Browsing Tag:

เคล็ดลับทำอาหาร

Cooking Lifestyle & Cooking

รวมสูตรผักดอง 6 แบบ เครื่องเคียงทำง่ายแสนอร่อย

รวมสูตรผักดอง ทำง่าย ยิ่งบ้านไหนที่มีบรรดาผักสดที่ซื้อมาค้างอยู่ในตู้เย็น ซึ่งดูทีท่าแล้วอาจะหมดความสดก่อนจะได้หยิบจับมาทำเมนูอาหาร หากปล่อยไว้นานก็เฉาเสียเปล่าๆ แต่จะทิ้งลงถังไปทั้งอย่างนั้นก็แสนเสีย […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รวมศัพท์ทำอาหาร แสนคุ้นหูคุ้นตา รู้มั้ยว่าเชฟพูดอะไรกัน ?

ไม่ว่าจะผ่านตากับศัพท์แปลกๆจากรายการอาหารบนเมนู หรือใครที่ชอบดูรายการโชว์อาจจะเคยได้ยินผ่านหูกันมาบ้างในรายการแข่งขันทำอาหาร เรารวบรวม ศัพท์ทำอาหาร แสนคุ้นหู กับความหมายน่ารู้ว่าเชฟพูดอะไรกัน ตามมาอ่า […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ชวนรู้จัก ต้นกำเนิดของชีสฝรั่งเศส ไปกับ “Europe, Home of Cheese”

ต้นกำเนิดของชีสฝรั่งเศส ในฐานะที่ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ส่งออกมากที่สุดของฝรั่งเศส ชีสฝรั่งเศสจึงมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ได้แก่ Camembert, Mimolette, Comté และ Emmental ซึ่งทั้งหมดนี้มีการรับประกันคุณภาพ & […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

ทาขนมปังอย่างไรให้ไม่ธรรมดา ?! ไอเดียทาขนมปังทั้งสวยและว้าว โดยนักออกแบบชาวญี่ปุ่น

Manami Sasaki นักออกแบบชาวญี่ปุ่น เจ้าของไอเดียทาขนมปังอย่างไรให้ไม่ไม่ธรรมดา ครีเอตแผ่นขนมปังขาวธรรมดาในวันกักตัวอยู่บ้านให้ดูมีสีสันสวยงามชวนว้าวมาแล้วหลากหลายลวดลาย View this post on Instagram A po […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

อะไรใช้แทนเนยได้บ้าง ? 9 วัตถุดิบใช้แทนเนย ตัวช่วยลดไขมัน ทั้งเฮลตี้และอร่อยไม่แพ้กัน

9 วัตถุดิบใช้แทนเนย ตัวช่วยลดไขมัน ทั้งเฮลตี้และอร่อยไม่แพ้กัน อะไรใช้แทนเนยได้บ้าง ? เนย ถือเป็นวัตถุดิบสำคัญในหลายเมนูอาหาร แต่ด้วยกระบวนการทำเนยที่มาพร้อมปริมาณไขมันอิ่มตัวที่สูงจากนมวัว ก็เป็นสาเห […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

รีวิว ค้อนทุบเนื้อ (Meat Tenderizer) เคล็ดลับทำเนื้อให้นุ่ม แบบไม่เปลืองแรง

รีวิว ค้อนทุบเนื้อ (Meat Tenderizer) เคล็ดลับทำเนื้อให้นุ่ม แบบไม่เปลืองแรง ถ้าพูดถึง ค้อนทุบเนื้อ สำหรับหลายๆ คนคงคุ้นเคยกันอยู่แล้ว บางบ้านอาจใช้ส้อมจิ้มเนื้อก่อนแล้วใช้สากมาทุบซ้ำเพื่อทำให้เนื้อนุ่ […]…

Cooking Lifestyle & Cooking

5 ประโยชน์จากไข่ ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด

ประโยชน์จากไข่ ทำอะไรได้มากกว่าที่คิด ในบรรดาวัตถุดิบทั้งหลาย “ไข่” ถือเป็นวัตถุดิบที่ทั้งหาง่ายมาก ราคาถูก และอร่อยอีกด้วยนะ แต่เชื่อไหมว่า นอกจากไข่จะเอาไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูแล้ว ไข่ย […]…