เลอ เมอริเดียน กรุงเทพ แต่งตั้งนายคริสเตียน มิทเชล ฮิงค์ลีย์ ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม นำเสนอมุมมองระดับโลก ความเป็นผู้นำที่โดดเด่น และวิสัยทัศน์สร้างสรรค์ใหม่สู่เวทีอาหารของกรุงเทพฯ
โรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ มีความยินดีอย่างยิ่งในการประกาศแต่งตั้ง นายคริสเตียน มิทเชล ฮิงค์ลีย์ ดำรงตำแหน่ง ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม คนใหม่ของโรงแรม โดยคริสเตียนนำประสบการณ์กว่า 20 ปีในสายงานอาหารและการบริการระดับหรูจากโรงแรมและรีสอร์ตชั้นนำระดับโลก พร้อมด้วยความหลงใหลในการสร้างสรรค์ประสบการณ์อันน่าประทับใจให้แก่แขกผู้เข้าพัก
คริสเตียนเป็นชาวสหรัฐอเมริกาโดยกำเนิด เขานำมุมมองสากลและความเข้าใจในวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งมาสู่บทบาทนี้ จากประสบการณ์อันยาวนานที่ครอบคลุมตำแหน่งผู้นำในโรงแรมชั้นนำอย่าง Aman Resorts, Park Hyatt, Capella และล่าสุดที่ Centara Reserve Samui ความเชี่ยวชาญในระดับลักชัวรีทำให้เขาเหมาะสมอย่างยิ่งในการยกระดับประสบการณ์ซิกเนเจอร์ของโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นบียอนด์ บรันช์ และประสบการณ์ในการรับประทานอาหารต่างๆ ภายในโรงแรม
นอกจากนี้ คริสเตียนยังมีความชำนาญด้านอาหารอเมริกันบาร์บีคิว ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับห้องอาหาร โรลลิ่ง ริบส์ บรูว์ บาร์ แอนด์ บาร์บีคิว ได้อย่างลงตัว ทั้งในความดั้งเดิม การนำเสนออย่างมีสไตล์ และความสร้างสรรค์
ในบทบาทใหม่นี้ คริสเตียนจะดูแลรับผิดชอบงานด้านอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดของโรงแรม พร้อมเป็นผู้นำทีมครัวและทีมบริการในการส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหาร ที่ได้รับแรงบันดาลใจและสอดคล้องกับความคิดสร้างสรรค์ของแบรนด์ โดยการนำของเขาจะมีบทบาทสำคัญในการยกระดับประสบการณ์ทางด้านอาหารของโรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพฯ ที่ผสมผสานมรดกยุโรปเข้ากับรสชาติความเป็นไทยได้อย่างลงตัว
“แนวทางการทำงานแบบร่วมมือ ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศของคริสเตียน สะท้อนถึงคุณค่าของเลอ เมอริเดียนอย่างแท้จริง” นายดีเตอร์ รุคเคนบาวเออร์ ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ กล่าว “เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้ต้อนรับเขาเข้าสู่ทีม และตั้งตารอความเปลี่ยนแปลงอันน่าทึ่งที่เขาจะนำมาสู่ประสบการณ์ด้านอาหารและการบริการของเรา”
ขอต้อนรับคริสเตียน ฮิงคลีย์ สู่ครอบครัวเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ พร้อมเดินหน้าสู่บทใหม่แห่งศิลปะการทำอาหารและการบริการที่เปี่ยมด้วยหัวใจ
