วันนี้เราจะพาไปดูไอเดียการออกแบบป๊อปอัพคาเฟ่กันที่เมืองชิบูย่า ในประเทศญี่ปุ่น เป็นโปรเจคที่เกิดจากผู้ก่อตั้ง Blue Bottle Coffee โดย James Freeman เขาได้ให้โจทย์กับบริษัทสถาปนิก Schemata Architects ว่าอยากที่จะพัฒนาและออกแบบคาเฟ่ด้วยการเสิร์ฟกาแฟให้กับลูกค้าในรูปแบบใหม่ที่ต่างไปจากเดิม เนื่องจากโรคระบาดของ Covid-19
Blue Bottle Coffee ป๊อปอัพคาเฟ่ที่ได้ไอเดียมาจากรวงผึ้ง
ดังนั้นจึงเกิดเป็นป๊อปอัพคาเฟ่เก๋ๆ ซึ่งสถาปนิกได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากภาพของรวงผึ้ง เป็นลักษณะเหมือนคอนโดมิเนียมที่วางทับซ้อนกันไปเรื่อยๆ นั่นเอง โดยวัสดุในการออกแบบนั้นใช้ไม้เป็นหลัก เพื่อสร้างความรู้สึกที่อบอุ่นให้กับลูกค้า ผสมผสานกับวัสดุที่เป็นพื้นผิวอะคริลิก
โดยเขาได้ให้เหตุผลในการเลือกใช้อะคริลิกก็เพราะว่า แผ่นอะคริลิกจะช่วยให้แสงลอดออกมาได้อย่างนุ่มนวล
ซึ่งวิธีการสั่งก็ไม่ได้ยุ่งยาก เพียงแค่กดสั่งซื้อเครื่องดื่มที่ต้องการได้จากจุดสั่งเครื่องดื่มโดยเฉพาะ เป็นหน้าจอแบบทัชสกรีน จ่ายเงินผ่านแอพพลิเคชั่น จากนั้นจะมีใบเสร็จออกมาพร้อมกับตัวเลขที่รอให้เราไปรับออร์เดอร์ในช่องนั้นๆ ซึ่งมีระบุไว้อยู่ตรงล็อคเกอร์
สมมติว่าในใบเสร็จมีตัวเลขระบุเลข 8 เมื่อเครื่องดื่มของคุณพร้อมเสิร์ฟ ไฟจะแสดงสถานะส่องสว่างในล็อคเกอร์เลข 8 คุณก็สามารถเดินไปหยิบเครื่องดื่มของตัวเองได้เลย
เรียกว่าเป็นป๊อปอัพคาเฟ่ที่เก๋ และใช้งานได้เวิร์คมากๆ เหมาะกับช่วงที่มีการแพร่ระบาดของไวรัส ซึ่งลดการสัมผัสและลดการสื่อสารกัน แต่กลับนำเทคโนโลยีมาใช้ให้เกิดประโยชน์ และไม่แน่ว่าโปรเจคนี้อาจได้รับการต่อยอดและพัฒนาอย่างแพร่หลายไปอีกหลายๆ ประเทศทั่วโลกก็ได้
Source: Schemata Architects
