อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ภูมิใจนำเสนอเวิร์คช็อปการทำอาหารสุดพิเศษ ที่นำโดย เชฟออสติน คังเชฟชาวเกาหลีใต้ชื่อดัง ได้มาทำเวิร์คช็อปให้กับทีมงานของโรงแรมเมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2566 สืบเนื่องจากอีเว้นท์ “The Spirit of Soul Food” เมื่อวันที่ 24 และ 25 พฤศจิกายน 2566 ที่ประสบความสําเร็จอย่างสูง ภายในงาน เชฟออสติน คังได้นำเสนอาหารทั้ง 8 คอร์สซึ่งประกอบไปด้วยอาหารเกาหลีต้นตํารับแท้ๆ ที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ในวันงานยังได้รับเกียรติจากคุณเจเจ ลิม Mixologist ชื่อดัง จาก Le Chamber ซึ่งเป็นหนึ่งใน 50 บาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2566 อีกด้วย
ในเวิร์คช็อปครั้งนี้ เชฟออสติน คัง ได้ถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการทำอาหารเกาหลีอให้กับทีมเชฟของโรงแรม พร้อมทั้งแรงบันดาลใจและเทคนิคใหม่ๆ จุดมุ่งหมายของเวิร์กช็อปนี้คือเพื่อยกระดับความเชี่ยวชาญด้านอาหารเกาหลีของทีมเชฟของโรงแรม ในการรังสรรค์เมนูอาหารเกาหลี และยกระดับชื่อเสียงของโรงแรมในฐานะผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มของหัวหิน
อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อความร่วมมือดังกล่าวและเปิดโอกาสในการแบ่งปันความรู้อันล้ำค่าเพื่อส่งเสริมให้พวกเราได้เป็นเลิสในด้านการทำอาหารมากขึ้น
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท
สถานที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความสง่างามทางสถาปัตยกรรม อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท คือโรงแรมที่ขึ้นชื่อที่สุดเรื่องความหรูหรา ด้วยห้องพักจำนวน 159 ห้อง ตอบโจทย์การเดินทางทั้งชาวไทยและต่างชาติมาแล้วเป็นเวลานาน ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ดีที่สุดของเมืองหัวหินเมืองที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรม หาดทรายขาว สนามกอล์ฟที่ขึ้นชื่อ รวมไปถึงไร่ปลูกไวน์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพมากมาย และยังคงสร้างความประทับใจแก่ทุกท่านที่มาเยือนอย่างไม่รู้จบ
เชฟ ออสติน คัง
เชฟออสติน คัง เป็นคนสัญชาติสหรัฐอเมริกา จากลอสแองเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ที่เป็นเชฟและนายแบบที่ประสบความสำเร็จ ปัจจุบันเป็นเจ้าของและเป็นผู้บริหารร้านอาหารในกรุงโซล เขาได้รับการยอมรับในความสามารถเมื่อติดอันดับ 5 ในรายการมาสเตอร์เชฟเกาหลี ซีซั่น 4 ซึ่งเป็นการแข่งขันทำอาหารทางโทรทัศน์ยอดนิยมในช่วงปี 2559
