Lifestyle & Cooking News & Event

มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2022 ต้อนรับ 6 ร้านใหม่เขาสู่ลิสต์


ประกาศผลเป็นที่เรียบร้อยส่งท้ายความอร่อยปลายปีกับ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2022 (Michelin Guide Thailand 2022) ซึ่งจัดอย่างต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 5 และได้มอบรางวัลให้กับร้านอาหารและที่พักชั้นยอดในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ต พังงา และล่าสุดคือพระนครศรีอยุธยา โดยในปีนี้ยังมีอีก 3 รางวัลพิเศษที่จะมอบให้กับประเทศไทยอีกด้วย

การประกาศผลปีนี้ทำในรูปแบบออนไลน์ โดยได้ต้อนรับร้านใหม่เข้ามาในลิสต์ถึง 6 ร้านด้วยกัน ร้านใหม่ที่ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ได้แก่ Aksorn, Côte by Mauro Colagreco, Gaa, IGNIV, Savelberg, Yu Ting Yuan และยังเป็นปีที่ 2 แล้วที่ทางมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้มอบรางวัลพิเศษให้กับเชฟและร้านอาหารในประเทศไทยที่มีความโดดเด่นในด้านต่างๆ  ดังนี้

  • Michelin Guide Thailand 2022 Service Award: Thibaud Charlemarty, Restaurant Manager จากร้าน Côte by Mauro Colagreco
  • Michelin Guide Thailand 2022 Young Chef Award: เชฟการิมา อาโรรา จากร้าน Gaa
  • Michelin Guide Thailand 2022 Green Star: ร้าน PRU

    ผลรางวัลมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2022
    มิชลินสตาร์ 1 ดาว (26 ร้าน)
  • 80/20
  • BLUE by Alain Ducasse
  • Cadence by Dan Bark
  • Canvas
  • CHIM by Siam Wisdom
  • Elements
  • Ginza Sushi Ichi
  • J’aime by Jean-Michel Lorain
  • Jay Fai (เจ๊ไฝ)
  • Khao (Ekkamai)
  • LE DU
  • Methavalai Sorndaeng (เมธาวลัย ศรแดง)
  • Nahm
  • Paste
  • Saawaan
  • Saneh Jaan
  • Sra Bua by KIIN KIIN
  • Suan Thip (สวนทิพย์)
  • Sushi Masato
  • PRU

New Entry

  • Aksorn
  • Côte by Mauro Colagreco
  • Gaa
  • IGNIV
  • Savelberg
  • Yu Ting Yuan

มิชลินสตาร์ 2 ดาว (6 ร้าน)

  • Chef’s Table
  • Le Normandie
  • Mezzaluna
  • R-HAAN
  • Sorn
  • Sühring


You Might Also Like...