โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล โรงแรมหรูห้าดาวใจกลางอโศก เชิญทุกท่านมาเปิดประสบการณ์ “Zenato Amici Night” มื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ห้องอาหารรอสซินีส์ ห้องอาหารอิตาเลียนระดับมิชลิน ไกด์ ห้าปีซ้อน
Zenato Amici Night วันที่ 16 มิถุนายน 2565 (17:30 – 22:30 น.) โดย เชฟเกตาโน่ พาลุมโบ้ executive เชฟชื่อดังแห่งเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ซึ่งเติบโตในซิซิลีและมีประสบการณ์กว่า 20 ปี ในร้านอาหารระดับภัตตาคารและโรงแรมระดับห้าดาว เชฟเกตาโน่จับมือกับ มาร์โค มิลานี่ แบรนด์แอมบาสเดอร์ จาก Zenato ผู้ผลิตเครื่องดื่มพรีเมียมชื่อดังจากประเทศอิตาลี
เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษ di formaggi alle erbe e prosciutto แซลมอนรมควัน พร้อมครีมชีส สมุนไพร และแฮมเกรดพรีเมี่ยม เสิร์ฟพร้อม tonno, con capperi, lenticchie beluga e salsa di mandorla ทูน่าชั้นดีกับเคเปอร์ และถั่วเลนทิลเบลูก้าดำ พร้อมซอสอัลมอนด์ เสริมรสชาติด้วยเครื่องดื่มพรีเมี่ยม Zenato Lugana Nadia Sansonina DOC ปี 2019
ตามด้วยพาสต้าโฮมเมดสุดพิเศษสองเมนู pasta e fagioli con le cozze พาสต้าฟาจิโอลี่ เสิร์ฟพร้อมซุปถั่ว และหอยแมลงภู่ เข้าคู่กับ Zenato Cormi IGT ปี 2018 และ Fagottini pizzicato alla zucca e ricotta, burro e salvia โฮมเมดฟากอตตินีฟักทอง ริคอตต้าชีส และซอสใบเสจและเนย เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียม Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore ปี 2017
สำหรับอาหารจานหลักรังสรรค์โดยเชฟเกตาโน่ สามารถเลือกได้ระหว่าง merluzzo con baccala’ mantecato al granchio, salsa di peperoni e olive nere สเต็กปลาค็อด เสิร์ฟพร้อมเนื้อปู และซอสพริกหยวก พร้อมเครื่องดื่มพรีเมี่ยม Casa Zenato หรือ guancia di manzo brasato , radicchio rosso e mango polenta croccante แก้มวัวตุ๋นไวน์แดง หัวไชเท้าแดง พร้อมโพเลนต้ารมควันและมะม่วง ชูรสชาติให้โดดเด่นด้วย Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico ปี 2016 จากประเทศอิตาลี
ปิดท้ายค่ำคืนสุดหรูด้วยของหวานสูตรพิเศษ cocco bello ช็อคโกแลต เสิร์ฟคู่กับมูสมะพร้าว ตบท้ายด้วยกาแฟอิตาลีระดับพรีเมียม เป็นการปิดท้ายค่ำคืนสุดพิเศษอันน่าจดจำ
Zenato Amici Night สุดพิเศษประจำเดือนมิถุนายน ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ ราคาท่านละ 3,400 บาท++ (เฉพาะอาหาร) หรือท่านละ 4,300 บาท++ พร้อมเครื่องดื่มพรีเมี่ยมจาก Zenato
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและทำการสำรองที่นั่งเพื่อดื่มด่ำไปกับค่ำคืนสุดพิเศษ
โทร 02 649 8888
อีเมล์ bkklcdining@marriott.com
ไลน์ช็อป https://bit.ly/SGS_LINEShopping
