BIANCA ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ที่นำเสนอรสชาติอันน่าหลงไหลสไตล์ดั้งเดิม ผสานกับรูปแบบการทานอาหารสมัยใหม่ ในบรรยากาศเป็นกันเองแบบอิตาเลียนแท้ พร้อมพื้นที่ครัวเปิดใจกลางร้าน โดยมีเชฟเจริโก แวน เดอ วูฟ (Jeriko Van der Wolf) หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง LOVA Hospitality Group เป็นผู้รังสรรค์เมนู
โดยมีเมนูไฮไลท์อย่างพิซซ่า ที่มีให้เลือกถึง 12 รายการ อาทิ พิซซ่าพาร์ม่าแฮมสตรัชชาเตลลาสุดคลาสสิก, พิซซ่าดิอาโวโล พิคคานเต้ และพิซซ่าทูน่าปุตตาเนสกา รวมถึงเมนูอื่นๆอีกมากมาย ทั้งพาสต้า อาหารจานหลัก และของหวานสไตล์โฮมเมด
ร่วมลิ้มลองรสชาติอาหารอิตาเลียนที่หลากหลายผ่านเมนูอาหารที่มีให้บริการตลอดทั้งวัน พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการเดินทางสู่โลกแห่งศาสตร์และศิลปะของอาหารได้ที่ BIANCA ชั้น GM ห้างสรรพสินค้า Emsphere
