจน
2.ถ้วยตวงแบบปากยาว
รูปทรงไม่ต่างจากแบบแรกแต่เด่นตรงที่ทำปากถ้วยยื่นออกมา ทำให้สามารถเทของเหลวลงในถ้วยหรือพิมพ์ขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย
3.ถ้วยตวงซิลิโคน ขนาดตวง 500 มิลลิลิตร
ข้อดีของถ้วยตวงซิลิโคนคือน้ำหนักเบาและมีความยืดหยุ่น ไม่แข็งเหมือนอุปกรณ์ถ้วยตวงทั่วไป จึงสามารถบีบปลายถ้วยตวงนี้ให้เป็นปากกรวยขนาดเล็กเพื่อให้ง่ายและสะดวกในการเทของเหลวลงภาชนะขนาดเล็กแบบไม่หกเลอะเทอะ
เคล็ดลับทำความสะอาดถ้วยตวง
- หลังจากใช้แล้วควรล้างด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานแล้วถูด้วยฟองน้ำ หลีกเลี่ยงการใช้สกอตช์ไบรต์ หรือแปรงขนแข็งที่อาจจะทำให้เกิดรอยได้
- สำหรับถ้วยตวงแบบมีปากถ้วยควรใช้แปรงหรือฟองน้ำถูบริเวณปากถ้วยด้วย
- ควรวางผึ่งลมหรือเช็ดให้แห้งก่อนเก็บเข้าที่
ขอบคุณอุปกรณ์ชุดถ้วยตวงพรีเมียม
จาก ร้านอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัว Mason Appetite
พิกัดร้านMason Appetite : K Village สุขุมวิท ซอย 26 
โทร. 099 782 1941, 02 661 2903
www.masonappetite.com
Line:@masonappetite
FB: Facebook.com/masonappetite/
