ใครชื่นชอบร้านอาหารสไตล์โฮมมี่อย่างร้าน Sweet Pista ต้องห้ามพลาดร้านน้องใหม่อย่าง Chutie is Baking ที่เป็นเจ้าของเดียวกัน คือ คุณเอ้ – ชุติมา บวรรัตนโชติ โดยร้านนี้เกิดขึ้นช่วงที่มีการล็อกดาวน์ จึงเน้นขายเค้กเดลิเวอรี่เป็นหลัก หลังจากที่ได้รับการตอบรับอย่างดี พร้อมกับเจอตึกเก่าสภาพดีและอยู่ไม่ไกลจากร้านเดิมเท่าไหร่นัก จึงเปิดเป็นร้าน Chutie is Baking และย้ายครัวทำขนมมาอยู่ในร้านนี้แทน
ร้านนี้อยู่ในตึกเก่า ซึ่งแต่เดิมถูกใช้เป็นตึกนิรภัยของร้านจิวเวลรี การตกแต่งของร้านจึงมีกลิ่นอายของความคลาสสิค โชว์โครงสร้างให้เห็นเหล็กเส้นกับปูนเปลือย เฟอร์นิเจอร์และภาชนะที่นำมาใช้ก็จะเป็นแนววินเทจเกือบทั้งหมด ที่ร้านนี้จะเน้นขนมเป็นหลัก แนวพาร์เฟต์เค้กและทาร์ตต่างๆ โดยสลับสับเปลี่ยนรสชาติหมุนเวียนกันไปแล้วแต่ผลไม้ตามฤดูกาลบางเมนูก็เป็นเมนูประจำของร้านมีเสิร์ฟตลอด มีทั้งแบบ Grab&Go จะสั่งกลับหรือจะนั่งกินที่ร้านก็ได้
เมนูต้องลองที่เราแนะนำ คือ Banana Parfait Cake เค้กกล้วยหอมคาราเมลผสมเหล้ารัม มีช็อกโกแลตครันชี่ครีมกับวิปครีมที่ตีจนเนื้อเบานุ่มโปะทับพร้อมโรยครัมเบิลกรุบกรอบและท็อปด้วยกล้วยเคลือบคาราเมลแบบเบิร์นไฟไว้ด้านบนสุด ต่อด้วย Strawberry Parfait Cake มีเค้กอัลมอนด์เนื้อนุ่มเบาผสมเหล้ารัม ราดวานิลาซอสท้อปด้วยวิปครีมกับสตอเบอรี่วิปซอส ครัมเบิลโรยหน้าและตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่สด
ส่วนเมนูเครื่องดื่มของทางร้านจะมีแค่ไม่กี่เมนูเพราะทางคุณเอ้ตั้งใจอยากให้ลูกค้าที่มาเดินเล่นหาของอร่อยในย่านชุมชน Eatery สามารถสั่งจากร้าน Madi ที่อยู่ด้านหน้าของตึกเพื่อมากินคู่กับขนมของที่ร้าน ช่วยเพิ่มความหลากหลายในเรื่องของรสชาติให้มากขึ้นได้อีกด้วย
Cutie is baking
โครงการ Charlene43 Art & Eatery ระหว่างซอย เจริญกรุง 41 กับ 43
เปิด อังคาร – อาทิตย์ เวลา 10.00-18.00 น.
โทร 065 968 3683
IG : chutieisbaking
FB : chutieisbaking
