เข้าครัวทำอาหารทุกวันก็ต้องหมั่นทำความสะอาดและดูแลอุปกรณ์รวมถึงข้าวของเครื่องใช้ให้สะอาดอยู่เสมอ อย่าปล่อยให้สิ่งของที่ใช้เป็นประจำกลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคและแบคทีเรียเด็ดขาด วันนี้ @kitchen มีวิธีการทำความสะอาดอุปกรณ์ไฟฟ้าและของใช้ในครัวมาฝาก ซึ่งแต่ละวิธีทำง่ายมากๆ บางวิธีก็ใช้วัตถุดิบในครัวที่เรามีอยู่แล้ว เช่น มะนาว เกลือ น้ำส้มสายชู สะอาดปลอดภัยไม่มีสารเคมีตกค้างด้วยนะ ตามเราไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
1.ไมโครเวฟ
* เลมอน 1 ลูก
* น้ำ 1 ถ้วย
* บีบเลมอนลงในน้ำ 1 ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟตั้งเวลา 3 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุด
* ทิ้งไว้ 5 นาที นำภาชนะออกจากไมโครเวฟ
* ใช้ฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ เช็ด
2.กระทะไหม้
* น้ำ 1 ถ้วยเทลงในกระทะ
* เทครีมออฟทาร์ทาร์ (ผงที่ช่วยให้ไข่ขาวขึ้นฟูง่าย) 1 ช้อนโต๊ะ เทลงในกระทะ
* ตั้งไฟแล้วคนให้ละลาย ทิ้งไว้ให้เย็น
* ใช้ฟองน้ำขัดออก
* ถ้ายังมีคราบไหม้ติดอยู่เทครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปตามด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้วขัดไปเรื่อยๆ จนสะอาด
3. คราบ/สนิมอ่างล้างจาน/ช้อน/ส้อม/มีด/แก้วน้ำ
* มะนาวหั่นครึ่ง
* เกลือ 1 ช้อนชา โรยลงบนผิวมะนาว
* ขัดบริเวณที่มีคราบ ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
4. เตาอบ
* เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย
* น้ำเปล่า
* ผสมเบกกิ้งโซดาและน้ำเปล่าเข้าด้วยกันจนได้เป็นลักษณะแป้งหนืดๆ
* เอาตะแกรงเตาอบออก
* เทเบกกิ้งโซดาที่ผสมน้ำเปล่าแล้วลงบนคราบในเตาอบ ทิ้งไว้ 1 คืน
* สเปรย์ด้วยน้ำส้มสายชูลงบนคราบ เช็ดออกด้วยฟองน้ำ
* คราบเหนียวให้สเปรย์ด้วยน้ำส้มสายชู เช็ดด้วยฟองน้ำที่เป็นด้านหยาบ ตามด้วยผ้าชุบน้ำ
5. หม้อตุ๋น/หม้อเคลือบ
* เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ 1 ถ้วย
* น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
* เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย
* คนให้เข้ากันแล้วเปิดไปที่อุณหภูมิสูงสุด 1 ชั่วโมง
* ทิ้งไว้สักพักแล้วเทน้ำออก ใช้ทิชชูเช็ดคราบออก
