W’s Britto คาเฟ่ที่เสิร์ฟเมนูโฮมเมดด้วยหัวใจ

W’s Britto ที่่นี่เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรม Cherie Bangkok Boutique Hotel บนถนนบำรุงเมือง ซึ่งเป็นย่านเมืองเก่าจึงเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวหลากหลายสัญชาติที่อยากแวะมาสัมผัสและชมความงามในละแวกนี้

ดังนั้นคุณฝ้าย (เจ้าของร้าน) เลยออกแบบและสร้างสรรค์เมนูให้สอดคล้อง ส่งเสริมกับสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล ผสมผสานการเลือกใช้โทนสี Royal Blue ที่ดูลักซ์ชัวรี แล้วเพิ่มกลิ่นอายแบบบริติชหน่อยๆ เข้าไปทำให้ที่นี่ดูลงตัวไปหมดซะทุกมุม

เห็นร้านไซส์มินิแบบนี้ แต่ในลิสต์เมนูอัดแน่นไปด้วยอาหารหน้าตาสวยงาม มีให้เลือกหลากหลายประเภท ตั้งแต่ เมนูอาหารเช้าที่มีเสิร์ฟทั้งวัน อย่างเช่น ครัวซองต์ไข่คนกับเบคอน แป้งครัวซองต์กรอบๆ ผสานกับความฉ่ำของไข่คน เพิ่มความกรุบกรอบด้วยเบคอน เป็นอีกเมนูกินง่ายที่กินในมื้อเช้าก็อิ่มเบาๆ หรือเลือกเป็นสแน็คยามบ่ายก็เข้าท่า

เมนูสลัดกุ้งย่างกับน้ำสลัดมิกซ์เบอร์รี เป็นจานสลัดที่นอกจากมีสีสันชวนกินแล้ว ยังอร่อยได้สุขภาพจากผักหลากหลายชนิด รวมถึงสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวเพิ่มวิตามิน และโปรตีนที่เป็นกุ้งย่าง กับซอสโฮมเมดที่ทำจากโยเกิร์ตและมิกซ์เบอร์รี

หรืออาหารจานหลักที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบอย่างเมนู ผัดไทย ก็มีเช่นกัน รสชาติเข้มข้นในแบบของผัดไทยที่เด่นชัดด้วยน้ำมะขามเปียก เข้ากันดีกับเส้นเล็กที่มีความเหนียวนุ่ม

ยำวุ้นเส้นหมูสับโบราณ เป็นอีกหนึ่งเมนูแซ่บๆ ที่กินง่าย อร่อยด้วยน้ำยำแบบครบเครื่อง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่ว เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้จานยำอร่อยมากยิ่งขึ้น

นาโช่ส์หมู สแน็คกินง่ายที่มีหลายรสชาติผสมกันอยู่ในจานเดียวได้ทั้งความสดชื่นจากมะเขือเทศ ความมันจากชีส ซาวด์ครีม และนาโขส์กรอบๆ ที่กินเมื่อไหร่ก็เพลินทุกครั้ง

โดยรวมแล้วอาหารออกแบบให้มีรสชาติอย่างที่ควรจะเป็น ไม่มีการปรับรสให้ถูกปากใครหรือชาติไหนๆ แต่มันคืออาหารรสต้นตำรับที่อร่อยด้วยวัตถุดิบและไม่ใช่เมนูลูกผสมแต่อย่างใด รวมถึงเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเพียบทั้งชา อย่าง ชาไทยมะตูม รสชาติชาไทยเข้มข้น มันนัวด้วยนมและครีมรวมถึงกาแฟ โซดา ค็อกเทล ม็อกเทล เครื่องดื่มสเปเชียลที่เป็นสูตรเฉพาะแถมหน้าตาและสีสันสวยงามซะจริงเชียว อาทิ คาราเมลแอปเปิ้ลพาย รสชาติกลมกล่อม เพิ่มความสนุกด้วยแอปเปิ้ลอบแห้ง และเครื่องดื่ม โอลด์ทาวน์ซันเซ็ท สีสันสวยงามกินแล้วสดชื่น