ม็อกเทลรสเปรี้ยวจากทับทิมและกลิ่นฟลอรัล

เมนูเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์โดย ตอง-พรลภัส ชาญไชย นักศึกษาชั้นปีที่ 4 วิทยาลัยดุสิตธานี ที่หยิบเอาความละเมียดละไมของการดื่มชามาสร้างสรรค์เป็นคอนเซ็ปต์เมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษในรูปแบบม็อกเทล (Mocktail) ที่ยังคงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของชา แต่ถูกตีความใหม่ให้ร่วมสมัย สดชื่น และเหมาะกับทุกโอกาส

ส่วนผสม

ชามะลิ                                            75        มิลลิลิตร

น้ำทับทิม                                         30        มิลลิลิตร

ไซรัปกุหลาบ                                    15        มิลลิลิตร

ไซรัปราสป์เบอร์รี                            15        มิลลิลิตร

น้ำมะนาว                                         15        มิลลิลิตร

น้ำแข็ง 

ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ   

1.ตวงส่วนผสมทั้งหมดลงในกระบอกเชก ใส่น้ำแข็งลงไป 2/3 ของกระบอก

2.เชกส่วนผสมเข้าด้วยกัน 

3.รินเครื่องดื่มลงในแก้วผ่านกระชอนตาถี่ ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้

เคล็ดลับ

ชามะลิจะเข้ากันได้ดีกับกลิ่นไซรัปกุหลาบ สามารถใช้ชากลิ่นอ่อนชนิดอื่นแทนชามะลิได้  

ขอขอบคุณภาชนะและอุปกรณ์จาก
H&M Home
ชั้น 1 เมกาบางนา ถนนบางนา-ตราด ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ
โทร. 0 2620 6896
Website : th.hm.com
Line : @hmhomemb