โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล พบกับประสบการณ์ค่ำคืนสำคัญดินเนอร์ฉลองห้องอาหารรอสซินีส์ ครบรอบ 28 ปี ในวันศุกร์ที่ 1 มีนาคม 2567 เวลา 19:00 – 22:00 น. เซ็ตเมนู 5 คอร์สที่จะพาย้อนเวลาในแต่ละช่วงของแต่ละอดีตเชฟอิตาเลียนมากมายผู้เคยอยู่เบื้องหลังความสำเร็จของห้องอาหารรอสซินีส์ อาทิ เชฟปาริเด โนเวียล, โล เชฟลูคา เชซาลินี, เชฟเกตาโน่ พาลุมโบ้, และเชฟสเตฟาโน เมอโล นับตั้งแต่เปิดอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2539 พร้อมเพลิดเพลินกับเสียงดนตรีโดยกีตาร์มืออิตาเลียนตลอดงานและของขวัญเซอร์ไพรส์สุดอลังการเพียงค่ำคืนเดียวเท่านั้น
เริ่มต้นเฉลิมฉลองค่ำคืนแห่งความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ด้วยคานาเป้รสเลิศและเครื่องดื่มสุดพรีเมียม ตามด้วยเซ็ตเมนูมื้อค่ำ 5 คอร์สรังสรรค์โดยเหล่าบรรดาเชฟผู้มากความสามารถ ได้แก่ เชฟมาร์โค คัมมาราตา, เชฟมานะชัย ก้อนค้างพลู, เชฟจาโกโม วินซิ, เชฟสายัณห์ จินดาศรี, และเชฟไพฤทธิ์ ปณิฐาภรณ์
เชฟทุกท่านรวมตัวกันในค่ำคืนนี้เพื่อถ่ายทอดศิลปะแห่งรสชาติอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวผ่านเมนูพิเศษที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันและประสบการณ์ที่สั่งสมอย่างยาวนาน Fegato grasso d’ oca in padella, zucca, amaretti ฟัวกราส์เสิร์ฟพร้อมครีมฟักทอง โดยเชฟสายัณห์นำเสนอคอร์สแรก ตามด้วย Zuppa di carrciofi con parmiggiano 24 mesi ซุปอาร์ติโชกสไตล์ทัสกันโดยเชฟไพฤทธิ์ Risotto con astice, prosecco e fave ริซอตโตซีฟู้ดพรีเมียมโดยเชฟมานะชัย Filetto di vitello alla “Rossini” เนื้อสันใน ลูกวัวซูวีเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์ และแบล็กทรัฟเฟิล โดยเชฟมาร์โค ปิดท้ายด้วยของหวานแสนพิเศษ Crème di cioccolato, salsa di lamponi e croccante alla nocciola ครีมช็อกโกแลตราดราสเบอร์รี่และเฮเซลนัทครันช์ โดยเชฟจาโกโม
ห้องอาหารรอสซินีส์การันตีด้วยรางวัลอันทรงเกียรติระดับมิชลิน ไกด์ 5 ปีซ้อน พร้อมการตอบรับและคำชมอย่างล้นหลามด้วยรางวัลคอลเลกชันเครื่องดื่มพรีเมียมจาก Premium Beverage Spectator ปี 2561 – 2562 และ 2564 สะท้อนถึงความเป็นเลิศทางด้านอาหารและการคัดสรรเครื่องดื่มพรีเมียมเพื่อยกระดับให้ทุกมื้ออาหารของคุณเป็นมื้อพิเศษ อีกทั้งยังได้รับรางวัล Melius World’s Leading Italian Restaurants ปี 2562 และ Thailand Tatler Best Restaurant ปี 2558 และ 2562 นอกจากรางวัลอันทรงเกียรติเหล่านี้แล้ว เชฟผู้มากความสามารถที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของห้องอาหารรอสซินีส์ อาทิ เชฟสเตฟาโน เจ้าของแชมป์ Iron Chef ถึง 2 ครั้งในปี 2555 พร้อมทีมเชฟผู้มากประสบการณ์และความสามารถ อย่างเชฟสายัณห์, เชฟไพฤทธิ์ และเหล่าเชฟผู้เต็มเปี่ยมไปด้วยพรสวรรค์ทั้งเชฟลูคา, เชฟสายัณห์ และเชฟไพฤทธิ์ ผู้สร้างตำนานให้ห้องอาหารรอสซินีส์ในปี 2557
ห้ามพลาด ค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองครบรอบ 28 ปีของห้องอาหารรอสซินีส์ พร้อมพาท่านเดินทางผ่านห้วงเวลาแห่งความสุขสุดพิเศษเพลิดเพลินกับดนตรีสด อิ่มเอมไปกับอาหารรสเลิศที่ปรุงจากวัตถุดิบพรีเมียมจากในประเทศและนำเข้ามาเพื่อคุณ พร้อมทั้งการจับของรางวัลสุดอลังการอีกมากมายเพื่อตอบแทนการสนับสนุนรอสสินีส์มาอย่างยาวนาน เซ็ตเมนูพิเศษในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง วันศุกร์ที่ 1 มีนาคม 2567 นี้ ราคาท่านละ 4,600 บาท++ พร้อมเครื่องดื่มพรีเมียมเต็มรูปแบบ หรือสำรองที่นั่งผ่านไลน์ ช้อปท่านละ 4,237 บาทสุทธิ สำหรับอาหาร
สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้ทาง https://sheratongrandesukhumvit.info/rossinisanniversary
โทร (0) 2 649 8888 หรือ bkklcdining@marriott.com
