เขียวไข่กา กินอาหารไทยพื้นถิ่นในกลาสเฮาส์หลังใหญ่

เขียวไข่กาเป็นร้านอาหารไทยที่อยู่ในกลาสเฮาส์หลังใหญ่ โดดเด่นด้วยการตกแต่งแนวลอฟต์ที่มีความดิบปนเท่ แต่ได้บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาจากต้นไม้เขียวชะอุ่มซึ่งปลูกอยู่ทั้งในร้านและสวนด้านนอก เห็นแล้วร่มรื่นชื่นตาสร้างความเป็นธรรมชาติได้ดีสุดๆ แถมยังเข้ากันดีกับอาหารไทยพื้นบ้านหากินยาก ซึ่งเป็นสูตรที่เชฟปอยคิดขึ้น ส่วนบางเมนูก็เป็นสูตรต้นตระกูลของคุณยายเชฟปอนด์ (หุ้นส่วน) ทีนี้ลูกค้าอย่างเราก็เลยสนุกกับการได้ลองอาหารหลากหลายเมนูและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบเขียวไข่กา หากได้มาครั้งแรกแล้วกลับมาซ้ำอีกสักรอบสองรอบก็ไม่แปลกอะไร เพราะใครต่อใครต่างก็ติดอกติดใจที่นี่ขึ้นมาหนึบหนับ

ออกแบบเป็นกลาสเฮาส์แบบเท่ๆ เพิ่มความสดชื่นด้วยสีเขียวจากต้นไม้ แล้วเติมสีสันให้มีชีวิตชีวาด้วยเฟอร์นิเจอร์หลากสไตล์

ตกแต่งได้น่านั่งสุดๆ มีความเป็นลอฟต์เล็กๆ แล้วแต่งสวนสไตล์ยุโรป

ผนังเขียวๆ กับโซฟาแนวยุโรปวินเทจสีแดงพอจับมาคู่กันก็สวยดีนะเออ

เมนูปลาแห้งแตงโม ใช้ปลาเนื้ออ่อนตากแห้งแกะเอาแต่เนื้อนำไปโขลกให้ฟูแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ หอมเจียว

ยำปลาทู รสชาติจัดจ้านส่งตรงปลาทูจากแม่กลองเนื้อหวาน

อาหารไทยก็ต้องคู่กับน้ำสมุนไพร ดื่มแล้วชื่นใจสุดๆ มีทั้งกระเจี๊ยบ อัญชันมะนาว