The Maverick Academy เรียลลิตี้โชว์ที่สตรีมมิ่งทาง Netflix เป็นซีรีส์ความยาว 5 ตอน ดำเนินรายการร่วมกับเชฟมิชลินสตาร์ชื่อดัง “อัลวิน เหลียง” (Alvin Leung) ที่นำผู้แข่งขันซึ่งเป็นเชฟมากความสามารถจำนวน 8 คนจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มารวมตัวกัน เพื่อค้นหาผู้ชนะเพียงหนึ่งเดียวที่จะได้ร่วมฝึกงานกับเชฟอัลวิน เหลียง พร้อมรับโอกาสในการเป็นหุ้นส่วนทางธุรกิจของเขา เรียกว่านอกจากแข่งทำอาหารแล้วผู้เข้าแข่งขันยังต้องโชว์ทักษะและความสามารถในการประกอบธุรกิจด้านอาหารด้วยการนำเสนอเมนูอาหารที่ดีที่สุด ภายใต้การควบคุมต้นทุน และการแสวงหารายได้ เพื่อให้ร้านอาหารของพวกเขาสามารถอยู่รอดได้และเติบโตอย่างยั่งยืน
โดย The Maverick Academy ได้มีการถ่ายทำในประเทศไทย ด้วยการสนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการของบริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) ทำให้ The Maverick Academy เป็นรายการที่โชว์ความเป็นไทยและศักยภาพต่างๆ ของประเทศไทยผ่านเอกลักษณ์ของ “ดุสิตธานี” โดยเฉพาะการใช้สถานที่แข่งขันของวิทยาลัยดุสิตธานี และ The Food School ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษาด้านอาหารของดุสิตธานี ที่ได้รับการยอมรับว่า ดีที่สุดในประเทศไทย รวมถึงการเข้าพักในโรงแรมอาศัย กรุงเทพ ไชน่าทาวน์ ใจกลางเยาวราช ที่สะท้อนความคึกคักของถนนสายนี้ไปทั่วทุกมุมโลก
และในอีพี 4 ที่เหล่าผู้เข้าแข่งขันต่างก็ตื่นเต้นไปกับการเยือนบ้านดุสิตธานี กับโจทย์การแข่งขันที่ “ศุภจี สุธรรมพันธุ์” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม ดุสิตธานี ต้องการให้พวกเขาสร้างสรรค์เมนูที่ถ่ายทอดประสบการณ์และแก่นแท้สุดพิเศษของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ แห่งใหม่ ที่เพิ่งกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง โดยพวกเขาต้องใช้แรงบันดาลใจจากห้องอาหารไทย “เบญจรงค์” ห้องอาหารเวียดนาม “เธียนดอง” และห้องอาหารสไตล์ละตินอเมริกา “โนมาดา” ที่ท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างมาก
สุดท้ายแล้ว ใครจะเป็นสุดยอดเชฟเพียงหนึ่งเดียวที่เป็นผู้ชนะ ติดตามการแข่งขันที่สุดเข้มข้นใน The Maverick Academy ได้ทาง Netflix
