ห้องอาหาร “แอนติโต้” ห้องอาหารอิตาเลียนและบาร์สุดชิคแนวป็อปอาร์ต ณ บริเวณริมสระน้ำ วิวพาโนราม่าใจกลางเมือง บนชั้น 14 ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเมนูใหม่ โดยเชฟอเมริโก้ ติโต้ เซสทิ เช […]…
“ประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญของการทำงาน พอป้อได้ลงมือทำจริงๆ แล้ว การทำอาหารไม่ได้มีแค่หนึ่งแต่มันยังมีสอง สาม สี่ให้เราได้เรียนรู้ คุณแม่จะบอกเสมอว่าการปรุงรสชาติให้อร่อยต้องอยู่ที่เวลา จังหวะจะโคน เหมือ […]…
