แจกสูตรเบอร์เกอร์ไก่ทำง่าย โปรตีนสูง ไขมันต่ำ ได้ประโยชน์ผักโขม

แจกสูตรเบอร์เกอร์ไก่ทำง่าย เมนูเบอร์เกอร์ที่ผิวเผินเหมือนจะเป็น Junk food แต่มาทำให้อร่อยได้แบบไม่จำเจแถมยังได้ประโยชน์ด้วยโปรตีนจากไก่ เพิ่มด้วยผักโขมและซูกินีดีต่อสุขภาพ

แจกสูตรเบอร์เกอร์ไก่ทำง่าย เบอร์เกอร์ไก่ผักโขม
(Chicken and Spinach Burger)

ส่วนผสมเบอร์เกอร์ไก่ผักโขม (Chicken and Spinach Burger)

เนื้อไก่บดแบบไม่มีมัน 450 กรัม
ซูกินี 1 ลูก
กระเทียมสับ 2 กลีบ
หอมหัวใหญ่สับ ½ – 1 หัว
ไข่ไก่ 1 ฟอง
มะเขือเทศเนื้อ 1 ลูก
ผักโขม 1 กำ
เห็ดหอมสด 8-10 ดอก
ชีสมอซซาเรลลา 1 ถ้วย
ขนมปังสำหรัเบอร์เกอร์
เกลือ / พริกไทย / Italian Seasonsing
น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำ เบอร์เกอร์ไก่ผักโขม (Chicken and Spinach Burger)

1.ขูดซุกกินีด้วยที่ขูดแล้วบีบน้ำออกเตรียมไว้

2.ผสมเนื้อไก่บด ซุกกินี กระเทียม หอมหัวใหญ่ และไข่ไก่เข้าด้วยกัน

3.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และ Italian Seasoning

4.ปั้นเป็นก้อนกลมวางลงในถาดคลุมด้วยอะลูมินัมฟอยล์ อบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หรือจนสุก เปิดอะลูมินัมฟอยล์ออกโรยชีสมอซซาเรลลาบนเบอร์เกอร์ไก่แล้วนำเข้าเตาอบจนชีสละลาย

5.เทน้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย ใส่ผักโขมและเห็ดลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และ Italian Seasoning เสิร์ฟโดยปิ้งขนมปังวางเบอร์เกอร์ไก่ มะเขือเทศหั่นตามขวาง และผักโขมผัดลงไป จัดเสิร์ฟร้อนๆ