สูตรขนมปัง

ขนมปังถือเป็นหนึ่งในอาหารที่คนทั่วโลกนิยมมากที่สุด โดยครั้งนี้เราขอแนะนำเมนู ขนมปังถั่วแดงเสิร์ฟคู่กับสังขยาชาเขียว มีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก จะทำเป็นมื้อเช้ากินแบบเร่งด่วนหรือจะเสิร์ฟยาม […]…

เมนูขนมปังที่คนรักสุขภาพต้องชอบ ด้วยวัตถุดิบที่นอกจากจะมีแป้งเป็นหัวใจหลักแล้ว ยังมีธัญพืชและผลไม้แห้งเข้ามาเป็นองค์ประกอบรอง ทำให้ขนมปังมีความน่าสนใจมากขึ้น อร่อยและมีประโยชน์ด้วย ไปดูส่วนผสมและขั้นต […]…

ส่วนผสม แป้งขนมปัง                                      3          ถ้วย ใบเตยสด                                         5          ใบ ยีสต์สำเร็จรูป                                   1/2       ช้อนโต๊ […]…

ขนมปังข้าวโอ๊ต เนื้อนิ่มหอมนม ไม่ง้อเตาอบ นานๆทีเปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นขนมปังข้าวโอ๊ตHomemade เนื้อนิ่มแบบไม่ง้อเตาอบสำหรับทานเป็นมื้อเช้ากันดีกว่า ขนมปังข้าวโอ๊ต (Oat Bread) ส่วนผสม ขนมปังข้าวโอ๊ต (O […]…

Bannock Bread ขนมปังทอด เนื้อแน่นๆฟูๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับซุปร้อนก้อนนี้ ถึงจะบอกว่าเป็นขนมปังของชาวพื้นเมืองแคนาดา แต่ถ้าสืบย้อนขึ้นไปจะเจอว่าเขารับมาจากผู้อพยพชาวสก็อตอีกทอดหนึ่ง ส่วนผสม ขนมปังทอด ( […]…

สูตรแป้งนาน (Naan Bread) ขนมปังอินเดีย ทำไม่นานแถมอร่อยได้ทั้งแบบคาวและหวาน สูตรแป้งนาน (Naan Bread) ขนมปังอินเดียขนมปังอินเดีย (Naan Bread) หรือ เราเรียกกันว่า แป้งนาน ส่วนใหญ่จะนิยมนำมากินคู่กับแกง […]…

อิงลิชมัฟฟิน (English Muffin) ขนมปังสูตรที่ถึงไม่มีเตาอบก็ทำได้ นอกจากจะต้องมือเบาในการตักแป้งขนมปังวางบนกระทะแล้วต้องใจเย็นในการทอดอีกด้วย เพราะต้องใช้ไฟอ่อนในการทอด เพื่อให้แป้งสุกทั่วกันทั้ง 2 ด้าน […]…

แจกสูตรเมนูสุขภาพ ทำเองได้ง่ายมากๆ ซึ่งถ้าไปดูเมนูแนวเฮลท์ตี้ของต่างประเทศจะเห็นสิ่งหนึ่งที่เรียกว่า Cauliflower Rice หรือการนำดอกกะหล่ำมาปั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทำให้สุก เสิร์ฟคู่กับเมนูผัดๆ แทนข้า […]…

วิธีทำขนมปังโฮมเมด อบขนมปังเองไม่ยากอย่างที่คิด มาลองทำขนมปังโฮมเมดกันดีกว่าหลายๆคนคิดว่าการทำขนมปังนั้นเป็นเรื่องยาก แต่ความเป็นจริงถ้าคุณสามารถทำเค้ก ทำคุกกี้ได้ การทำขนมปังแบบพื้นฐานก็ไม่ยากเกินไปเ […]…