ส่วนผสม
- เนื้อทับทิม 2 ถ้วย
- ใบชาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอนเนด 1-2 กระป๋อง
- ใบมินต์
- มะนาว
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
1.ผสมเนื้อทับทิมกับใบชาเขียวโดยใช้ช้อนบดเนื้อทับทิมให้แตกจนได้เป็นน้ำทับทิม นำไปแช่เย็นไว้ข้ามคืน
2.กรองน้ำทับทิมที่แช่ไว้ข้ามคืนผ่านกระชอนตาถี่
3.ใส่น้ำทับทิมลงในแก้วที่เตรียมไว้ ใส่น้ำแข็ง ใบมินต์ และมะนาวหั่นแว่นบาง ตามด้วยน้ำเลมอนเนด
เคล็ดลับ
- สามารถใช้น้ำทับทิมแบบกล่อง หรือน้ำทับทิมสกัดแทนได้
- ถ้าต้องการให้มีรสหวานสามารถใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งลงไปผสมก่อนนำไปแช่เย็นข้ามคืนได้
