วันนี้เราได้ไปลองร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่มาได้สักพัก “นิปปอน โยโคโจว” เป็นร้านล่าสุดในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่ง “โยโคโจว” มีความหมายถึง ถนน หรือตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น รวมถึงผับบาร์สไตล์อิซากายะ ซึ่งถือเป็นแหล่งรวมความอร่อย และความบันเทิง
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n1.jpg)
เพราะฉะนั้นคอนเซ็ปต์ในการดีไซน์ร้านจึงนำเอาต้นแบบดั้งเดิมสไตล์โยโคโจว ที่กระจายตามตรอกซอกซอยในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมักอยู่ในย่านท่องเที่ยวชื่อดัง อาทิ ฮาราจูกุ ชิบูย่า มาตกแต่งอยู่ที่นี่ที่เดียว จำลองบรรยากาศของวัฒนธรรมการกินดื่มสไตล์อิซากายะ ให้อิ่มอร่อยครบจบโดยไม่ต้องชวนเพื่อนไปต่อที่ไหนอีก
ซึ่งที่นี่ได้รวบรวมเอาร้านที่ประกอบไปด้วยทั้งหมด 5 แบรนด์ 1. Ikusa นำเสนอเมนูยากิโทริ และเมนูย่างฟางสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ 2. Tempachi นำเสนอเมนูเทมปุระแสนอร่อย 3. Tairyo Maru นำเสนอเมนูซาชิมิและซูชิชั้นเลิศ 4 .Ton Ton นำเสนอหลากหลายเมนูอร่อยที่ทำจากเนื้อหมู 5. Taiko Udon นำเสนอเมนูอูด้งเลิศรส
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n2.jpg)
ที่นี่มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มหลากรสชาติตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ ภายใต้การดูแลโดยเชฟอิซาโอะ ยามะกูจิ เชฟใหญ่มากประสบการณ์ 20 ปี ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น
6 เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาด
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n3.jpg)
ไทเรียวโมริ ยกทะเลขึ้นบกกับ 11 วัตถุดิบที่ประกอบไปด้วย แซลมอน, ปลามากุโร่, ปลาฮามาจิ, หอยเชลล์โฮตาเตะ, กุ้งหวาน, ไข่ปลาแซลมอน, หอยปีกนก, ปลาหมึก, หมึกยักษ์, ซาบะดอง และปลาคัตสึโอะ
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n4.jpg)
ซูชิไคดัน ซูชิพรีเมี่ยมเสิร์ฟมาบนขั้นบันได 9 ชิ้น ซูชิหน้าปลาไหลอุนางิ, ซูชิหน้าปลาไหลอะนาโกะ, ซูชิหน้าฟัวกราส์, ซูชิหน้าแซลมอน, ซูชิหน้ามากุโร่, ซูชิหน้าฮามาจิ, ซูชิหน้าเอ็นกาวะ, ซูชิหน้าแซลมอนและฟัวกราส์ , ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าไข่ปลาแซลมอน
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n5.jpg)
นาเบะอากะหมูสไปซี่ เมนูนาเบะอากะหมูสไปซี่ นาเบะรสชาติกลมกล่อมมีรสชาติเผ็ด
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n6.jpg)
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n7-1.jpg)
คัตสึโอะ สไตล์ไอนันโจวย่างฟาง ปลาคัตสึโอะย่างฟาง เมนูจานเด็ดจากจังหวัดโคจิ เสิร์ฟแบบสไลด์คู่กับต้นหอม ขิง กระเทียม และ ซอสสูตรพิเศษสไตล์ไอนันโจว
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n8.jpg)
เนื้อนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเด็ดอีกอย่างที่อยากแนะนำ เนื้อนึ่งสไตล์ญี่ปุ่น ด้านล่างเป็นผักกาดขาว และ ต้นหอมญี่ปุ่นใช้เวลานึ่ง 25 นาที กินคู่กับซอสพอนสึ หรือซอสงาครีม
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n9.jpg)
Nippon Yokocho Ferris Wheel สาเกญี่ปุ่น
![](https://atkitchenmag.com/wp-content/uploads/2024/03/n10.jpg)
Nippon Yokocho (นิปปอน โยโคโจว)
ชั้น 1 ฟู้ดเอเทรี่ยม อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 20.00 น.
สำหรับวันที่มีการจัดงาน เปิดให้บริการเวลา 11.00 – 24.00 น.
โทร. 02-580-1664