แพนเค้กรูปปลาหมึก เมนูน่ารักรับวันเด็ก

ส่วนผสม

• ไส้กรอก 10 ชิ้น
• แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป
• น้ำมันสำหรับทอด

ซอสจิ้ม

มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก

ของสำหรับตกแต่ง

แผ่นสาหร่าย ชีสแผ่น งาดำ

วิธีทำ

1. ผสมแป้งแพนเค้กตามที่ระบุแต่ให้ลดปริมาณของเหลวอย่างนมสดให้เหลือแต่ 2/3 ของส่วนผสมที่ระบุ

2. นำไส้กรอกมาผ่าปลายด้านหนึ่งเป็น 6-8 เส้น โดยผ่ายาวถึงกลางชิ้น
3. เทน้ำมันใส่หม้อ กะปริมาณให้น้ำมันสูงประมาณ 2-3 นิ้วอย่างต่ำใช้ความร้อนปานกลาง

4. นำไส้กรอกด้านที่ไม่ได้ผ่าชุบลงแป้งแพนเค้กให้ทั่ว แล้วทอดในน้ำมันกลับให้สีของแป้งสุกจนทั่ว แล้วพักไว้

5. ตกแต่งหน้าตาปลาหมึกตามชอบ แล้วเสิร์ฟคู่กับซอส

เคล็ดลับ

ควรใช้แป้งแพนเค้กของญี่ปุ่นที่เป็นแพนเค้กแบบหนานุ่ม หรือสูตรที่ผสมผงฟู จะได้หัวปลาหมึกที่พองสวยและไม่ยุบเมื่อเย็นแล้ว