การนั่งล้อมวงกินหม้อไฟเป็นอะไรที่ต้องใช้เวลา กว่าจะลวกกว่าจะสุก แต่ถ้าอยากกินแบบด่วนๆ รวดเร็วทันใจจะทำยังไง ครั้งนี้สู่ต้าเสียได้มอบประสบการณ์ในการกินหม้อไฟที่เข้าถึงง่าย แถมยังรวดเร็วและสะดวกมากๆ เพราะเขารวมทุกอย่างเอาไว้ในหม้อเดียวที่เราสามารถเลือกรสชาติความอร่อย วัตถุดิบที่ชอบได้ตามใจไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผักสดปลอดสาร ซีฟู้ด
ส่วนน้ำซุปผ่านการปรุงด้วยเครื่องเทศธรรมชาติ แถมยังเลือกน้ำซุปในแบบของตัวเองได้ ซึ่งทางร้านเน้นย้ำว่าน้ำซุปของที่นี่มีรสที่เข้มข้น ผลิตด้วยมาตรฐานระดับโลก รับรองว่าต่างจากที่อื่นอย่างแน่นอน และยังมีให้เลือกหลากหลาย
นี่เป็นหม้อไฟที่เราเลือกทั้งน้ำซุปและวัตถุดิบเอง ชอบอะไรก็เลือกในเมนู แล้วทางร้านจะนำมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเลย เหมาะมากในช่วงเวลาเร่งด่วน เราเลือกเป็นน้ำซุปคอลลาเจน รสชาติกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบที่มีทั้งเนื้อหมู เครื่องใน และซีฟู้ด
นี่เป็นภาชนะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสู่ต้าเสีย จัดเสิร์ฟในหม้อมังกร ใหญ่ยักษ์แถมอลังการมากๆ
แต่ถ้าใครอยากลองน้ำซุปที่เปิดตัวใหม่แนะนำ หม่าล่าต้มยำ น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดร้อนถึงใจ กินกับเนื้อสัตว์ที่สามารถเลือกได้ตามชอบ รวมถึงผักต่างๆ
นอกจากนี้ยังมีอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดนั่นก็คือ ข้าวต้มคอลลาเจน ข้าวต้มร้อนๆ หอมๆ ในซุปคอลลาเจนเข้มข้นสไตล์สู่ต้าเสีย ที่หอมนัว กลมกล่อม อัดแน่นด้วยเครื่องเคราแบบเต็มชามอาทิ ลูกชิ้น กุ้ง ตับ เนื้อหมู
เมนูเคาหยกเสฉวน ใครชอบหมูสามชั้นแนะนำว่าไม่ควรพลาด เนื้อหมูที่ผ่านการตุ๋นนานจนเปื่อยแทบไม่ต้องเคี้ยว
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ เป็นอีกเมนูที่เผ็ดร้อนขึ้นมาหน่อย หมูกรอบที่นำไปคั่วกับพริกเกลือ เผ็ดร้อนตามแบบฉบับอาหารสไตล์เสฉวน หรือจะลองถั่วแขกผัดหมูสับเสฉวนก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นผัดผักแบบแห้งๆ ไม่เลี่ยนเผ็ดร้อนด้วยพริก สามารถสั่งกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินเล่นๆ ก็อิ่มท้อง
ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างหมั่นโถวทอด เนื้อแป้งสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน กินกับนมข้นหวาน กินเพลินๆ
รวมถึงขนมเปี๊ยะก็มีให้เลือกทั้งหมด 3 รสชาติ อาทิ ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็มนูเทลล่า และขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็มไส้ทุเรียน แป้งเนื้อบางไม่ว่ากัดไปตรงไหนก็เจอไส้แน่นๆ แน่นอน
สู่ต้าเสีย หม้อไฟเอ็กซ์เพรส เซ็นทรัลลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เปิดให้บริการทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร 09-4491-3900
