รวม 6 เมนูไมโครเวฟทำง่าย เนรมิตเมนูอร่อยใน 1 วัน รับรองความอิ่มแถมทำง่ายมาก แม้มีพื้นที่ครัวจำกัดก็ทำอาหารมื้ออร่อยได้แบบไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์มากมายเลยล่ะ
รวม 6 เมนูไมโครเวฟ มื้ออร่อยเน้นอิ่ม ทำง่ายมาก
เมนูอาหารเช้าไมโครเวฟ
- วิธีทำไข่ดาวไมโครเวฟ
- ผสมน้ำใส่ชามประมาณ 1 ถ้วย กับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป นำเข้าไมโครเวฟ ครั้งละ 1 นาที จนได้ความสุกของไข่ที่ต้องการ
- ไส้กรอกไมโครเวฟ
- เรียงไส้กรอกลงในชามก้นลึก เทน้ำใส่ลงไปให้พอท่วมไส้กรอก นำเข้าไมโครเวฟ 2-3 นาที สำหรับไส้กรอก 3-4 ชิ้น
- เบคอนไมโครเวฟ
- ใช้ทิชชูเนื้อหนา (Paper Towel) รองในจาน แล้ววางเบคอนเรียงลงไป 4-5 ชิ้น จากนั้นวางทิชชูทับลงไปอีกครั้ง นำเข้าไมโครเวฟ 2 -3 นาที แล้วเปิดเช็กดู ถ้าต้องการให้กรอบมากกว่านี้ให้เวฟเพิ่มครั้งละ 1 นาที
เมนูไก่ผัดผักรวมไมโครเวฟ
วิธีทำไก่ผัดผักรวมในไมโครเวฟ
- หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดพอคำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทย หมักไว้ 1-2 ชั่วโมง
- เทน้ำ 1/4 ถ้วยลงไปผสมกับไก่ นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคนให้เนื้อไก่กระจายตัว
- ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากับเนื้อไก่ ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
- ถ้าผักยังไม่สุกให้เวฟเพิ่มครั้งละ 1 นาที
เคล็ดลับลวกผักกับไมโครเวฟ
สามารถลวกผักที่สุกยากไว้ก่อนได้โดยเทน้ำลงในชามตามด้วยเกลือเล็กน้อย คนให้ละลาย นำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที จนน้ำร้อน ใส่ผักลงไปแล้วเวฟต่ออีก 1-2 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของผัก
สูตรต้มยำซี่โครงหมูไมโครเวฟ
วิธีทำต้มยำซี่โครงหมูกับไมโครเวฟ
- เทน้ำลงในชามใบใหญ่กะปริมาณให้ท่วมซี่โครงหมู นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที แล้วใส่ซี่โครงหมูลงไป นำเข้าไมโครเวฟต่อประมาณ 1-2 นาที ยกออกมาคนให้ทั่วแล้วตักซี่โครงหมูขึ้นมา เทน้ำทิ้ง
- เทน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมซี่โครงหมู ใส่ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป นำเข้าไมโครเวฟ 5-7 นาที ถ้าเนื้อยังเหนียวอยู่ให้เวฟต่ออีกประมาณ 5 นาที
- ใส่เห็ดที่หั่นเตรียมไว้ลงไปแล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1-2 นาที ระหว่างนั้นผสมพริกขี้หนูซอย น้ำ ปลา และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบใส่ในชามที่จะเสิร์ฟเตรียมไว้
- ตักน้ำซุปลงไปผสมกับน้ำยำที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ แล้วจึงใส่เห็ดและซี่โครงหมูลงไป
Tips
การต้มน้ำแรกเป็นการลวกซี่โครงหมูเพื่อให้สิ่งสกปรกออกไป
สูตรพุดดิ้งขนมปังไมโครเวฟ
วิธีทำพุดดิ้งขนมปังกับไมโครเวฟ
- นำขนมปัง (แบบหวานมีผลไม้แห้ง) มาทาเนยให้ทั่วแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- นำถ้วยที่จะใช้ทาด้วยเนยแล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว ใส่ขนมปังที่หั่นแล้วลงไปตามด้วยลูกเกดและถั่วเพิ่มเล็กน้อย
- ผสมนมสด 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง และน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ คนจนน้ำตาลทรายละลาย เทลงบนขนมปังจนเกือบๆ ท่วมขนมปัง
- โรยหน้าขนมด้วยน้ำตาลทรายบางๆ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที จากนั้นยกออกมาดูถ้ายังไม่สุกให้เวฟเพิ่มอีกครั้งละ 1 นาที
สูตรพีชคอบเบลอร์ (Peach Cobbler) ใช้เพียง เตาอบไมโครเวฟ Haier
- หั่นลูกพีชแบ่งใส่ถ้วย 2 ใบ ใส่น้ำเชื่อมลงไปเล็กน้อย
- ผสมส่วนผสมที่เหลือในชามผสม คนให้เข้ากัน ตักราดบนลูกพีชให้ทั่ว
- นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ตั้งเวลาอบครั้งละ 2 นาที จนแป้งสุก (ประมาณ 2-3 รอบ)
อ่านเพิ่มเติม — พีชคอบเบลอร์ (Peach Cobbler) สูตรทำง่าย ใช้เพียง เตาอบไมโครเวฟ Haier
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ใช้เพียงไมโครเวฟHaier
วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ
- ผสมเนยกับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่ ไข่ไก่ นมสดลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่แป้งสาลี ผงฟู ผงวานิลลา เกลือลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่ Chocolate chip ลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
- ใส่เข้าไมโครเวฟประมาณ 7 นาที เอาคุกกี้ออกมาตัดตอนที่ยังร้อน วางพักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
Recipe: Petchlada Pragattakomol
Stylist: Kontanun Sunthitiseree
