เศษผักที่เคยถูกทิ้งเพราะไม่ได้ขนาดตามมาตรฐานและกากกาแฟที่เหลือจากแก้วโปรดของเรา ชะตากรรมของสิ่งเหล่านี้จบลงที่ถังขยะ ทั้งที่มันเคยถูกปลูกและดูแลมาอย่างดี แต่ถ้าเราเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้สามารถมีชีวิตใหม่ได้ล่ะ
Fabula (ฟาบูลา) เชื่อในพลังของ “ขยะ” และต้องการเปลี่ยนเรื่องราวของมันให้กลายเป็นสิ่งที่มีคุณค่าและยั่งยืน โดยนำเศษอาหารมา
สร้างเป็นวัสดุก่อสร้างและผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบโจทย์การออกแบบและการใช้ชีวิตที่ใส่ใจโลก
FaBula คือแบรนด์ที่เปลี่ยนเศษอาหารเหลือทิ้งให้กลายเป็นวัสดุใหม่ที่มีคุณค่าค่ะ พวกเขาเชื่อว่า “ขยะ” ไม่ใช่ของไร้ประโยชน์ แต่สามารถนำมาสร้างสรรค์ใหม่เพื่อแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมได้ โดยเฉพาะการลดปริมาณขยะอาหาร
แนวคิดหลักของ FaBula
- เปลี่ยนของเหลือเป็นของใหม่: FaBula นำเศษผักที่ไม่ได้ขนาดมาตรฐาน หรือเศษอาหารที่เหลือจากครัว มาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง บดเป็นผง และอัดขึ้นรูปด้วยความร้อน กลายเป็นวัสดุที่มีความแข็งแรงและสวยงาม
- เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: วัสดุของ FaBula ทำจากธรรมชาติ 100% ซึ่งต่างจากการผลิตวัสดุก่อสร้างทั่วไปที่สร้างมลพิษ นอกจากนี้ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการกำจัดเศษอาหารแบบเดิมด้วย
- มีความหลากหลายและแข็งแรง: วัสดุที่ได้สามารถนำไปสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ได้หลายอย่าง เช่น จาน ชาม เฟอร์นิเจอร์ ไปจนถึงวัสดุก่อสร้างบางชนิด เนื่องจากมีความแข็งแรงสูง เช่น วัสดุที่ทำจากกะหล่ำปลีมีความแข็งแรงกว่าคอนกรีตถึง 4 เท่าเลยทีเดียว
- เพิ่มมูลค่าให้ “ขยะ”: FaBula มองว่าเศษอาหารเป็นทรัพยากรที่มีค่า และสามารถนำมาสร้าง “เรื่องราวใหม่” ให้กับมันได้ แทนที่จะทิ้งไปอย่างสูญเปล่า
วัสดุใหม่จากเศษอาหาร
เราสร้างวัสดุใหม่จากเศษผักที่ไม่ได้คุณภาพและเศษผักที่เหลือจากการปรุงอาหาร กระบวนการของเราเรียบง่าย แต่ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง เริ่มจากการนำเศษอาหารมาทำให้แห้ง บดเป็นผง และนำไปอัดขึ้นรูปด้วยความร้อนในแม่พิมพ์
การควบคุมวิธีการทำแห้ง การบด หรืออุณหภูมิในการอัดขึ้นรูป ทำให้เราได้วัสดุที่มีสีสัน เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังสามารถผสมเศษอาหารต่างชนิดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์วัสดุที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวได้อีกด้วย
หมายเหตุ: สิทธิบัตรเทคโนโลยีนี้กำลังอยู่ระหว่างการพิจารณาโดยสถาบันวิทยาศาสตร์อุตสาหกรรมแห่งมหาวิทยาลัยโตเกียว
ความแข็งแกร่งที่เหนือกว่าคอนกรีต
วัสดุที่ทำจากกะหล่ำปลีมีความแข็งแรงในการรับแรงดัดสูงกว่าคอนกรีตถึง 4 เท่า และแผ่นวัสดุที่บางเพียง 5 มม. สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 30 กก. แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการเป็นวัสดุก่อสร้างในอนาคต โดยความแข็งแรงของวัสดุจะแตกต่างกันไปตามชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ และสามารถเพิ่มความแข็งแรงได้ด้วยการผสมเศษอาหารหลายชนิดเข้าด้วยกัน
ทางเลือกที่ยั่งยืน
ในปัจจุบัน การกำจัดเศษอาหารยังคงสร้างปัญหา เช่น การปล่อยก๊าซ CO2 หรือการกำจัดขี้เถ้า แม้จะมีการนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ย แต่ก็ยังไม่คุ้มค่าในเชิงเศรษฐกิจ
Fabula ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างสรรค์วัสดุใหม่ที่เพิ่มมูลค่าให้กับสิ่งที่เราเคยเรียกว่า “ขยะ” เพื่อสร้างสรรค์ชีวิตที่ยั่งยืนและเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ วัสดุของเรามาจากธรรมชาติ 100% จึงให้สีและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ตามวัตถุดิบที่ใช้ เรากำลังวิจัยเพื่อพัฒนาวัสดุที่สามารถบริโภคได้ และอาจมีการผสมเครื่องเทศเพื่อให้มีรสชาติที่หลากหลายอีกด้วย
จากเศษผักและเศษอาหารเหลือทิ้ง เราสามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ตั้งแต่ภาชนะขนาดเล็ก เครื่องมือ เฟอร์นิเจอร์ ไปจนถึงวัสดุก่อสร้าง ซึ่งทั้งหมดนี้ไม่เพียงแค่ช่วยลดขยะ แต่ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าและสร้างสรรค์อนาคตที่ยั่งยืนร่วมกัน
ข้อมูลอ้างอิง
https://fabulajp.com
