“ไทยเทพรส” เอาใจสายหวานทานเจ ด้วย “ไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาว” เมนูซิกเนเจอร์ที่หาทานได้เฉพาะเทศกาลกินเจปีละครั้ง ด้วยสูตรผสมพิเศษแปลกใหม่ อร่อยชื่นใจไม่ซ้ำใคร พร้อมฉลองครบรอบ 70 ปีซอสภูเขาทองผ่านกิจกรรม “ซอสภูเขาทอง รสนี้ดีต่อเจ มื้อนี้ดีต่อใจ” จัดเต็มเวิร์คชอปจากเชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ส่งต่อสูตรแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารถึง 42 แห่ง เพิ่มสีสันให้เทศกาลกินเจปีนี้พิเศษยิ่งขึ้น
คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้นำผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสแบรนด์ “ภูเขาทอง” เปิดเผยว่าเป็นประจำเช่นทุกปีที่แบรนด์ภูเขาทองร่วมเป็นส่วนหนึ่งในเทศกาลกินเจ ซึ่งในปีนี้พิเศษยิ่งขึ้นในโอกาสฉลอง 70 ปีแบรนด์ภูเขาทองกับกิจกรรมภายใต้ชื่อว่า “ซอสภูเขาทอง รสนี้ดีต่อเจ มื้อนี้ดีต่อใจ” มุ่งมอบประสบการณ์ใหม่กับผู้ประกอบการเพื่อส่งต่อเรื่องราวไปยังผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นการจัดเวิร์คชอปถ่ายทอดสูตรอาหารเจแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร 42 แห่ง
โดยเชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล เชฟมืออาชีพจากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ และพรีเซ็นเตอร์แบรนด์ภูเขาทอง รวมถึงยังนำผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสสูตรเจและเงินสนับสนุนเพื่อการประกอบอาหารเจ มอบแก่โรงเจและมูลนิธิ 35 แห่ง รวม 6 จังหวัด และอีกหนึ่งความพิเศษที่พลาดไม่ได้ และมีเพียงปีละครั้งเท่านั้นกับเมนูขนมหวาน “ไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาว” ซึ่งเป็นสูตรเจที่เราคิดค้นขึ้นเพื่อตอกย้ำภาพความเป็นผู้นำในการต่อยอดผลิตภัณฑ์สู่หลากหลายเมนู ไม่จำกัดเฉพาะอาหารคาว แต่เป็นส่วนผสมในเมนูของหวานได้อร่อยลงตัวอย่างคาดไม่ถึง
“แรงบันดาลใจในการคิดค้นสูตรไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาวมาจากความตั้งใจสร้างสรรค์เมนู ของหวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแบรนด์แก่ผู้บริโภคโดยผู้ที่ทานเจสามารถทานได้ และฉีกภาพจำแบบเดิมๆ ว่าซีอิ๊วขาวเหมาะกับเมนูอาหารคาวเท่านั้น โดยในช่วงแรกเราพยายามค่อยๆ ปรับสูตรเรื่อยมา จนกลายเป็นไอศครีมที่มีรสชาติโดดเด่น หอม หวาน มัน จากเนื้อไอศครีมกะทิผสานเข้ากับซีอิ๊วขาวตราภูเขาทองราดท็อปปิ้งด้วยลอดช่องวัดเจษและน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวผสมซีอิ๊วขาว พร้อมปิดแผ่นทองคำบนยอดไอศครีมเพื่อสื่อถึงความเป็นแบรนด์ภูเขาทอง โดยหวังว่าไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาวจะกลายเป็นเมนูสุดโปรดของเทศกาลกินเจที่ทุกคนตั้งตารอคอยเป็นประจำทุกปี” คุณวรัญญา กล่าว
ความพิเศษยังไม่หมดเพียงเท่านี้ นอกเหนือจากไอศครีมเย็นฉ่ำชื่นใจแล้ว ภูเขาทองยังเซอร์ไพรส์เหล่าแฟนคลับอาหารเจ ด้วยเมนูที่กำลังเป็นกระแสยอดนิยมอยู่ในขณะนี้ นั่นคือ “เค้กกล้วยหอมซอสคาราเมลซีอิ๊วขาว” เค้กเนื้อนุ่มที่จัดเต็มด้วยกลิ่นหอม เนื้อสัมผัสแน่น เพิ่มท็อปปิ้งด้วยซอสคาราเมลสูตรพิเศษจากน้ำตาลมะพร้าวเคี่ยวผสมซีอิ๊วขาว เป็นอีกเมนูที่พลาดไม่ได้และรับรองติดใจอย่างแน่นอน
ขอเชิญชวนสายขนมหวานเลิฟเวอร์ทุกคนมาอร่อยตื่นตากับเมนูอาหารเจจากภูเขาทอง ไม่ว่าจะเป็นเมนูเค้กกล้วยหอมซอสคาราเมลซีอิ๊วขาว ราคา 50 บาท หรือไอศครีมกะทิลอดช่องซีอิ๊วขาว ราคา 60 บาท อร่อยทุกคำ พิถีพิถันในทุกขั้นตอนผลิต ที่สำคัญคือ หาชิมได้เพียงปีละครั้งในเทศกาลถือศีลกินเจ จัดขึ้นเพียง 3 แห่งเท่านั้น ได้แก่ ยิ่งเจริญสแควร์ ชั้น1 (ตลาดยิ่งเจริญ) ในงาน “เพลินพุง อิ่มบุญ สุขใจ” ระหว่าง วันที่ 30 กันยายน 2567 – 11 ตุลาคม 2567และเดอะมอลล์ 2 สาขา คือ เดอะมอลล์บางกะปิ M Grand Hall ชั้น G และ เดอะมอลล์ บางแค M Grand Hall ชั้น G ในงาน “เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย” ระหว่างวันที่ 3 – 10 ตุลาคมนี้เท่านั้น
