โคตร wok เป็นร้านอาหารจีนที่เกิดขึ้นจากแนวคิดของกลุ่มเพื่อน 4 พาร์ตเนอร์ที่อยากให้อาหารจีนเข้าถึงง่าย จับต้องได้ในราคาสบายๆ แต่ชูรสชาติเทียบเท่าระดับภัตตาคาร เรียกว่าย่อส่วนภัตตาคารอาหารจีนเป็นระดับโลคอลสตรีทฟู้ดที่ใครก็สามารถกินได้ทุกวัน
ความพิเศษของที่นี่มีเมนูให้เลือกกว่าสิบเมนูตั้งแต่ข้าวผัดที่ประกอบไปด้วย 3 สไตล์คือ ข้าวผัดไข่ (หมู/ไก่) ข้าวผัดหมาล่า และข้าวผัดเนยกระเทียม (เบคอน) เป็นข้าวผัดสไตล์จีน รสชาติอร่อย ผ่านกรรมวิธีการปรุงที่พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าว รวมถึงวิธีการหุง การใช้ไฟแรงไฟเบา หรือแม้แต่ควรกระดกกระทะตอนไหน ใส่ใจขนาดนี้มิน่าล่ะถึงได้ข้าวผัดร่วนๆ ซึ่งไม่ได้แค่โฟกัสมิติใดมิติหนึ่ง แต่ได้ทั้งความหอมของข้าวผัดและความหอมของกลิ่นกระทะคู่ขนานกันไป
นอกจากนี้ยังมีซุปเกี่ยมบ๊วย รสชาติกลมกล่อมเพิ่มความคล่องคอ รวมถึงเมนูกับข้าว อย่างเช่น ไก่คั่วพริกเกลือ ไก่ผัดพริกเสฉวน หมูสับผัดถั่วแขก เต้าหู้ผัดพริก แต่ละเมนูจะผ่านการทอดโดยใช้น้ำมันน้อยแล้วนำมาผัดกับพริก กระเทียม เพื่อให้รสชาติเข้าถึงวัตถุดิบและได้กลิ่นกระทะมากที่สุด
รับรองว่าเป็นอาหารจีนรสชาติกลมกล่อมแถมยังเข้มข้น ถูกปากคนไทยอย่างเราๆ เป็นที่สุด หากใครได้ลองแล้วอาจติดใจจนต้องกลับมาซ้ำอยู่บ่อยๆ แน่นอน
ถนนกรุงเกษม แขวงวัดโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวัน 10.30-20.00 น.
โทร. 09 2916 7962
Facebook : KODWOKRESTO
