Gorenje By Starck เป็นผลงานออกแบบชุดครัวที่โดดเด่นที่สุดในมหกรรมแสดงเครื่องใช้ไฟฟ้า งานออกแบบนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ชื่อ Internationale Funkausstellung Berlin หรือ IFA 2016 เมื่อปลายเดือนกันยายนที่ผ่านมา
Phillipr Starck นักออกแบบคนดังชาวฝรั่งเศสกล่าวว่า ความยากของการออกแบบชุดครัวคือการพยายามผสมผสานความต้องการและข้อจำกัดในเชิงเทคนิคของอุปกรณ์และพฤติกรรมการใช้งานเข้าด้วยกัน โดยเฉพาะเมื่อพิจารณาจากนิยามใหม่ของครัวที่กลายเป็นพื้นที่เปิดและเป็นส่วนหนึ่งของการอยู่อาศัยมากขึ้น ไม่แค่เฉพาะการประกอบหรือเตรียมอาหาร ซึ่งแนวคิดในการออกแบบและพัฒนาโจทย์ครั้งนี้ทำให้ Gorenje (ออกเสียงว่า โก-เอน-ย่า ในภาษาสโลวีเนียน) แบรนด์ผู้ผลิตชุดครัวและห้องน้ำที่ตั้งใจจะเพิ่มตัวเลือกให้กับผลิตภัณฑ์ของตัวเองเป็นชุดครัวที่ไม่ติดกับภาพเดิมของครัวและแตกต่างจากที่ทางบริษัทเคยผลิตออกมาขายก่อนหน้านี้ ทำให้ Gorenje By Starck เป็นชุดครัวสำหรับประกอบใส่โครงบิลต์อินที่เรียบเท่และดูสะอาด
Starck ออกแบบรูปลักษณ์ภายนอกของหน้าบานเปิดให้มีความคล้ายกันด้วยการออกแบบตำแหน่งมือจับให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสที่ผลิตจากสเตนเลสขัดผิวโดยลดความรู้สึกระด้างของวัสดุประเภทสแตนเลสลงด้วยการตบแต่งระยะความลึกระหว่างมือจับและหน้าบานด้วยไม้โอ้กและพลาสติดผิวด้านทำสี ตามแต่จะเลือก นั่นทำให้ทั้งตู้เย็นแบบฝังในโครง เตาอบ เครื่องล้างจานอัตโนมัติและช่องอุ่นอาหารมีหน้าตาที่เรียบด้วยหน้าบานกระจกสีเทาเข้มตัดขอบมาตราฐานการใช้งานกับการผลิตอุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับประกอบอาหาร ซึ่งสามารถให้ความรู้สึกที่เปลี่ยนไปตามวัสดุกรุผิวโครงบิลต์อินที่นักออกแบบหรือเจ้าของบ้านเลือกใช้ได้ และยังให้ชุดครัวนี้มีมิติความลึกด้วยคุณสมบัติของเนื้อกระจกที่ Full Reflect
จุดเด่นอีกอย่างของ Gorenje By Starck คือการกระจกชนิดเดียวกันนี้บนหน้าเครื่องดูดครัวที่วางระนาบกระจกเอียง 47 องศาจากแนวระนาบบนเคาน์เตอร์ครัว ทำให้เกิดภาพสเมือนแสดงการปรุงอาหารบนเตาไฟฟ้าที่สะท้อนขึ้นเมื่อมองจากระยะไกลและเมื่อไม่เปิดใช้งาน หน้ากระจกของเตาไฟฟ้าที่ถูกออกแบบให้ดูเรียบเช่นกันก็สะท้อนให้เห็นภาพเตาที่ลงตัว
ชุดครัวของ Phillipe Starck ชุดนี้ไม่ใช่งานออกแบบที่ฉูดฉาดแต่เป็นการออกแบบบชุดครัวที่ดูเรียบง่ายและมีระดับด้วยการเลือกวัสดุทางนวัตกรรมที่ Gorenje เป็นผู้พัฒนาพร้อมกับการออกแบบในบริบทให้นักออกแบบและเจ้าของบ้านสามารถนำไปใช้กับงานตบแต่งภายในที่หลากหลายสไตล์ได้ตามความต้องการ
เครดิต : Gorenje, Slovenia
บทความจากคอลัมน์ ” Around Design ” นิตยสาร @Kitchen ฉบับที่ 125 ประจำเดือนมกราคม 2560
