มิซาวะ โอซาก้า ทงโคะสึ ราเม็งโฮมเมด ที่ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอร่อยที่สุดในย่านชินไซบาชิ

มิซาวะ โอซาก้า ทงโคะสึ ราเม็งโฮมเมด ที่ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอร่อยที่สุดในย่านชินไซบาชิ

มิซาวะ โอซาก้า ทงโคะสึ ราเม็ง เปิดตัวครั้งแรกในย่านชินไซบาชิ โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ในปี 2552 หลังจากเปิดร้านได้ไม่นาน ก็ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอร่อยที่สุดในย่านชินไซบาชิ เพราะความพิถีพิถันของทางร้านซึ่งใช้วัตถุดิบคุณภาพ ทำแบบโฮมเมดเหมือนให้คนในครอบครัวกิน

ราเม็งชื่อดังได้รับการโหวตว่าเป็นร้านอร่อยขนาดนี้ อยากตามไปซู้ดเส้นและซดน้ำซุปจริงๆ ว่าจะสมคำร่ำลือขนาดไหน เพราะว่ากันว่าร้านนี้มีคนญี่ปุ่นต่อแถวกันยาวเหยียดเพียงเพื่อรอให้ได้กินราเม็งแค่ชามเดียว

โชคดีของเราที่ไม่ต้องไปไกล เพราะแค่เดินทางไปที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ท่าพระก็จะได้ลองราเม็งกันแล้ว จุดเด่นที่ทำให้หลายคนติดใจอยู่ที่เส้นเพราะมีความเหนียวหนึบ เข้ากันดีกับซุปที่ผ่านการเคี่ยว 24-48 ชั่วโมงเพื่อให้ดึงเอาคอลลาเจนจากกระดูกออกมา จนได้รสที่เข้มข้นและรสชาติที่ดีที่สุด และจะสมบูรณ์มากขึ้นเมื่อได้กินหมูชาชู เนื้อนุ่ม เคี้ยวนิดเดียวก็ละลายหายไปในปาก

บรรยากาศร้านตกแต่งได้ฟีลญี่ปุ่นมากๆ มีสัญลักษณ์ที่พอเรามาเจอร้านปุ๊บจะนึกถึงโอซาก้าเลย เช่น รูปปราสาทโอซาก้า

มิซาวะ โอซาก้า ทงโคะสึ ราเม็ง
ชั้น 3 เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ
เปิดให้บริการทุกวันจันทร์-ศุกร์ 11.00-21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 10.30-21.00 น.
ราคาเฉลี่ย 300 บาท/คน